הצביאים של ארבי ומבורגרים של בשר אייל עוזבים טעם רע בפיות הציידים

קבוצה של ציידים יש כוונה של ארבי עבור מכירת כריכים עשה עם צבי ו בשר איילים.

מוקדם יותר החודש, הפדרציה של חיות הבר של מונטנה (MWF) שלחה מכתב לשרשרת המזון המהיר, אשר הביעה התנגדותה לאחר ש- Arby החלה למכור את כריך בשר צבי הפופולרי שלה ב -3,300 חנויות ברחבי ארה”ב ב -21 באוקטובר, וכן כריך איילים מהמהדורה המוגבלת שלושה מקומות במונטנה, ויומינג וקולורדו.

ארבי's venison sandwich
קבוצת שימור של מונטנה בהנהגת ציידים התנגדה למכירת ארבי וכריכי איילים. של ארבי

“MWF מודאגת מאוד כי ארביס בוחרת להציע כריך איילים באחת המסעדות שלה בבילינגס, כמו גם שני מקומות אחרים במערב”, כתב דייב צ’אדוויק, מנכ”ל MWF. “חווה הרים משחק כריכים בשר לרוץ בניגוד ערכי מונטנה הליבה של חיות הבר הציבוריות והצריכה של חלבון בריא דרך המשחק נהרג אתית.

“איילים ו צבי הם הטובים ביותר שנותרו כמו חיות בר, חופשי טווח כי הם חלק אמון הציבור.”

חברי ה- MWF, שנוסדה בשנת 1936 על ידי ציידים, דייגים ושומרי טבע אחרים, חוששים שההפצה הנרחבת של הכריכים עלולה להוביל לעלייה בחקלאות המשחק. בשנת 2000, תושבי מונטנה הצביעו על איסור חוות חדשות לבשר משחק על רקע חששות לפעולות ירי לא-אתייות ולהפצת מחלות, על פי הארגון.

לדברי ארבי, הבשר של סנדוויצ’ים מחוות משחקים בניו זילנד, אמר נשיא החברה רוב לינץ ‘ל- NPR.

“אתה לא יכול להשיג בשר צבי בארצות הברית בקנה מידה למסחר, אז אתה צריך ללכת כל הדרך לניו זילנד כדי לקבל את זה”, אמר לינץ ‘.

ארבי של התגלגל כריכים בשר צבי ארצית לאחר הבדיקה הראשונית לרוץ הוכיח פופולרי ב 17 מקומות בסתיו האחרון בכמה מדינות ציד צבי כמו ויסקונסין, טנסי ו פנסילבניה. שובו של הכריך רק לפני 10 ימים היה שוב בירך על ידי לקוחות נרגשים רבים, עם מספר מיקומים למכור מתוך כריכים בשר צבי שלהם באותו יום.

ה- MWF שאל במכתב שלו הזדמנות להיפגש עם פקידי ארבי כדי למצוא דרך אחרת “כדי להראות כבוד למורשת הציד שלנו.”

“קיימת סכנה ממשית בשיווק חיות הבר כסחורה כזו”, אמר ניק גווק, מנהל שימור ה- MWF, בהצהרה. “הדבר מנוגד לערכי הציד הרדומים של מונטנה על ידי עידוד המסחור של משאב חיות בר ציבורי”.

עקוב אחר TODAY.com סופר סקוט Stump בטוויטר.