Kava je stvarno, zaista dobra za vas, više dokaza pokazuje

Čak i najteži napitci za kavu imaju manju vjerojatnost da će umrijeti ranije od ljudi koji ne piju kavu, otkrili su novi rezultati istraživanja.

To je još jedan dobar vijest za ljubitelje kave i postaje još bolji. Nije važno kakvu vrstu kave piju – to uključuje kušati kavu i instant kavu. I to također nije važno koja verzija ljudi “kave gena” imaju. Kava piti daleko bolje od ljudi koji nisu pili kavu.

Tim Nacionalnog instituta za rak koristio je podatke od ljudi koji su sudjelovali u velikoj genetskoj studiji u Velikoj Britaniji nazvanoj U.K. Biobank. Više od pola milijuna ljudi dobrovoljno je dobilo krv i odgovorilo na detaljna zdravstvena i životna pitanja za stalno istraživanje gena i zdravlja.

Prema novoj studiji, kava vam može pomoći da dulje živite

Jul.03.201802:12

Tim je gledao tko je pio kavu, koliko i kakvu kavu i tražio razlike u nekoliko gena uključenih u metabolizam kofeina.

Zatim su pregledali stope smrtnosti tijekom 10 godina istraživanja.

Ljudi koji su pili kavu, bez obzira na to koliko i koliko su pili, manje su vjerojatno da će umrijeti tijekom tog desetogodišnjeg razdoblja od onih koji ne konzumiraju kavu, izvijestili su u Journal of American Medical Association JAMA Internal Medicine.

Čak i ljudi koji su rekli da pije više od osam šalica dnevno manje su vjerojatno da će umrijeti, u prosjeku, od ne-drinkers, tim, na čelu s NCI Erikka Lotfield, izvijestio je.

Dobrovoljci su uglavnom bili britanski i imaju različite navike pijenja kave od većine ostatka svijeta. Jednom su vjerojatno pili instant kavu.

A neke od njihovih navika i karakteristika mogu učiniti da ove britanske kavačice izgledaju nezdravije za početak. S druge strane, volonteri iz U.K. Biobank nisu reprezentativni za britansku javnost i možda bi mogli biti zdraviji od prosjeka jer su dobrovoljci za medicinske studije često.

“Kava piti, u usporedbi s ne-kava drinkers, bili su više vjerojatno da će biti muški, bijeli, bivši pušači, i piti alkohol”, napisao je Lotfieldov tim.

“Sudionici koji piju četiri ili više šalica dnevno, u usporedbi s onima koji piju manje kave i nehrđajućih prerađivača, imali su veću vjerojatnost da će piti instant kavu i biti tekući pušači, a sudionici koji piju jednu do tri šalice dnevno bili su stariji, vjerojatnije je da imaju visoku stručnu spremu , a vjerojatnije je da će izvijestiti o “odličnom” zdravlju. “

U deset godina praćenja, umrlo je više od 14.000 ljudi. No, pilići koji nisu bez kave bili su vjerojatnije umrli od kave.

“Bilo je zabrinutosti zbog zdravstvenih učinaka pijenja teških kave, osobito kod sudionika s zajedničkim genetskim polimorfizmima koji utječu na metabolizam kofeina”, napisali su istraživači..

“Na primjer, prethodne su studije pokazale da varijante CYP1A2 (gena) koji kodiraju enzim koji je odgovoran za više od 95 posto metabolizma kofeina mogu mijenjati udruživanje pijenja kave s rezultatima povezanim s kardiovaskularnim djelovanjem, a sporiji metabolizatori kofeina imaju veći rizik od razvijanje hipertenzije (visoki krvni tlak) ili infarkt miokarda (srčani udar) u odnosu na njihove pijanke, dok brži metabolizatori kofeina koji piju kavu nema ni ni manji rizik od tih ishoda. “

Međutim, njihova analiza nije pokazala nikakav dodatni rizik za bilo koju genetsku varijantu.

Postoji nekoliko mogućih objašnjenja za zdravstvene prednosti kave.

To je izvor broj 1 u američkoj prehrani antioksidansa – kemijskih spojeva koji se bore s oštećenjem DNK uzrokovanog svakodnevnim životom.

To bi moglo smanjiti upalu u tijelu, poboljšati način na koji se inzulin koristi, može pomoći funkciji jetre i može imati koristi od obloge krvnih žila.

Postoje dokazi da kava može pomoći ljudima da se oporave od raka debelog crijeva, smanjenja rizika od šećerne bolesti i smanjenja upale povezane s dijabetesom i bolesti srca.

Također se može zaštititi od dijabetesa, Parkinsonove bolesti i raka jetre.

Istraživački tim planira razbiti podatke Biobanka prema vrsti pripreme kave – prešanom kavom, u odnosu na filtriranu kavu, na primjer, kako bi se utvrdilo da li to utječe na zdravlje. Neke studije pokazale su da bi nefiltrirana kava, izrađena u perkolaterima ili francuskim prešama, mogla izazvati nezdravu razinu kolesterola.