למה מוצרים של סוחר ג ‘ו הם כל כך זול יותר סודות החנות גילה
האובססיביות של סוחר ג’ו יעידו: זו לא חנות המכולת הממוצעת שלך.
לקוחות נאמנים שלה לחכות בקופות היציאה ארוך (וגם על ימים עסוקים סופר, כמה אנשים לחכות בתור רק לקבל in אל החנות.) שלא לדבר על כך של רבים של מוצרים ג ‘ו טריידר יש בסיס מעריצים מסורים להפליא.
אז מה באמת עושה כדי להפוך את סוחר ג ‘ו כזה מקום אהוב? כפי שמתברר, הרבה.
על הטריידר ג’ו החדש שהושק בחמישה חלקים של פודקאסט, “בתוך סוחר ג’ו”, אנשי צוות ומנהלים שעובדים ברשת המכולת הפופולרית חשפו תשובות לכמה מהשאלות הנפוצות ביותר: מה העסקה עם החולצות הטרופיות של העובדים? למה בננות תמיד היה 19 סנט? ו – אולי המסתורין הגדול מכולם – מי הוא סוחר ג’ו?!
הנה כמה ממה שלמדנו.
מוצרי תווית פרטית לשמור על המחירים של סוחר ג’ו כל כך נמוך.
סוחר של ג ‘ו הוא שיבח לא רק על איכות המוצרים שלה, אלא גם על מחירים זולים שלה – ויש סיבה שרשרת המכולת יכול לשמור את זה ככה.
“יותר מ -80% מהמוצרים שאנו מוכרים אצל טריידר ג’ו הם מותג פרטי”, אומרת טרה מילר, מנהלת השיווק של טריידר ג’ו, בפודקאסט. “שמירה על דברים בתווית שלנו, בניגוד לתווית המותג או לתווית של ספק, עוזרת לנו לשמור על העלויות שלנו נמוכות”.
מוצרי תווית פרטית הם פריטים המיוצרים על ידי חברה של צד שלישי, אך מורשים למכור תחת שם הקמעונאי. האם שמתם לב כמה מוצרים של סוחר ג’ו הם למותגים בחנות? הנה הסיבה שלך!
בננות נמכרים בנפרד בזכות חוכמה מלקוח לשעבר.
במשך שנים ושנים, טריידר ג’ו מכרה את הבננות שלה ב -19 סנט כל אחת … לא בחבורות כמו רוב קמעונאי המזון. מנכ”ל דן טריינר, דן ביין, הסביר כי הם היו מוכרים את הבננות שלהם על ידי הלירה, כמו חנויות מכולת אחרות, אבל בגלל שלסוחר ג’ו אין קשקשים בחנות, הם היו מעמידים אותם מראש בשקיות ניילון עם ארבעה או חמישה בננות כל חבילה.
ואז יום אחד, ביין ביקר אצל סוחר ג’ו שהיה לו בית פרישה בקרבת מקום. “לקוחה, גברת קטנה ונחמדה, היא באה ומביטה בכל החבילות, אבל לא שמה אחת בעגלה שלה, “אמר. “אז שאלתי אותה, אמרתי, ‘גברתי, אם לא אכפת לך שאני שואל, ראיתי אותך מסתכל על הבננות, אבל לא הכנסת שום דבר לעגלה שלך’. והיא אומרת לי, ‘סאני, אני לא יכולה לחיות עם הבננה הרביעית’. אז החלטנו למחרת שאנחנו הולכים למכור בננות בודדות, והם כבר 19 סנט מאז “.
יש ג’ו אמיתי מאחורי הסוחר של ג’ו.
ג’ו קולומב, הידוע יותר כמייסד של ג’ו ג’ו, ששימש במשך 30 שנה כמנכ”ל הראשון שלו, הוא האיש שמאחורי אימפריית המכולת. כמו קולומב עצמו סיפר על פודקאסט, הסיפור שלו מתחיל בחזרה בשנת 1958, כאשר הוא ניהל רשת של חנויות נוחות בלוס אנג ‘לס. מהר קדימה לשנת 1967, כאשר החליט שהוא כבר לא אהב את הנוסחה “חנות נוחות”, ולכן קולומב פתח את החנות הראשונה של סוחר ג’ו בפסדינה, קליפורניה. והחנות הזאת עדיין עומדת שם!
לנושא הימי של החנויות יש סיפור אחורי (קצר).
אין ספק שתהית על החולצות הטרופיות שאנשי צוותו של טריידר ג’ו לובשים בשמחה. מסתבר, יש סיבה לכל נושא ימיים – אם כי הוא אקראי למדי.
“קראתי ספר בשם’צללים לבנים בדרום הים’, “הסביר קולומב, מייסדו של טריידר ג’ו, בפודקאסט. “והייתי בטיול הג’ונגל של דיסנילנד, והכל התכנסתי, ולכן עד היום העובדים לובשים חולצות הוואיות, וזה סוג של עבודה.
חברי הצוות טועמים את הכול. (באמת, הכל.)
סוחר של ג ‘ו ¯ s לא להתלוצץ סביב כשמדובר בטעם בדיקות מוצרים חדשים. כל מוצר של סוחר ג’ו שמופיע על המדפים שלו נבדק בטעם. אפילו מזון לחיות מחמד נבדק על ידי חיות מחמד חברי הפאנל!
מטבח הבדיקה עצמו הוא גם מקום “אפוף סודיות”, על פי מאט סלואן, סגן נשיא מוצר שיווקי של טריידר ג ‘ו. “זה סביבה קשה: תאורה ניאון, בוהק, לבן הדלפק tops, לא כיף כרזות השראה,” הוא הוסיף. “זה כמו תא חקירה של המלחמה הקרה כי אנחנו רוצים את המוצרים שיצליחו לעבור”.
סוחר של ג ‘ו יש “חדשנים המוצר” אשר נוסעים בעולם בחיפוש אחר רעיונות למזון חדש.
לדברי מילר, מנהל השיווק, צוות זה מחפש “דברים שאנחנו לא יודעים שאנחנו רוצים או צריכים עד שאנחנו טועמים אותם ואז אנחנו צריכים אותם.”
“חדשני מוצר” שונים הופיעו על פודקאסט כדי לדון מסעות האחרונות האחרונות: הם נסעו לצרפת כדי לראות את המפעל הגדול ביותר בעולם מדלן; הם נסעו לטוקיו כדי לחפש כמה ראמן הטוב ביותר; ולאחר מכן הם נסעו לקנדה כדי לבדוק מקום שעושה מרק קפוא (אשר מאוחר יותר השראה סוג של חיתוך לחתוך פלדה נמכר ב טריידר ג ‘ו של).
כמובן, אחרי כל השנים האלה, הפריט הטוב ביותר של טריידר ג’ו הוא משהו שניסית כנראה: המנדרינה הכתומה שלהם.
סוחר של ג ‘ו בקרבת מקום עשוי להגדיל את הערך של הבית שלך
Aug.13.201500:21