אתה באמת יכול לבשל ארוחת ערב במדיח כלים?

כוכב ברשת מזון בוב בלוממר חלוץ השיטה של ​​בישול דגים במדיח חזרה בשנת 2005. תהינו במשך שנים אם זה באמת עובד, אז היינו צריכים לנסות את זה.

אתה באמת יכול לבשל ארוחת ערב במדיח כלים?

מאי .201702:18

היינו ספקנים, למרות שהחום במדיח כלים טיפוסי הוא 170 ° F.

עקבנו אחר מתכון “סלמון המדיח” של בלוממר, והכנו סלמון ותפוחי אדמה כמו שאנחנו בדרך כלל: מלח ופלפל, כמה עשבי תיבול ופרוסות לימון על הדג; טיפת שמן זית על תפוחי האדמה. הצעד היחיד שעשינו היה לחתוך את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות באמת, כדי לוודא שהם יבשלו.

לאחר המרכיבים היו prepped, הגיע הזמן צעד מפתח: גלישת דגים ותפוחי אדמה בחוזקה רדיד פח כדי לוודא שאין מים נכנסים, ולא קיטור (או מיצי דגים!) לצאת. אם אי פעם בישל מזונות נייר קלף, שיטת האריזה דומה.

המנות שלנו מאובטחות, פנינו אל המדיח. בלומאר ממליצה להשתמש במעמד העליון של המכונה, ושמענו אפילו על אישה יעילה להפליא שמניחה את הסלמון שלה על המדף העליון, בעוד המדף התחתון מלא כלים מלוכלכים. לא רצינו להסתכן, כך שמדיח הכלים שלנו היה ריק, מלבד החפיסות המלאות.

מחזור אחד נורמלי, שעתיים לאחר מכן, פתחנו את החבילות כדי לגלות … דגים לא מבושלים ותפוחי אדמה כמעט גולמיים.

אם אנחנו הולכים לנסות את זה שוב, היינו מנסים מחזור ארוך יותר, אינטנסיבי יותר במדיח. אבל בואו נהיה כנים: למה לבשל ארוחת ערב במדיח כאשר אתה יכול פשוט להשתמש בתנור?

קשורים

  • 21 דברים שאתה לא צריך לשים מדיח כלים

  • 17 דברים מפתיעים שאתה יכול לנקות את המדיח שלך

  • דילמה הדילמה: אתה טוען את כל זה לא נכון?

כיצד לטעון את מדיח הכלים כראוי (ומה לא לעשות)

פברואר03:45