Dodatak kalcija, mliječni proizvodi malo za zaštitu kostiju, novi nalazi na studiju

Nova studija trebala bi staviti konačni nokat u lijes zbog bilo kakvih dugotrajnih uvjerenja da su dodatke kalcija dobre za vas.

Nova studija otkriva da ljudi više od 50 godina ne dobivaju jače kosti bilo uzimanjem dodataka prehrani hrane bogate kalcijem, kao što su mliječni proizvodi.

Jesu li vitamini i dodataka stvarno potrebni?

Sep.30.201503:04

Moguće štete

Nalazi, objavljeni u online izdanju BMJ.com britanskog medicinskog časopisa, podupiru ono što američki zdravstveni dužnosnici već nekoliko godina govore američkim državljanima – uzimanje dodataka kalcija nije samo gubitak vremena, već bi to moglo biti štetno. Ekstra kalcij ne ide jačati kosti, već se mogu nakupiti u arterijama, uzrokujući bolest srca ili u bubrezima, uzrokujući kamenci bubrega.

Dr. Ian Reid sa Sveučilišta Auckland na Novom Zelandu i njegovi kolege učinili su ono što se zove meta-analiza – prikupili su sve visoko kvalitetne studije koje su mogli naći diljem svijeta kako bi vidjeli što su pokazali.

Većina studija pokazala je da ljudi više od 50 godina ne dobivaju nikakve koristi od uzimanja dodataka kalcija ili od konzumacije kalcija u hrani. Ljudi su jednako vjerojatno imali lom. Nekoliko je studija pokazalo da ljudi koji su uzimali kalcijske dodatke mogli imati manji rizik, ali nisu bili vrlo jasni. “Dijetalni unos kalcija nije povezan s rizikom od loma”.

Najmoćnija vrsta studije, randomizirano kontrolirano ispitivanje, nije pokazivala nikakve razlike.

Mlijeko
Ljudi koji su najviše kalcija jeli u svojoj prehrani, uglavnom iz mliječnih izvora, imali su nešto veću mineralnu gustoću kostiju, ali to nije značilo da imaju manje slomljenih kostiju, prema novoj studiji.Shutterstock

“Dijetalni unos kalcija nije povezan s rizikom od prijeloma, a nema kliničkih dokaza da povećanje unosa kalcija iz prehrambenih izvora sprječava prijelome”, napisali su. “Dokaz da dodatak kalcija sprječava prijelome je slab i nedosljedan.”

U 2012. godini, Radna grupa za preventivne službe SAD-a izdala je nove preporuke rekavši da nema dovoljno dokaza za preporučivanje uzimanja dodataka kalcija ili vitamina D i preporučivanja protiv njega u nekim slučajevima.

To nije dobrodošla vijest, jer Nacionalna zaklada za osteoporozu procjenjuje da 54 milijuna Amerikanaca postoji rizik od bolesti koja pridonosi kostiju. Oko polovice svih žena starijih od 50 godina imat će slomljena kost uzrokovana osteoporozom.

Žene iznad 50 godina savjetuje se da dobiju 1.200 mg kalcija dnevno, a žene mlađe od 50 godina savjetuje se da će dobiti 1.000 mg dnevno. Muškarcima se savjetuje da dobiju 1000 mg dnevno, iako muškarci iznad 70 godina trebaju dobiti 1.200 mg. Mliječni proizvodi bogati su kalcijem, ali i lisnato zeleno povrće, utvrđeni mliječni proizvodi kao što su soymilk i neki sokovi i žitarice za doručak.

A vitamin D pomaže tijelu da apsorbira kalcij. Sunčeva svjetlost pomaže tijelu da proizvodi vlastiti vitamin D. Vitamin se dodaje nekoj hrani kao što je sok od naranče i mliječnih proizvoda i nalazi se u nekoj ribi.

Unatoč tome, većina zapadnjaka ne dobiva dovoljno kalcija od hrane ili dodataka. Liječnici su se nadao da bi ljudi, ako bi samo uzeli više dodataka, bili bolji, ali studije to ne podupiru.

“Težina dokaza protiv takvog masovnog lijeka starijih ljudi sada je privlačna i zasigurno je vrijeme za preispitivanje ovih kontroverznih preporuka”, napisao je u komentaru dr. Karl Michaelsson sa Sveučilišta Uppsala u Švedskoj, koji studira osteoporozu. “Sigurno je vrijeme da razmotrimo ove kontroverzne preporuke.”

Michaelsson je proveo istraživanje koje je pokazalo da su ljudi koji su pili najviše mlijeka imali više fraktura kostiju i da su imali veću vjerojatnost da će umrijeti u određenom razdoblju od ljudi koji su manje pili.

A studije su pokazale da uzimanje dodataka također može prouzročiti štetu.

“Klinička ispitivanja dodataka kalcija u dozi od 1000 mg / dan, međutim, pokazala su štetne učinke, uključujući kardiovaskularne događaje, bubrežne kamence i hospitalizaciju za akutne gastrointestinalne simptome”, napisao je Reidov tim.

“Posljedično tome, stariji ljudi su ohrabreni da poboljšaju zdravlje kostiju povećanjem unosa kalcija putem hrane, a ne uzimanjem dodataka. Ovaj savjet pretpostavlja da povećanje unosa kalcija u prehranu na preporučenu razinu od 1.200 mg dnevno ili više sprečava prijelome bez nanošenja štetnih učinaka dodataka kalcijem. “

No objavljene studije nisu pokazale nikakve koristi, Reidova je ekipa pronašla. Drugi pregled, koji je također vodio Reid, pokazao je da ljudi koji su jeli najviše kalcija u svojoj prehrani, uglavnom iz mliječnih izvora, imaju tendenciju da imaju malo jače kosti, mjerene mineralnom gustoćom kostiju, ali to se nije pretvorilo u manje slomljenih kostiju.

Druge studije ispitivale su prednosti svih vrsta dodataka. Neki bi mogli čak potaknuti rast raka.

Unatoč tim nalazima, Amerikanci vole svoje dodatke. Anketa provedena u 2012. godini 75 posto Amerikanaca koji uzimaju dodatke bi ih trebalo uzimati čak i ako se dokazuje da ne pomažu zdravlju. Amerikanci godišnje troše 12 milijardi dolara na dodatke.

Jenna Wolfe dijeli kako dobiti veće koristi od trčanja

Jul.27.201503:41

Što ljudi mogu učiniti? Vježba je jedna od mogućnosti. Vježba koja nosi težinu kao što je hodanje, trčanje, igranje tenisa, podizanje utega i ples može ojačati kosti. Plivanje i biciklističke dole za izgradnju jake kosti, prema NIH.

Smanjenje alkohola i zaustavljanje pušenja također može pomoći – oboje mogu oslabiti kosti.