Mi van vacsorázni ma este? Próbálja ki az egyik ilyen szuper könnyű TODAY Moms “a szív” receptek

Így jobban főzünk, mint a saját anyáink?

TODAY Moms közvélemény-kutatásunk azt mutatta, hogy mi teszünk (legalábbis nekünk); A megkérdezettek 79 százaléka szerint jobb szakács, mint anyukája, míg 21 százaléka azt mondja, hogy anyukája még mindig a konyhában uralkodik.

A megosztás érdekében (és tekintettel arra, hogy sokan közülünk – mostanában – azon gondolkozunk, mi van ma este vacsorázni), összeállítottuk a TODAY Moms Facebook oldalán megosztott “by-heart” recepteket.

Kértük a legegyszerűbb, nem szakácskönyves ötleteket. Néhány részletesen pontos mérésekkel van részletezve, de a legtöbb olyan, amit a hozzávalókkal együtt dobol. (Nyilvánvalóan hagyományos sütési módszereket kell alkalmazni: forraljuk a tésztát, barna húst, keverjük, pároljuk, szárítsuk meg stb.)

Van egy remek recept? Kattintson ide a TODAY otthoni Chef Challenge címére

Boldog főzés!

Kolbászleves (Hailey Hughes-Peck receptje)

Alapvetően minden veggies-et (apróra vágott fokhagymás hagymával, sárgarépával és zellerrel) indítok be egy edénybe .. saute-t, majd töltsd fel vízzel .. adjunk hozzá apróra vágott kielbasát, és adjunk hozzá tiszta csirkeállományt, hogy növeljük az ízt. Végül hozzáteszem az összes zöld delmi zöldséget, a cukkini, a brokkoli, a káposzta, a spenót, a zöldbab,. bármit is (de ezeket meg kell adni, a levest nem ugyanolyan nélkülük) .. majd szolgálni. Néha hozzáadok néhány gluténmentes könyökdarabot .. legtöbbször vesebab vagy csicseriborsó. Minden olyan gyerek, akit valaha is szolgálttalak (aki “gyűlöli” a zöldségeket), felhúzza ezt a levest és másodperceket kért. Csak egyszer volt egy gyermeke, aki túlságosan válogatós volt ahhoz, hogy megevesse .. ezért kihúztam a kolbászt, megsimogattam a zöldségeket és a húsleveset .. majd hozzáadtam a kolbászt. A kölyök még mindig levette a zöldségét – Elveszett, hogy csak enni akarott, amit akar.

Pizza Casserole (Recept Thera Lewis)

Rotini tészta (főtt), tegye őket egy rakott edénybe és tetejére pizzamártással, sajtokkal és minden más pizzával, amely tetszik. Sütjük, amíg a sajt meg nem hal. Ez az, és hatalmas sikere a vacsorán.

Zöldségleves (Anna Maynard receptje)

1 kis táska fagyasztott vegyes zöldség, 1/2 zsák fagyasztott hash barnák, 1 doboz marhahús készlet (32 oz); 2 gerezd fokhagyma, 1 doboz kockára vágott, olasz stílusú paradicsom, 1 csomag hagymás leves mix, 1 babérlevél. Mindent ki kell dobni egy edénybe, és pároljuk, amíg a zöldségfélék tiszta (20-30 perc). Néha ezt a csokoládétálcába dobom, néhány kockára vágott marhahúshússal, és hagyom, hogy egész nap főzzük. Tálaljuk a ropogós kenyérrel és a vajjal. Az enyéim enni!

Bazsalikomos balsamic grillezett lazac (LaVon Shearer Ihrig receptje)

Azt mondja Ihrig: Olyan jó, és nem kell lazább lenni – minden hal lesz. A recept legjobb része az, hogy megöli az Alaskan Wild Salmon néha nagyon erős halszagú ízét, és idővel ez a recept könnyen hozzáigazítható a saját ízléséhez..

6 lazac filé (vagy az Ön által választott hal)

3 evőkanál balzsamos ecetet

A gyümölcslé és a reszelt két citrom

1 evőkanú dijon-stílusú mustár

1/2 csésze olívaolaj, 1 csésze szorosan csomagolt friss bazsalikom levelek apróra vágva

3 finomra darált fokhagymát

1 zöld hagyma, mosott, vágott és apróra vágott

Só és frissen repedt bors ízlés szerint

Mindig megduplázom ezt a receptet … vegyek félre egy kis mennyiséget, és hűtőbe mártsam. Pácolja a lazacot egy zsákban vagy serpenyőben legalább 3 órán át, de a hosszabb idő alatt jobb … süthet vagy grillezhet … grillezőfelületet lefelé alacsonyabb hőn. A bőr ragaszkodik a grillhez, de nincs szükség a flip-re … ha elkészült, egyszerűen csúsztassa a lazacot a bőrtől, és vágja le és dobja el a bőrt. Tálaljuk rizs / friss vega vagy saláta.

Tater Tot Casserole (Leslie Lewis receptje)

Bor tater tots, 1/2 kockás hagyma, lehet a tejföl leves (szeretem zellert) a kanna víz, 1 lb marhahús (pirított), 1/2 táska aprított sajt. Keverjük össze. Sütjük körülbelül 20 percig, amíg a tót főzzük. Tegyél fél tálas sajtot, és főzzük 5 percig.

Super Easy csirke Enchiladas (Cristin Cooper Hutchings receptje)

1 rotisserie csirke

1 pkg nagylisztes tortilla

2 csésze aprított cheddar

1 csésze a kedvenc salsa

1 kockára vágott paradicsomot

8 oz tejföl

Külön a húst a csontokból és szeleteljük, tegyük nagy tálba. Add hozzá a salát, a tejfölt és a legtöbb sajtot (tartalékoljon rá, hogy megszórja a tetejét); keverd össze. Csésze körülbelül 1/2 csésze minden egyes tortillára, dobja a rönkökbe, helyezze be a zsírozott 13×9 sütőedényt, töltse fel őket, töltse fel az ételeket, tegye a kockára vágott paradicsomot az enchiladák tetejére, szórja meg több sajtot, és 350-ig süsse meg, -40 perc. Élvez!

Cuccok egy edényben (Kat Sherman Johnson receptje)

Dobj le néhány maradék fehérjét és zöldségeket, egy kanna paradicsomot és / vagy babot, és néhány állományt vagy vizet és fűszereket egy edénybe. Hagyja, hogy lassú tűzzel (más néven: felejtsd el főzni, miközben futás után a gyerekek!), Enni, és élvezni.

Csirke Tostadas (Amanda Moreno receptje)

Forraljuk az egész csirkét, hűtsük le, vágjuk le, vágjuk le a káposzta sok lime juice, frissen bab, sajt és salsa … réteg sütőben sült corn tortillák … finom és egészséges!

Bolognai spagetti (Recept: Alison LukGaew Symons)

Symons szerint: Ez semmi köze ahhoz, ami valódi olasz lehet, biztos vagyok benne, de a gyermekeim és a férjük nagyon szeretik, így tovább dolgozom! Időről időre ki kell kapcsolnom a földi marhahúsot.

Szárított vágott hagyma, fokhagyma, sárgarépa és zeller EVOO-ban és egy kis vajban. S & P egy kicsit. majd dobja a földet a hús és keverjük körül Til úgy néz ki, minden főtt. Adjunk hozzá néhány szárított gyógynövényt (főleg Oregano, de néha kakukkfű és rozmaring) és babérlevelet, ha van. majd tegyen 1,5 jar vagy több spagetti mártást (Marinara vagy bármi más). Olyan gyors és egyszerű.

Kinda Frittata (Recept by AndreaReynolds) 

Egy nagy holland sütőben, vagy sütővel ellátott serpenyőben süsse meg néhány kockára vágott burgonyát olívaolajban. csatorna. kockákat, sütjük hagymát és zöldpaprikát, kezdve barnára, adjunk hozzá néhány szelet kockára vágott sonkás sonkát (vagy jobb dolgokat, ha megvan!). adjunk vissza a burgonyát és jól keverjük össze. öntsön 4-6 jól megvert és fűszerezett tojást, dobjon néhány félig felesleges kis paradicsomot tetejére és szórja meg a sajtot – kb. 10 percig süsse meg kb. 10 percig salátával! ISTENI FINOM

Spagetti Carbonara (Receptje valóban, TODAY Moms szerkesztője Kavita Varma-Fehér)

Az egyik kedvenc termékünk a “dekonstruált spagetti carbonara”, amely az alábbiak finom módja: Spagetti tészta készítése; Fry szalonnát és összeomlott. Túl könnyű vagy napsütötte oldalú tojásokat készítsen. Összeszerelés: tészta tálba tegye; Top szalonnával és néhány parm sajttal. Helyezzük a tojást tetejére. sót és borsot kívánság szerint. (A tojássárgája mártásként működik.) Tésztafélékhez is hozzáadhatsz parányi spenótot,!

Kavita Varma-White egy Seattle-i író és két nagyon elfoglalt tweens anyja. A számos focimeccs és baseball-játék között élen járó szerkesztője a TODAY Moms és az MSNBC.com.