פחם רכה לשרת ועוד צריך לנסות מגמות גלידה

מעל- the-top מילקשייק מכוסה סוכריות כי היו כל זעם לפני שנה עכשיו נראה כל כך.

הם פינו את מקומן לקופסאות בצורת דגים, כוסות ממתק כותנה וגלידות פחם שהופעלו על ידי גותי, בין מגמות גלידה חמות חדשות. אמנדה קלוד, עורכת ראשית של אוכל, נעצרה על ידי היום כדי להשוויץ כמה מגניב גלידה מגמות לבדוק את הקיץ הזה.

פחם גלידה ?? קבל את הסקופ על מגמות חדשות פרוע ומטורף

יול03:59

ויזואלית מדהימה גלידה סגנונות

גביעי גלידה בצורת דגים: טאיאקי הוא עוגה בצורת דג יפנית מסורתית, כי בדרך כלל מלא עם הדבק שעועית אדומה. זה היה זמין ביפן וביישובי היפנים במשך עשרות שנים. אבל בשנה האחרונה מספר כתמים – כולל טאייאקי ניו יורק בניו יורק, צ’יינה טאון, אייס ופאן בקווינס, ניו יורק ואוג’י טיים בברקלי ובסן פרנסיסקו, כמו גם באוסטרליה – החלו לצייר קווים ותשומת לב עבור רך לשרת מלא taiyaki ו חזק משחקים Instagram. טאיאקי NYC עושה גרסה שלהם על griddles עשה במיוחד, tweaks מתכון עוגיות בדרך כלל יש עקביות פריך, וממלא את הזנבות עם להדביק או שעועית אדומה לפני מילוי שאר עם רך לשרת ציפוי עם פירות או מוצי.

קונוסים: בועות waffles, הידוע גם בשם puffles, pounle cones, eggettes, puffs ביצה, עוגות ביצה או גיא דאן זאי הם חטיף רחוב הונג קונג מסורתי כי הפכו פופולריים לאחרונה בארצות הברית, בזכות הרומן שלהם צורה Instagramable. הם מבוצעים על מחבת מיוחד עם הבלילה מבוסס ביצה מתוק, ואת החורים ניתן למלא אם תרצה. בעוד חטיף הונג קונג המקורי של 1950 שימש מוגשמות, וריאציות מודרניות – שימש בהונג קונג, גם בבוסטון, פורטלנד, ניו יורק ומונטריאול – מלאים גלידה מכוסה רטבים, ממתקים, ותוספות צבעוני.

ענן סוכריות כותנה: מה יותר שמימי למכורים של אינסטגרם מכות הקשת, מאשר במערבולת גדולה של צמר גפן? מה דעתך על מערבולת של סוכריות צמר גפן או סביב קערה של גלידה? ניו יורק של וואו קונג ו Oddfellows, סן פרנסיסקו של HoneyCreme, ו הלווין של סטיב סרוויס החברה ו Milk Train Cafe כל להעסיק סוכריות צמר גפן (או ממתק כדי הבריטים) להוסיף קצת תוספת של כשרון רך לשרת או גלידה קשה.

גלידה חורגת מעבר לקערה

גלידה תאילנדית מגולגל: גלידה מתגלגל תאילנדי זה התשובה של עשור זה Cold Cold Creamery. מצרך הרחוב של תאילנד, מלזיה, קמבודיה והפיליפינים לפחות שמונה שנים, קינוח זה החל צצים בכל רחבי אמריקה בשנת 2015 ועכשיו הוא בכל מקום מאוסטין לבוסטון, ניו אורלינס כדי וגאס. כדי להפוך את זה, בסיס נוזלי הוא שפך על היפר קר אנטי לחלב, מעורבב עם טעמים, מותר להקשיח ואז גרד לתוך לחמניות עם מרית. זה עוד אחד כי הוא עשה עבור Instagram.

גלידת מוצ’י: גלידה מוצ’י – בצק אורז דביק סביב כדור הארץ של גלידה – כבר סביב מאז שנות ה -90, אבל זה הגיע לרמה כזו של פופולריות, כי יש עכשיו לשרת עצמי mochi בארים Whole Foods ואתה יכול לקבל את זה נשלח לך באינטרנט.

גלידה עם טעמים מלוחים ויוצאי דופן

שחור פחם פעיל גלידה: מה התרופה נגד הקשת וחד הקרן של אינסטראם? מה דעתך על גלידה שחורה ששירתה בחרוט שחור? זה מה שפגם קטן של לוס אנג ‘לס משרתת את שקדים פחם לשרת רך. ניו יורק מורגנשטרן וסיאטל של פרנקי וג’ו השתמשו בפחם פעיל בטעמי אפר הקוקוס השחור הגותי שלהם. ארוך מרכיב אופנתי בקרב חובבי גמילה, פחם מופעל הוא למצוא פופולריות חדשה על Instagram. למרות הגוון המדהים, הפחם כמעט חסר טעם.

טעמי תבלין ושאר תבלינים: הקיץ הזה, טעמים מתוקים הם הולכים המיינסטרים. מורגנשטרן משרתת בננה קארי ומלח ופלפל אגוזים, אילפורטוריו דל ג’לאטו כולל גבינת צ ‘דר, טעמי וואסאבי וטרגון גלאטו. אתה יכול גם לקנות גלידת אורז קלויים מ Noona של ניו יורק, אשר יש גם טעם המשלב קינמון, זנגביל, גרגיר ואגס. יש גבינה כחולה ואגס ממלח & קש בפורטלנד, לוס אנג’לס וסן פרנסיסקו; גבינת עיזים ודובדבנים אדומים מימי ג’ני; וסלק, תות וגבינה מפרנקי וג’ו.

חדש לוקח על גלידה נמוכה

לכל דור יש קינוח נמוך קינוח, ועכשיו אנשים משוגעים עבור Halo Top. זה מגרד את הגלידה גלידה, מתן טעם אינטנסיבי ואת שמנת אתה משתוקק, עם חלק קטן של קלוריות בתוספת אגרוף חלבון.