איך להכין פופקורן גדול … ולא להשאיר שום גרעינים מאחור

אין דבר מתסכל יותר מאשר למצוא ערימה של גרעינים עצובים, לא מסולסלים בתחתית קערת פופקורן. פוטנציאל מבוזבז כזה! לעתים קרובות הוא עברין מוגדר מראש של המיקרוגל הגדרת פופקורן – שלי פשוט אין oomph ביסודיות פופ כל הקרנל האחרון. לאחרונה החלטתי לקחת את העניינים לידיים שלי, ובתוך כך, גילו במקרה את פופקורן תוצרת בית ממכר ביותר בכל הזמנים. לא נדרש מתכון!

איך to make popcorn at home
רחל טפר פיילי

כיצד לתקן כראוי את התירס

אני מתחיל עם שקית של פופקורן לא מסולסל. (בדרך כלל אני מגיע ל’ניופמן ‘של “פופקורן טבעי” של ניומן, אבל כל מיני מלח לא מסודר יעשה זאת.) הגדרת הפופקורן של המיקרוגל שלי קוראת ליזום את הגרעינים למשך דקה אחת ו -45 שניות, אבל אני מתעלם מזה ומתכנת את המכונה במשך שתי דקות ו 30 שניות על גבוה.

סביר להניח שאתה לא צריך כל הזמן הזה. תוך דקה בערך, הגרעינים מתחילים להתפוצץ כמו משוגעים וממשיכים להתקדם קצת. הקשיבו היטב לפופ ושמרו את ידכם על ידית דלת המיקרוגל, מוכנה לזנק לפעולה. ברגע שאתה יכול לספור שתי שניות בין פופס – ולא עוד רגע, או אחר אתה בסופו של דבר עם שבורה חרוכה – לפתוח את הדלת, בזהירות לחטוף את התיק פופקורן, ולקרוע אותו פתוח מעל קערה גדולה, כך קיטור בתוך נמלט. כמה זמן זה לוקח תלוי בחוזקה של המיקרוגל שלך, אשר יכול להשתנות ממחשב למכונה.

קשורים: ספייס את הפופקורן שלך! הטעמים האהובים של גייל סימונס

מבט מקרוב: בקושי כל גרעינים unopped! זה אומר יותר פופקורן לאכול, מה שאומר שאתה מאושר יותר.

תבלו את הפופקורן

אני משוגעת על תירס הקומקום, אז אני אוהבת לפזר את הפופקורן שלי עם שתי כפות סוכר וכפית אחת של מלח. עכשיו זה המקום שבו דברים מעניינים: המרכיב הסודי שלי הוא אחד וחצי כפיות של זנגביל הקרקע. תאמין לי, זה מדהים – מתוק, מלוח, ורק קצת מתובל. לעולם לא תושיט יד לפופקורן בסגנון חמאה.

אתה מוזמן לשחק עם המידות. יש אנשים כמו יותר סוכר ומלח, קצת פחות. אחרים ירצו amp את spiciness עם זנגביל יותר. לא משנה מה ההעדפה שלך, כדי להיות בטוח לזרוק הכל טוב העונה פופקורן באופן שווה. ואז לחפור בעוד זה עדיין חם!

קל Spiked Chocolate Popcorn
קבל את המתכון

פופקורן קל

אנאבל לנגביין