Zdravi izbor hrane za djecu svih uzrasta

Kad je riječ o prehrani naše djece, uvijek postoji mnogo pitanja. Uz sve prehrambene poruke koje nas bombardiraju, često je teško shvatiti kada vaše dijete ne jede dovoljno za zdrav rast ili možda jede previše za svoje prehrambene potrebe. A “djeca” su labav pojam, u rasponu od predškolaca do srednje škole. 

Dok su relativni omjeri hranjivih tvari ostali isti tijekom ovog skoro 15 godina, količine i broj obroka DO povećavaju s dobi za smještaj djece koja rastu.

Evo nekih nacionalnih smjernica koje vam mogu pomoći u određivanju optimalnog unosa hranjivih tvari za vašu djecu. Sjetite se da je svako dijete pojedinac čije potrebe će se razlikovati ne samo u dobi, već i sa stupnjem djelovanja. Najvažnije, izbjegavajte “čisti klub”. 

Prisiljavanje djeteta da dovrši svoju hranu može dovesti do problema s prehranom kasnije u životu, uključujući negativnu zdravstvenu poruku deserta kao “nagradu” za prvo uzimanje zdrave hrane. To se može izbjeći slušanjem vašeg djeteta i hranjenjem ne satom, već s naglaskom i protokom prirodnog apetita vašeg djeteta, posebno za mlađu djecu.

Držite svježu hranu pri ruci za zalogaje, uključujući svježe i sušeno voće, sjemenke i orašaste plodove (ako alergije nisu problem) i puno sirovih povrća. I rano započnite sa svojom djecom – prije dvije godine – da postanete “pustolovni sljedbenici”. Čak i ako su vaše osobne prehrambene navike uske, izbjegavajte prolazak onih predrasuda svojoj djeci. To je najbolji način da vaše dijete bude jedenje raznih zdravih, svježih namirnica.

Započnite vrlo rano kako biste smanjili rizik od prenaprezanja u svojoj djeci. Izbjegavajte tekuće kalorije koje se nalaze u soku, soda i većini kupljenih smoothija. I nemojte ponuditi hranu “na sat.” Nemojte prisiliti dijete da jede ako nije gladan. A ako je vaše dijete gladno sat vremena prije jela, ponudi dio obroka, poput voća ili povrća, salate ili juhe. 

To ne znači da će biti kuhar kratkog reda! To znači biti svjestan varijacija u prirodnom apetitu vašeg djeteta. 

Istraživanja pokazuju da jedući zajedno kao obitelj podržava zdravu težinu kod djece, pa cilj imajte što više obroka s barem dijelom prisutne obitelji.

Ako je vaše dijete izbirljiva osoba, a zabrinjava se da se ne zadovoljavaju dnevne potrebe, posebno za ključne hranjive tvari poput željeza, vitamina B12, kalcija i vitamina D, razgovarajte sa svojim liječnikom o dodavanju vitamina / mineralnih dodataka koji sadrže 100% preporučenog dnevnog unosa (RDI) za djecu. Mnoga djeca ne mogu pratiti hranjive zahtjeve za zdravim rastom, a to može izbjeći neugodne borbe s hranom da “jedu vaše povrće”!

Dnevni zahtjevi za dobne skupine od 4 do 8 godina (osnovna škola):

  • 5 unci žitarica (jedna unca = 1 kriška kruha, ½ šalice riže, 1 šalica žitarica)
  • 4 unce proteina (veličina palube karata – može se podijeliti u 2-3 obroka)
  • 2 šalice mlijeka (1 šalica mala ili mljeveno mlijeko, 6 unce jogurta, 1 komad sira)
  • 1 do 1 ½ šalice voća (1 mali cijeli plod, ½ šalica odrezanih voća, 4 polovice marelica)
  • 1 do 1 ½ šalice povrća (1 šalica sirove povrće, ½ šalice kuhane povrće, 1 šalica svježeg zelenila)

Tipična tanjurna ploča trebala bi sadržavati oko pola voća i / ili povrća, četvrtinu sitnog proteina i četvrtinu cjelovitih žitarica. Evo jedan: 2 unci odrezane piletine, ¼ šalice narezane narezane ½ šalice smeđe riže

Dnevni zahtjevi za dobne skupine 9 – 13 (srednja škola)

  • 5 do 6 unci žitarica
  • 5 unci proteina
  • 3 šalice mliječnih proizvoda
  • 1 ½ šalice voća
  • 2 do 2 ½ šalice povrća

Ova grupa djece također ulazi u pubertet, s nizom hormonalnih i metaboličkih promjena. Potrebe hranjivih tvari mogu široko varirati ovisno o tjelesnoj težini i razini aktivnosti.

 Dnevni zahtjevi za dobne skupine 14 – 18 (srednja škola)

  • 6 unce žitarica
  • 5 do 6 ½ unci proteina
  • 3 šalice mliječnih proizvoda
  • 1 ½ do 2 šalice voća
  • 2 ½ do 3 šalice povrća

Zahtjevi za tinejdžere vrlo su slični onima većine odraslih. Mnogi tinejdžeri ovog doba preskaču jela, a najbolje je koristiti hranu za hvatanje i hodanje kako biste zadovoljili neke potrebe vaših tinejdžera. Proteinski štapići ili trese, plastične vrećice s maticama (ili bilo kojom mješavinom oraha, sušenog voća i žitarica), ili cijelog voća sve su popularni izbori.

A dnevne poslastice uvijek mogu biti dio zdrave prehrane u bilo kojoj dobi. Moj vlastiti moto živjeti kad je riječ o malim oprostima? Nema loše hrane, samo loše dijelove.