Najbolja hrana za sreću
Neke namirnice su tako dobre, dok ih jedemo, ali nas ostavljaju osjećajima blaženima, nadutom i osjećajem krivnje samo nekoliko trenutaka nakon što smo uklonili mrvice. No, druga hrana znanstveno je pokazala da podiže naše raspoloženje. Evo pet namirnica koje će vam se odmah osjećati dobro!
1. Sirovi orasi i ljekovito bilje
Unutarnja oraha ima četiri grama bjelančevina (koja vam nadopunjuje i pomaže u održavanju ravnoteže šećera u krvi) i dva grama vlakana (također vam pomaže da se napunite), kaže novinarka nutricionista Elisa Zied, registrirana dijetetičarka i autorica ” Mlađi sljedeći tjedan. “
RELATED: Svakodnevno nekoliko oraha može smanjiti kobni rizik od srčanog udara
Oni su također dobar izvor magnezija i fosfora: S niskim razinama magnezija povezan je s povećanim rizikom od depresije, dok su visoke razine magnezija povezane sa smanjenim simptomima depresije.
Orasima također sadrže antioksidante za zaštitu stanica i niske u ugljikohidratima, što znači da neće uzrokovati špicu u šećeru i inzulinu. “Inzulinske šiljke su razlog zašto ljudi raspadaju, osobito u kasno poslijepodne”, rekao je dr. Drew Ramsey, pomoćnik kliničkog profesora psihijatrije na Columbia University College of Physicians & Surgeons i koautor “The Happiness Diet”.
Predloženo posluživanje: Jedan šaka
Pokušajte ponovo: Miso-orah preljev i salata kelja
2. Kale
Jedna šalica kelja izvrstan je izvor vitamina A, vitamina C i vitamina K i magnezija, te dobar izvor vlakana, rekao je Zied. Kale je također visoko u bakru, mineral u tragovima koji djeluje kao potpora mnogim vitalnim funkcijama.
“[Kale] jedna je od najzdravijih namirnica na planetu”, rekao je Ramsay.
Predloženo posluživanje: Za salate, pucajte za jednu do dvije šalice sirove kale. Za juicing, otprilike isto. Za kale čips, domaće je najbolje i pucati za pet do 10 čips.
Pokušajte ponovo: Domaći kale čips
3. Kamenice
“Kamenice su nevjerojatno niske u kalorijama i smanjuju upalu”, kaže novinarka nutricionista Bonnie Taub-Dix i autorica “Pročitaj prije nego što jeli”.
RELATED: Kako jesti kamenice s lakoćom – i biti pro na sirovom baru
Taub-Dix kaže da su kamenice zdravlje srca i pridonose tom velikom osjećaju nakon jela jer poboljšavaju ukupnu cirkulaciju. Oštrige su također vrlo visoke u esencijalnim hranjivim tvarima poput omega-3 masnih kiselina. I, naravno, odavno su se smatrali afrodizijakom.
“Oysteri su uvijek na jelovniku oko Valentinova”, kaže Taub-Dix.
POVEZANO: 6 hrane da biste dobili vas u raspoloženju
Oštrige su također veliki izvor cinka – podcijenjeni mineral, izjavio je Ramsey – i vitamin B12. Cink ima ulogu u pomaganju našim tijelima da se bore protiv stresa i bitno je za dio mozga koji regulira raspoloženje i pamćenje.
Ramsey naziva oštrima “savršenu hranu mozga”.
Predloženo posluživanje: Šest do 12 oštriga
4. Kava
Kava je praktički čarobna grah kada se radi o podizanju raspoloženja: Kofein u kavi može potaknuti mentalni fokus i budnost i atletsko djelovanje. Potrošnja kave također može štititi od dijabetesa tipa 2 i smanjiti rizik od depresije. Ali što manje konzumirate, to bolje funkcionira.
RELATED: Studija otkriva više dokaza da kava može biti čuvar života
Ramsey preporučuje izbjegavanje vrlo slatkih napitaka od kave, koji uzrokuju nadutost.
Predloženo posluživanje: Kava ima oko 150 mg kofeina po šalici. Ograničite potrošnju na oko 300 mg kofeina dnevno i konzumirajte ga jednom dnevno, u vrijeme kada želite biti najočigledniji, priopćio je danas urednik prehrane Madelyn Fernstrom..
Pokušajte ponovo: Savršena domaća šalica, bez dodatnog šećera i mlijeka
Sredinom jutra kava može biti bolja za vaše zdravlje, kažu stručnjaci
Nov.09.201500:52
5. Tamna čokolada
“Tamna čokolada je jedan od najvećih pojačivača raspoloženja”, rekao je Ramsey. Tamna čokolada ne pruža samo užitak u ishrani, već ima visok postotak kakao koji ima više antioksidacijske snage od mnogih drugih namirnica.
Predloženo posluživanje: Dva do četiri manja kvadrata dnevno.
Pokušajte ponovo: Petogodišnja torta od čokoladne kolače
5 zdravih istina o vinu, čokoladi, spavanju
Sep.11.201503:57