Whole30 dijeta zove se “najgore”, ali to je promijenilo moj život na bolje

Većina nas može pronaći stvari na koje se ne slažem. Ali jedna stvar o kojoj se obično slažemo je da se želimo osjećati bolje i imati više energije. I jedan od načina da to napravimo jest da promijenimo kako jedemo.

Zato sam prihvatio program Whole30, pristup prehrani koji dobiva puno zujanja, ali ne dobiva puno ljubavi od nekih prehrambenih stručnjaka. Ove godine, ploča Američkog novinskog i svjetskog izvješća rangirala je Whole30 kao 37 od 39 na svom popisu “Najbolje prehrane”.

Joj.

Sve što mogu reći je da je Whole30 u cijelosti promijenio život.

Moje putovanje

Prije početka programa u 2014., moje zdravlje je bilo drugo mjesto na sve veći popis profesionalnih i osobnih zahtjeva. Bio sam tek u svojoj srednjoj 20-ih, a ja sam iskakala antacide nakon jela. Znao sam da moram promijeniti – i brzo.

Ali kad sam prvi put počeo promatrati Whole30 bio sam preplavljen. Postoji mnogo pravila.

• Nema mliječnih proizvoda
• Bez šećera
• Nema alkohola
• Nema žitarica
• Bez mahunarki, uključujući crne grah, garbanzove, bubrege ili soje
• Nema aditiva poput MSG-a

Umjesto toga, fokus je:

• Meso
• plodovi mora
• jaja
• Povrće
• Zdrave masnoće poput avokada ili maslinovog ulja
• Neki plodovi poput borovnica

Pokušao sam Whole30 u prvom mjestu u siječnju 2014., i sam se obvezao na igralište tako što sam odbacio sve ne-dobre namirnice za 30 (vrlo dugačkih) dana.

Drop 10 TODAY: Kako napraviti povrće ukusna, kao i zdrava

May.04.202301:43

Bio je to eksperiment, sličan razlogu zbog kojeg je suradnik Melissa Hartwig započeo program. Hartwig je želio vidjeti hoće li uklanjanje određene hrane pomoći u njezinoj atletskoj izvedbi. Ona kaže da joj se energija poboljšala i tako je i spavala. Ali što je najvažnije, program je promijenio odnos s hranom.

Ja isto.

Dok je ispustio nekoliko mršavih veličina traperica bilo je inspirativno – Whole30 potiče vas da se vagati prije i nakon 30 dana, a ne tijekom programa – nakon pokretanja programa, to je bio moj novi stav prema hrani koja je bila važna. Imala sam manje žudnje. Znao sam što gorivo treba moje tijelo.

Zapamtio sam se s izmijenjenom verzijom za ostatak 2014., usvajajući pravilo 80/20, gdje sam uglavnom jeli Whole30, osim ako nisam bio s prijateljima ili sam imao poseban događaj. Izgubio sam ukupno 25 funti i otišao od veličine 10 do veličine 4.

Napravio sam još jedan krug Whole30 u siječnju 2015. i izgubio sedam funti. Trenutačno sam na trećem krugu programa i osjećam se jako dobro.

Whole30 pomaže mi pametnije odabrati i odabrati bolju, hranjivu hranu. Vjerujem da ti izbori čine određeno poboljšanje u zdravstvenim i energetskim razinama.

Nisam sam. Budući da je program započeo još u 2009. godini, stekao je međunarodno praćenje – njihova web stranica ima čitatelje iz više od 100 različitih zemalja.

“Prava najbolja prehrana je umjerenost”

Stoga sam se iznenadio kada vidim rang u SAD-u.

Pregled je bio brutalan: “Neovisno istraživanje. Besmislene tvrdnje. Ekstremni. Restriktivan. Snimke protiv Wholea 30 bile su snažne od naših panela. “

Budući da sam započeo privatnu Facebook grupu za podršku prijateljima (i prijateljima prijatelja prijatelja) na Whole30, bilo je mnogo prvih timera koji su se pitali zašto su bili na dijeti koja nije imala dojam odobrenja.

Ovo je najbolji dan za početak prehrane

Jan.05.202300:16

Stručnjaci za prehranu obično se slažu da bismo sve bolje s manje prerađene hrane u našoj prehrani, ali uklanjanjem određene hrane možda neće raditi za svakoga.

“Ljudi ne vole da je pravi najbolji dijeti moderiranje, a žele skočiti na bandwagon koji će biti čudo lijek”, rekao je Foodstand bloger Noni Vaughn-Pollard, prehrana i dijetetski tehničar registriran. “Često puta, ekstremni doživljaj koji šokira vaš sustav čini ga još teže mijenjati ponašanja jer se ljudi često oporavljaju.”

Hartwig je odgovorio da ljudi u potpunosti ne razumiju program.

“Općenito, ljudi čine pretpostavke o programu, a da zapravo ne rade nikakva istraživanja o tome o čemu smo sve”, rekla je za TODAY.

U nedavnom postu na Facebooku, Hartwig je odgovorio na loše rangove, navodeći da Whole30 treba biti “kratkotrajno resetiranje”.

Osjećaj ponosa

Ono što znam je, sretan sam što slijedim program.

Postoji takav osjećaj ponosa kada završite one teške 30 dana. A Whole30 preporučuje da postupno dodate ono što vam hranu izostavite. Na taj način možete vidjeti kako dobro reagira vaše tijelo.

Prva stvar koju sam dodao bila je vina. Nekoliko dana kasnije pokušao sam gluten. Tjedan ili kasnije, pokušao sam mliječni. Odbacio sam se. Sada, uglavnom se držim dalje od mliječnih proizvoda.

Za mene, Whole30 je najbolji način na koji sam našao skakati-početi moje zdrave navike za još jednu godinu, pogotovo nakon praznika bingeing.

Ako se želite ponovno pokrenuti ove godine, prijavite se za naš Start TODAY newsletter. Pun je zdravih savjeta i savjeta kako bi vas na pravom putu.