עוגיות שיבולת שועל
אלה עוגיות קמח שיבולת שועל מתובל הם חטיף לילה מושלם. תוכלו לישון טוב בידיעה כי אתה מרוצה הכמיהה שלך ממתקים עם תפוחים, לא סוכר.
רכיבים:
- 1 כוס קמח
- 1 כוס שיבולת שועל מהירה
- 1 כפית קינמון
- 1 כוס צימוקים
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 כוס תפוחים לא ממותקים
- 1/2 כפית מלח
- 2 ביצים, טמפרטורת החדר
- 1/2 כפית ג ‘ינג’ ר הקרקע
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (או אגוזים על פי בחירתך)
- 1 כפית תמצית וניל
כיווני אויר:
- מחממים תנור ל 375 מעלות צלזיוס.
- מערבבים את כל המצרכים היבשים יחד בקערה גדולה ומציפים כדי להסיר כל גושים.
- בקערה, לשלב את החומרים הרטובים ומערבבים על נמוך במשך דקה אחת עד משולב היטב.
- מוסיפים מרכיבים יבשים בשני פרקי זמן, מערבבים על נמוך עד לשלב זה בלבד.
- לזרוק את הבצק בכדורים בגודל כף על גבי מגש סדין מרופד קלף ואופים בערך 8-10 דקות, או עד חום בהיר סביב הקצוות.
מתכון זה הופיע במקור על iVillage.