דרך באמת בטוב טעם לרדת במשקל

כמו השמנת יתר היא מגיעה רמות מגיפה בארצות הברית, לאבד משקל הפך חשוב יותר מאשר אי פעם. וקטיף את הדיאטה הנכונה הפך להיות יותר מאשר רק גזירה קלוריות ופעילות גופנית. עבור חלק, נמוך carb ו דל שומן הן גם מילים חשובות בחיפוש לרדת במשקל. בספר חדש, “The Hamptons דיאט”, ד”ר פרד Pescatore מבטל את מזונות מעובדים ברוב הדיאטות האמריקאית וחוזר חלבונים רזים, פחמימות מורכבות ושמן חד בלתי רווי, כי הוא טוען יעזור לך לרדת במשקל. הנה תוכנית תפריט לדוגמה מתוך הספר. 

יום 1 תוכנית תפריט לדוגמה

ארוחת בוקר

זה ישמש מתכון החביתה הבסיסי שלך. אתה יכול להחליף את החומרים האהובים עליך – כל עוד הם על הרשימה שלך מקובל – עבור גבינת עיזים ואת ארוגולה המפורטים כאן.

גבינה וארוגולה. פרד פסקטורה

2 מנות פחמימות למנה: 4

מקציפים את כל החומרים, למעט גבינת עיזים וארוגולה, יחד בקערה עד קצף. מחממים את השמן במחבת עד שהם חמים. Sauté ארוגולה במשך דקה אחת או עד wilted. יוצקים את תערובת הביצים על הירקות, וכאשר הם מתחילים להגדיר, להרים את קצה הביצים עם מרית כדי לאפשר ביצים נוזלי להחליק מתחת לביצים מבושל. ממשיכים לבשל על אש נמוכה עד שהביצים מוגדרות אך לא מוצקות מדי. לפני שהם מגדירים יותר מדי, פשוט להוסיף את גבינת עיזים או כל דבר אחר אתה בוחר. מקפלים את החביתות בחצי ומשרתים.

91232006091931902eggs44 eggswater2tablespoon2 כפות קרם מים 2 כפות רגליים 2 כפות שמנת כבדהסלטשלטפפר 1 גבינת גבינה 1 כף 1 כף גבינת פרמז’ן מגורדת ושמן אגוזים 1 כפיות 1 כף מקדמיה אואילוגולה עלים 22 חופים גדולים של עלי ארוגולה, טריים מגבינת עיזים מגורדת 0.5 כוס 2 גבינת עיזים מתפוררת

ארוחת צהריים

צלי בקר עם פרובולון מומס רול-אפ. פרד פסקטורה

על גיליון עוגיות, מחלקים את צלי בקר ל 4 מנות שוות. מניחים פרוסת גבינה פרובולונית על כל מיטה של ​​בשר צלוי ומפיצים עם חזרת. מפזרים מלח ופלפל. להתגלגל, ואת מאובטח עם קיסמים כי ישבו באמבט מים במשך 30 דקות. מניחים בתנור שחומם מראש 375 מעלות עד הגבינה נמס, כ 5 עד 8 דקות, ומגישים.

סלט ירוק עם מבחר של רוטב (ויניגרט שרי, שמנת חמוצה, שמנת בוטני שמנת)

91232008273654554 ברוטב 1 פאונד 1 פאונד פרוס דק ברוטב קלוי 4 ביצים 4 פרוסות גבינת פרובולוןהורשדיששרודישלה ופלפל מלח ופלפל לפי הטעם

ארוחת ערב

קרול שפשף טונה סטייקדר. פרד פסקטורה

4 מנות פחמימות למנה: 0

מערבבים יחד את כל המצרכים למעט ארוגולה בקערת נירוסטה ומערבבים יחד עד שהסטייקים של הטונה מצופים היטב. מקפיאים למשך שעתיים. על הגריל מחומם מראש על חום גבוה, לצרוב את הטונה על כל צד במשך 2 דקות. זה יותיר את הטונה צרוב מבחוץ אבל גלם מבפנים. לקבלת יותר doneness, לבשל על כל צד במשך דקה נוספת עד שהוא מגיע לטמפרטורה הרצויה. מגישים על המיטה של ​​עלי ארוגולה.

91232006048139804tuna fillets8ounce4 (8-לאונקיה) טונה filletscurry powder1tablespoon1 כף קארי powdermacadamia אגוז oil4tablespoon4 כפות אגוז מקדמיה oilgarlic2tablespoon2 כפות טחון פלפל מצנפת ויסקי טרי garlicpepper11, נבעה, זרע, ו mincedginger1teaspoon1 כפית מגוררת טרי עלים leavesArugula pepperArugula שחור גס הקרקע pepperFreshly saltblack gingerSea saltSea (גלם)

סלט הקישואים של גרדינר. פרד פסקטורה

6 מנות פחמימות למנה: 6

חותכים את קישואים לרוחב לתוך פרוסות 1/2-inch. מכסים במים בסיר ומביאים לרתיחה, מפחיתים את החום ומבשלים כ 4 דקות או עד שהם בקושי רכים. מסננים ומרעננים במים קרים. לא overcook. מסננים שוב. בקערת נירוסטה, משלבים את הקישואים, הבצל, הצ’ילי והזיתים; לערבב עם שמן וחומץ רוטב, צמרמורת לפחות 2 שעות. לפני ההגשה, מערבבים את אבוקדו, ואת גבינה עם גבינה מתפוררת.

9123200604846048540460605460485 צלחת של קישואים, תערובת של בצל ירוק וצהוב 0.51 / 2 בצל סגול, פרוסות דקיקות של פרוסות 4 גריל 1 (4 אונקיות) יכול להיות צ’ילי ירוק מתון, מרוקנים וחתוכים לקוביות זיתים מועדפים, פרוסות 4 אונקיות של הזיתים האהובים עליכם, פרוסיל וחומץ לבוש אבוקדו 11 אבוקדו, choppedqueso fresco0 5.cup1 / 2 כוס פרסקו queso

קבל את המתכון

פטל וקרם פרייישה

ד”ר פרד פסקטורה

חליפות ומטבלים

קבל את המתכון

שרי ויניגרט

ד”ר פרד פסקטורה

קבל את המתכון

שמנת בוטנים

ד”ר פרד פסקטורה

קבל את המתכון

שמנת חמוצה

ד”ר פרד פסקטורה

קבל את המתכון

כוסברה אגוז דיפ

ד”ר פרד פסקטורה

קבל את המתכון

תרד אבוקדו Dip

ד”ר פרד פסקטורה

קבל את המתכון

פסטו דיפ

ד”ר פרד פסקטורה

מתוך “דיאטת המפטון” מאת ד”ר פרד פסקטורה. זכויות יוצרים © 2004 על ידי ד”ר פרד Pescatore. פורסם על ידי ג ‘ון ויילי ובניו, Inc.כל הזכויות שמורות. לא ניתן להשתמש בחלק זה של הספר ללא אישור מהמו”ל.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

6 + 2 =

map