איך להכין פנקייק בבית מאפס
מי לא אוהב להתעורר ריח מתוק של פנקייק תוצרת בית, במיוחד כאשר אתה יכול לאכול אותם בפיג ‘מה שלך? ביצוע פנקייקס הוא ממש קל. נסו את המתכון הבסיסי הזה, ותרגישו חופשי לג’אז אותו עם תוספים טעימים כמו פרי, קינמון או שוקולד.
מתכונים פנקייק הטוב ביותר: 11 דרכים קלות לשים ספין טרי על flapjacks!
מכינים את הבלילה על ידי מחבת יחד 1/2 כוסות קמח לכל מטרה, 3 כפות אבקת אפייה, 1 כף סוכר ו 1/2 כפית מלח בקערה גדולה. בקערה קטנה נפרדת, מוציאים יחד חלב מלא של 1/4 כוסות עם ביצה אחת גדולה ושתי כפות חמאה ללא מלח נמס. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים רק עד לשלב.
הימנע overmixing את הבלילה כדי להבטיח את הפנקייק הם אור רך ולא צפוף שטוח. את הבלילה צריך עדיין להיות גבשושי לאחר לערבב אותו.
מחממים מחבת או מחבת במחבת מעל חום בינוני נמוך ואז משמנים אותו עם שמן צמחי, חמאה או שילוב של השניים. זרוק 3 עד 4 כפות של הבלילה למחבת, מרווחים את החביתיות לפחות 2 סנטימטרים זה מזה. בשלב זה, אתה יכול לפזר מגוון mix-ins על גבי, כגון צ ‘יפס שוקולד, פירות או אגוזים. לאחר בועות טופס על צמרות של פנקייק, להעיף אותם פעם אחת וממשיכים לבשל עד שהם כבר לא בצק.
בעזרת מרית, להעביר את הפנקייק לצלחת ומגישים מיד עם הבחירה של תוספות.
קלי Senyei הוא המייסד של רק טעם, על המצלמה המארח ושף מאומן מקצועית. היא גם המחברת של “מזון לבלוגים עבור Dummies.” עקוב אחריה ב Facebook ו Instagram.