Nemojte preskočiti špagete! Nova studija kaže da tjestenina ne tovaju

Dobre su vijesti za Pape Franje – i za nas ostale!

Prošle je godine pukovniku rekao da skrati struk i da se odupre iskušenju kad je u pitanju tjestenina. No, nova studija sugerira da nema potrebe za bilo kime da preskoče špagete.

Tjestenina nije tov, tvrde talijanski istraživači

Jul.05.201600:50

Zapravo, prema talijanskim istraživačima IRCCS Neuromed Instituta koji su procijenili dijete od 23.000 ljudi, mediteranska metala visokog karbida zapravo je povezana s smanjenjem indeksa tjelesne mase – a to nije jedina korist.

RELATED: 5 stvari koje niste znali o dijetama bez glutena

Tjestenina covered in sauce
Tjestenina prekrivena umakomShutterstock

“Vidjeli smo da konzumacija tjestenine, suprotno onome što mnogi misle, nije povezana s povećanjem tjelesne težine”, objasnio je glavni autor ovog članka, George Pounis. “Naprotiv: Naši podaci pokazuju da jedući tjesteninu doprinosi zdravijem indeksu tjelesne mase, donjem opsegu struka i boljem omjeru struk-hip.”

Drugim riječima, oni koji od nas izbjegavaju tanjur tjestenine možda će propustiti više od ukusnog obroka.

tjestenina with cheese
tjestenina s siromShutterstock

RELATED: Je li zdrava prehrana izbrisala našu baštinu? Jedna mama dilema

Licia Lacoviello, voditeljica molekularne epidemiologije i nutricionističkog laboratorija na Neuromedu, zaključuje da izrezivanje tjestenine zajedno “nije pravi stav”. Umjesto toga, trebali bismo jesti – umjereno.

“Riječ je o temeljnoj komponenti talijanske mediteranske tradicije, i nema razloga da to ne učinimo”, rekla je.

Čak i papa Franjo mora se boriti protiv iskušenja: Tjestenina!

Apr.02.201502:07

Slijedi Ree Hines Cvrkut.