Ovisno o Oreosu? Doista možete biti

Oreosi su ovisni o kokainu, barem za laboratorijske štakore, a poput nas, vole kremasti centar.

Jesti slatke poslastice aktiviraju više neurona u “centru užitka” mozga od droga kao što je kokain, pronađen je tim u Connecticutu.

“Naše istraživanje podržava teoriju da hrana s visokim udjelom masnoće / šećerne hrane stimulira mozak na isti način kao i lijekovi”, kaže profesorica neuroscience Joseph Schroeder. “To može biti jedan od razloga zašto ljudi nemaju problema s odstupanjem od njih i može doprinijeti epidemiji pretilosti”.

Schroederovi neuroznanstveni studenti stavljaju gladne štakore u labirint. Na jednoj je strani kolače od riže. “Baš kao i ljudi, štakori se, čini se, nemaju puno zadovoljstvo da ih jedu”, rekao je Schroeder. S druge strane je otišao Oreos.

Tada su štakori dobili mogućnost da vješaju gdje su se svidjeli.

Usporedili su rezultate s drugim testom. U tom slučaju, štakori s jedne strane, ako labirint dobije injekciju slane otopine dok su oni s druge strane dobili injekcije kokaina ili morfina.

Štakori izgledaju poput kolačića koliko su voljeli ovisnosti. Kada je dopušteno da lutaju slobodno, okupljaju se na Oreovoj strani oko toliko vremena koliko bi na strani droga.

Oh, i baš kao i većina ljudi – štakori najprije jedu kremasti centar.

“Ovi nalazi upućuju na to da visoko hranjenje masnoćom / šećerom i droge uzrokuju istodobne procese ovisnosti mozga i podupiru hipotezu da se maladaptivna prehrambena navika koja pridonosi pretilosti može usporediti s ovisnošću o drogama”, piše Schroederov tim u priopćenju koja opisuje studija, koja će biti predstavljena u Društvu za neuroznanost u San Diegu sljedećeg mjeseca.

“To zapravo govori samo o učincima koji imaju visoku masnoću i visoku šećernu hranu i hranu uopće, na vašem tijelu. Način na koji reagiraju u vašem mozgu, to je zaista bilo iznenađujuće “, kaže Lauren Cameron, studentica koledža Connecticut koja je radila na studiji. 

“Nisam dotaknuo Oreo od eksperimenta”, kaže Schroeder.