המתכון החדש והאיכותי של איינה גרטן הוא חלום של אבוקדו

קל לאהוב את Ina Garten, בין השאר משום שהיא עושה הכל נראה קצת יותר קל. בין אם היא מייעצת אוהדים על איך לתכנן מסיבת ערב או איך לעשות עוף מטוגן מושלמת בקלות, אין פשוט יש דרך לעשות צרות מטבח ללכת כמו חיבוק חם.

צלחת הקיץ החדשה של אינה אינה יוצאת דופן. המארחת עם האחרונה ביותר המשותפת סלט הקיץ החדש האהוב עליה וזה החומר של חלומות של מאהב אבוקדו!

10 דברים שאולי אתה לא יודע על Ina Garten

Dec.18.201702:49

רק חמישה מרכיבים, המתכון החדש של אבוקדו וסלט עגבניות הוא כל מה שצלחת הקיץ צריכה להיות: פריך, עסיסי, טרי, טעים וקירור. הטעמים הפשוטים של הסלט מדגישים את הטעם הרך, החריף של אבוקדו בשלים. זה טעים במיוחד עם דגים או עוף בגריל הוא סופר קל כאשר Ina לא “מרגיש כמו ההוצאות הרבה זמן במטבח חם.”

הוצמד על פינטרסט.

היא מתחילה בעדינות זורק אבוקדו הס קצוץ עם מיץ לימון כדי להפוך את הבסיס של רוטב שמנת – אבל בלי שום חלב. אחר כך מגיעים חצי עגבניות שרי, בצל סגול קצוץ למדי וארוגולה תינוקת. קצת שמן זית, מלח ופלפל הם הגמר המושלם עבור סלט זה שנראה כמו קשת.

זה המתכון החדש הראשון שאיינה חשפה מתוך ספר הבישול החדש שלה “קוק כמו פרו”, זה יוצא באוקטובר. מאז הספר לא יהיה בחוץ במשך כמה חודשים, זה נהדר כי היא משותפת זה מתכון עכשיו כל כך אוהדיה לא צריך לחכות כדי לעשות את זה עד הקיץ הבא.

“קוק כמו מקצוען” יהיה 85 מתכונים חדשים, כמו גם המון עצות של Ina הגדול ביותר עבור השפים הביתה. על פי אתר האינטרנט של אינה, בספר הבישול החדש שלה, אינה תשתף את סודותיה עבור מתכונים חדשים וטעימים כמו ביצים מקושקשות מבושלות באיטיות וארוחת ערב פטל מוקדמת, בתוספת עצות מקצועיות לקישוט עוגות ולהקמת בר. הספר מכוון לשני שפים מתחילים ומתקדמים.

בינתיים, זה עדיין קיץ, אז לעשות את זה סלט כי כמו Ina אמר, “מקווה שאתה אוהב את זה כמו שאני עושה!”

Ina Garten של אחד בסיר הבשר ואת יותר של 6 מתכונים העליון שלנו

20 בפברואר 200802:46