ניסינו את זה speralizer vegie הנמכר ביותר וזה עובד כמו חלום

בפעם הראשונה השתמשתי ספירלייזר – אחד מאותם גאדג ‘טים להפוך ירקות לתוך “אטריות” – אני די בטוח שנראיתי כמו אחד מאותם טבחים דרמטי מדי, מתוסכל על infomercial. סקווש סתמה במהירות את המודל הזול של 10 דולר שקניתי, ואני ויתרתי.

עם זאת, שמרתי מתמיד מתכונים למראה טעים מעורבים spiralizers, וידעתי שאני צריך לנסות את זה שוב עם מודל עובד למעשה. (ברצינות, רק לנסות להתנגד זה סלט תאילנדי עם מלפפון, או צלחת פסטו של נטלי מוראלס או זה Bolognese, שניהם עשה עם אטריות קישואים).

ויאטנמית Meatball and Sweet Potato Noodle Bowl
ויאטנמית קציצה, אטריות, אטריות, אטריות, קערה, חצי, אפוי, קצירקציר אפוי למחצה

למרבה המזל, אחרי המון מחקר, מצאתי גאדג ‘ט זה בקלות מתברר ארוך, אחיד veggie נודלס: Mueller Multi-Blade Spiralizer, אשר הולך על סבירה למדי 28 $ על אמזון (זה על מכירה עכשיו). כמו כן, יש מעל 4,000 ביקורות והוא המוכר ביותר באתר.

TODAY עורכים, סופרים ומומחים דואגים להמליץ ​​על פריטים שאנחנו באמת אוהבים ומקווים שתיהנה! רק אז אתה יודע, היום יש קשרי שותפים. לכן, בעוד כל מוצר נבחר באופן עצמאי, אם אתה קונה משהו דרך הקישורים שלנו, אנו עשויים לקבל חלק קטן מההכנסות.

Mueller Multi-Blade, 8-in-1 Spiral Slicer, 20 $ (בדרך כלל $ 28), אמזון

ספירלייזר
הספירלייזר מילר כולל ארבעה מצורפים להב (וגם כפולים כמו juicer).אמזון

אמנם, כשהוצאתי אותו מהקופסה, הייתי קצת מאוימת, למרות שזה פשוט למדי: בסיס פלסטיק, עם רגלי יניקה, סליל ברור שאוסף “אטריות” כננת כי יש שיניים להחזיק את veggie במקום, חוסך את קצות האצבעות.

הוא מגיע עם ארבעה להבים – עבה יותר ג ‘וליאן עבה יותר (אלה הם אלה שתשתמש עבור “אטריות”), פומפיה ומנדולינה – בתוספת מסחטה.

הערה אחת: ההוראות חסרות, ואני עשיתי טעות טירון, התקנת הלהב בכיוון הלא נכון עבור אטריות. אבל אז התייעץ אחד קטעי וידאו מקוונים על איך להשתמש בו, ותיקן במהירות את השגיאה שלי. שמחתי שאני התמידתי! בקרוב, הייתי מכבה את הווגי אחרי veggie בצורת אטריות. הנה מה שמצאתי:

ספירלייזר
אפילו אחרי שחתכנו את הסקווש שלנו למקטעים באורך ארבעה סנטימטרים, הספירלייזר התפתל אטריות ארוכות של אטריות.טרייסי סלינג’ר

1. זה קל לשימוש. הנה מה שאתה עושה: גזור את veggie לתוך בערך ארבעה סעיפים אינץ ‘, אם יש צורך. מניחים קצה אחד של veggie, אנכית, לתוך “השיניים” של בעל veggie (תחת כננת יד) ולהוריד את כננת כך veggie פוגש את הלהב. (ודא את הלהב מוכנס בכיוון הכיוון, אם אתה עושה אטריות veggie.) ואז, לסובב את כננת ולתת “נודלס” ליפול לתוך סל ארבע כוס להלן.

2. מתברר את הארוחות ארוכות, אחיד אטריות החלומות שלנו. במהלך פרק הזמן שבו ויתרתי על הגאדג’טים של הספירלייזר, השתמשתי בקולף ג’וליאני, בניסיון לשכנע את עצמי כי “האטריות” הקצרות והמוגסות יחסית שלי היו בסדר גמור. ובכן, פעם השוויתי את הספירלייזר הזה לקולטן ג’וליאן (להלן), החלטתי שאין חזרה – אלה נראו כמו אטריות של אינסטגרם!

ספירלייזר
אין השוואה: הסרטים האחידים של אטריות הסקווש שמעליהם הגיעו מן הספירלייזר; אטריות הקישוש שבקצה התחתון נעשו עם קלף ג’וליאני.טרייסי סלינג’ר

3. זה די קל לניקוי. הירקות לא עושים הרבה בלגן, אז ניקוי הוא לא נורא. פופ את הלהב ואת הצמח סל (לשטוף את היד או למעלה- rack מדף כלים); ולאחר מכן לנגב את הבסיס הפלסטי נקי. אחד bummer היא, עם כל הקבצים המצורפים, אחסון הוא מסובך, אבל אני ממליץ לשמור את זה התאספו, עם אביזרים בקרבת מקום תיק zip.

הסוקרים באינטרנט מסכימים שהתכנון האנכי הופך את הספירלייזר לקל יותר לשימוש מאשר לרוב (“כוח הכבידה הוא ידידי”, ציין אחד מהם). אחר אמר, “זה ממשיך להיות הכי טוב של החבורה, על ידי מרווח רחב.” אולי הנס הגדול מכולם: “אפילו קיבלתי את הילדים לאכול זאודל”.

לקבלת מידע נוסף על מוצרים, עיין במאמר זה על התנור ההולנדי האהוב עלינו (זה בהחלט במחיר סביר!), זה על הסקירה שלנו של פסטה החומוס האהוב על קריסטן בל של בלגן ואת הסיבה עורך אחד אוהב להשתמש בגאדג ‘ט זה כדי להכין קפה ליד השולחן שלו.

מאמר זה פורסם במקור ב -12 בדצמבר 2023 ב- TODAY.com.