A 116-ban a világ legöregebb élõje szereti a tojásokat minden nap
Egy évvel azt követően, hogy egy New York-i szupersztárstár jelezte, hogy minden nap szalonnát eszik, az olasz nő, aki a világ legrégebbi élő személyévé teheti őt, megnyitja a tojás iránti szeretetét – az étkezés napi részét közel egy évszázadig.
1899-ben született, Emma Morano a következő hónapban lesz 117.
“Naponta két tojást eszem, és ez az, és a cookie-kat, de nem eszek sokat, mert nincs fogaim” – mondta az AFP hírügynökségnek.
KAPCSOLÓDÓ: 6 szabály egy hosszú, egészséges életre a 100 évesekből
A tojáskezelés egészségügyi veszteséggel kezdődött, amikor Morano 20 éves volt. Szenvedett az anémia miatt, és konzultált egy orvossal, aki azt mondta neki, hogy naponta három tojást eszik: két nyers és egy főzött, jelentette az ügynökség. Több mint 90 éve tartja az étrendet, ami több mint 100 000 tojást fogyaszt.
“Emma mindig is nagyon kevés zöldet fogyasztott, nagyon kevés gyümölcsöt, amikor találkoztam vele, naponta három tojást evett, reggel két nyersen, délután pedig egy omlettet és délben csirkét vacsorázva.” – jelenlegi orvosa, Carlo Bava, mondta AFP.
KAPCSOLÓDÓ: A 100 éves golfozó megosztja titkát, hogy tovább éljen
A tojás táplálkozási erőmű, mondta az NBC News Health and Nutrition szerkesztője, Madelyn Fernstrom. Az egyik tojás körülbelül 75 kalóriát, 7 gramm kiváló minőségű fehérjét, 5 gramm zsírt és 1,6 gramm telített zsírt.
A tojások tartalmaznak 13 alapvető tápanyagot is, beleértve a vasat is. Hozzájárulhatnak az egészséges testtömeg-kontrollhoz, az izomtömeghez, az agy és a szem funkcióhoz, jegyezte meg Fernstrom.
“Bár a tojások rossz hírnévnek örvendtek a magas koleszterin tartalmak miatt – és sokan évek óta elkerülik az egész tojást – az új tudomány a tojásfogyasztásra vonatkozó felülvizsgált táplálkozási irányelveket eredményezte” – mondta..
A 100 éves nő megdönti a 100 méteres kötőjeles világrekordot, mindannyiunkat inspirál
May.18.201601:31
A jelenlegi ajánlások lehetővé teszik a mérsékelt, nem korlátozott fogyasztást, ha úgy dönt. Tehát az egészséges emberek naponta egy tojást vagy hetente hét egész tojást is kaphatnak, de mindig ellenőrizze kezelőorvosával, hogy személyes tanácsadást kapjon a napi tojásbevitelről, valamint az étrendi koleszterin és különösen a telített zsírok egyéb forrásairól – javasolta Fernstrom. Tudod fogyasztani annyi tojásfehérjét, ahogy választotta, tette hozzá.
Ne feledje, hogy a barna és a fehér tojásnak ugyanazok a tápanyagai vannak. Ugyanaz a ketrecmentes, szerves vagy más “speciális” tojás. Bár ha úgy dönt, hogy utánozza Morano megközelítését a nyers tojás fogyasztásáról, győződjön meg arról, hogy pasztőrözött tojásokat választ. Ha nem pasztőrözik, a tojás lehet a szalmonella baktériumok forrása, ezért el kell kerülni. Hasonlóképpen ne nyersz semmilyen nyers tojást tartalmazó ételeket (pl. Süteményt, Caesar öltözködést és így tovább).
Kapcsolódó: Jó napi tojást fogyasztani?
Menj előre, enni a tojásokat! 3 koleszterin mítosz bukott
Apr.01.201501:54
A Guinness világrekordok szerint májusban Morano a világ legrégebbi élő személye, aki megjegyzi, hogy ő valószínűleg a 19. században született, aki még él.
Morano sikerült Susannah Mushatt Jones, egy New York-i nő, aki 2016. május 12-én halt meg 116 éves, 6 hónapos és 6 napos korban. Jones szerette a szalonnát.
A világ legöregebb embere rámutat arra, amit reggelente minden reggel eszik
Oct.08.201501:18
Csak azért, mert néhány százezernek szalonna és egyéb mellékhatások nélkül is élvezhetik a következményeit, nem jelenti azt, hogy mi is megtehetjük ugyanazt, mondja Dr. Thomas Perls, amikor a Jones szokásairól szóló hírek kijöttek.
Kapcsolódó: A gének a rossz szokások ellenére képesek megvédeni a centenáriusokat
“Az ok, amiért néhányan el tudnak menni néhány olyan viselkedéstől, amelyek rosszak neked, valószínűleg azért, mert védő génjeik vannak” – mondja Perls, a Boston Medical Center orvos- és geriátriai professzora és a New England Centenarian Study igazgatója elmondta: TODAY.
“Ez a gének megfelelő kombinációja, ami ritkán teszi ezeket az embereket … olyan, mint a lottó nyerése.”
Kövesse A. Pawlowski a Facebookon, az Instagramon és a Twitteren.