רוצה להתעסק? הפוך את המתכון עוף!

להלן, תמצא את הסיפור של מתכון בסיסי עוף צלוי המבטיח הצעה נישואין מהחבר שלך. נשמע מטורף? כן. אבל נשים בכל רחבי אמריקה לנסות את זה בכל זאת? כנראה. עשינו דברים משוגעים יותר לאהבה.

100 מתכונים כל אישה צריכה לדעת: עוף אירוסין ו 99 כלים נפלאים אחרים כדי להביא לך כל מה שאתה רוצה בחיים על ידי סינדי לייב העורכים של זוהר. זכויות יוצרים (c) 2011. פורסם על ידי היפריון. / כל הזכויות שמורות / TODAY

זוהר עורכת המגזין לינדסי אונטרברגר, אחת מהנשים הרבות שהתאפיינו אחרי שעשתה את הצלחת הידועה הזאת, מסבירה את התופעה. קרא את הסיפור המלא שלה כאן ובדוק את המתכון שלהלן.

[אד. הערה: עשיתי עוף צלוי מושלם עבור החבר לשעבר שלי כ 50 פעמים, עדיין לציין את “לדוגמה.”אני לא בטוח שאני מאמין, אבל אם מספיק אתה מנוי על תיאוריה זו אני אשקול לרכוש חלק המניות בחוות עופות.”

מתכון סיפור הצלחה: “עשיתי עוף אירוסין וזה עבד!”

מאת לינדסי אונטרברגר

שלום כולם! שמי לינדזי, אבל אתה יכול לקרוא לי צ’אק אנגמיינג. אתה רואה, בחזרה בשנת 2009 הייתי היכרויות החבר שלי במשך שבע שנים. כן, שבע שנים. לומר שאני גירוד עבור טבעת יהיה לשון המעטה. אז החלטתי לקחת את העניינים לידיים שלי, כפפות אפייה, ועשה זוהר מגזין הידוע לשמצה של עוף אירוסין. אם לא שמעתם על זה, Engagement עוף הוא מתכון קל עוף צלוי כי כבר חילקו מן העובד גלמור כדי staffer, כולם התארסו לאחר ביצוע אותו עבור הגברים שלהם. זמן קצר אחרי שעשיתי את זה, הייתי מאורסת. השורה התחתונה היא שהציפור הזאת עובדת.

ואני לא היחיד; 70 זוגות אחרים וספירה דיווחו על אותן תוצאות! למעשה, זה הפך להיות כזה תופעה כי Glamour יצר ספר בישול סביב זה נקרא 100 מתכונים כל אישה צריכה לדעת: עוף אירוסין ו 99 כלים נפלאים אחרים כדי להביא לך כל מה שאתה רוצה בחיים. מ לשכוח את הטעות שעשית בעבודה Margarita כדי להפוך חברים חדשים שזיף סנדלר, כל מתכון יש קצת משלו קסם. אבל הנה המתכון שהתחיל את כל זה.

עוף צלוי עם לימון ועשבי תיבול

מגישים 2 עד 4

1 עוף שלם (כ 4 ק”ג)

1/2 כוס מיץ לימון טרי, בתוספת 3 לימונים שלמים (כולל 1, פרוס, לקישוט)

1 כף או מלח ים גס

1/2 כפית פלפל טחון טרי

עשבי תיבול טריים, לקישוט (4 גבעולים רוזמרין, 4 sprigs מרווה, 8 גבעולי קורנית ו 1 חבורה שטוחים עלי פטרוזיליה)

.1 הניחו את מתלה התנור בשליש העליון של התנור וחברו את התנור ל – 400 ° F. מוציאים את הגבעולים מהתרנגולת, שוטפים אותה פנימה והחוצה במים קרים, ולאחר מכן מאפשרים לניקוז העוף, חלל, במסננת למשך 2 דקות.

2. מעבדים את העוף יבש עם מגבות נייר. מניחים אותו בצד השד על מחבת צלייה בינונית עם מתלה, ושופכים את מיץ הלימון על כל העוף, מבפנים ומבחוץ. מתבלים את כל העוף עם מלח ופלפל פנימה והחוצה.

3. עם מזלג, זין 2 לימונים שלמים שלוש פעמים בכל שלושה מקומות שונים, ומניחים אותם עמוק בתוך חלל העוף. גודל חלל עשוי להשתנות, כך שאם אחד לימון הוא חלקית דבק החוצה, זה בסדר.

4. מכניסים את העוף לתנור, מורידים את הטמפרטורה ל- 350 מעלות צלזיוס, וקולים את העוף, חשופים, למשך 15 דקות.

.5 הוציאו את תבנית הצלייה מהתנור. בעזרת מלקחיים או שתי כפות עץ, סובב את הצד של חזה עוף. הכנס מדחום בשר לתוך הירך, ולהחזיר את העוף לתנור. צולים בערך 1 שעה עד 1 שעה ו 15 דקות או עד מדחום בשר קורא 180 מעלות F ואת מיצים לרוץ ברור כאשר הירך הוא דקר עם מזלג. ממשיכים לצלות במידת הצורך. יש לזכור כי זמני הבישול משתנים בתנורים שונים; צלייה עוף ב 350 מעלות F לוקח בערך 18 עד 20 דקות לכל לירה, בתוספת 15 דקות נוספות.

6. תנו לעוף לנוח 10 דקות לפני גילוף. והנה הסוד: יוצקים את המיצים ממחבת הצלייה על גבי העוף הפרוס – זה “מתחתנים עם מיץ”. מקציפים בפרוסות לימון ועשבי תיבול טריים.

גרסה של סיפור זה הופיע במקור ב- iVillage.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 + 3 =

map