אתה צריך לשמור מאיו במזווה או במקרר? סוף סוף יש תשובה

האם הרעיון מיונז צריך להיות מקפיא מיתוס?

דו”ח חדש על ידי חברת המידע העולמית NPD הקבוצה מוצא כי mayo מוכן לעזוב את המקרר להצטרף קטשופ בקבוקים חרדל בטמפרטורת החדר על השולחן במסעדה המקומית שלך.

מאיו spread on bread
השארת מיונז בחוץ בטמפרטורת החדר מקובל כל עוד זה לא מזוהמים על ידי מזון או כלים מלוכלכים אחרים, אבל לשמור אותו במקרר מסייע להאריך את חיי המדף שלה.שוטרסטוק

מיונז המיוצר מסחרית, בניגוד לגרסה תוצרת בית, לא צריך להיות מקורר, על פי הדו”ח.

מדענים בתחום המזון מצאו כי הסיבה לכך היא שמייו עובר בדיקה קפדנית ו”טיבו החומצי מאט את הצמיחה של החיידקים הקשורים למחלות שמקורן במזון “, על פי קבוצת NPD.

קשורים: לנקות עץ עם מיונז? 8 עצות ניקוי מפתיע

עם זאת, זה לא בהכרח אומר כאשר אתה סדק כי צנצנת לפיקניק או יום בחוף אין דאגות. מאיו עדיין יכול להיות מזוהם על ידי מזונות אחרים או כלים מלוכלכים, אומרים מומחים.

כיצד לשדרג את מיונז

יול01:11

ובעוד השאלות נשארות אם יש להפיץ את התפשטות השומן בכלל (או, כפי ששואף מיאו שונא, קבור עמוק מתחת לליבה המותכת של כדור הארץ), שמירה על המקרר היא בעיקר על הארכת חיי המדף.

קשורים: לאהוב אותו או לשנוא אותו, mayo מקבל יותר פופולרי – השפים מחולקים

“השורה התחתונה היא כי mayo אינו מתקלקל מהר יותר ממזונות אחרים, אבל חיי המדף של קטשופ ואפילו חרדל עוד הרבה יותר אם הם מצוננים מאשר על הדלפק”, אמרה מדליין פרנסטרום,.

כמו כן, מיונז נמצא על הדלפק במקום סנדוויץ ‘המקומי שלך עשוי להיות מעובד במיוחד mayo במיוחד עבור השימוש השולחן במסעדות, על פי פרנסטרום.

אתה יכול גם להתחיל לראות יותר ויותר של אותו popping על השולחן כאשר אתה אוכל בחוץ, על פי NPD הקבוצה.

קשורים: התבלינים הבריאים (ולא בריאים!), מדורגת

יש עלייה של 11% בשירותים המסחריים של שירות מלא, שמזמינים משלוחי מקרה של מיונז על השולחן בשנה האחרונה, על פי שירות ה- NTD של חברת NPD, העוקב אחר מוצרים שנשלחו ממפיצי מוצרי מזון ליותר מ -500,000 פעולות מסחריות ולא מסחריות.

Hoda ו KLG (די) לנסות דייל ארנהרדט Jr. של mayo כריך בננה

Apr.06.201600:59

עלייתה של מאיו כתרופת המזון האהובה על ארה”ב גרמה ל -2 מיליארד דולר במכירות ב -2013, בהשוואה ל -725 מיליון דולר לקטשופ, על פי חברת המחקר Euromonitor.

“יצרני מיונז חידשו על ידי לקיחת מוצר קלאסי ואריזה מחדש עבור מטרה חדשה”, אמר סגן נשיא המסלול אספקה ​​אנני רוברטס בהצהרה.

“זה מצרך כל מטרה יש עכשיו את מקומה הנכון על שולחן המסעדה, ולקוחות המסעדה יכול ממש” להחזיק את המיאו. “”

עקוב אחר TODAY.com סופר סקוט Stump בטוויטר.