Függővé válik az Oreos-hoz? Valóban lehet
Az orrák annyira addiktívak, mint a kokain, legalábbis a laboratóriumi patkányoknál, és éppúgy, mint nekünk, kedvelik a krémes központot.
A cukros fogások fogyasztása több idegsejtet aktivál az agy “örömközpontjában”, mint a kábítószerek, mint például a kokain, a Connecticut College csapata.
“Kutatásunk alátámasztja azt az elméletet, miszerint a magas zsírtartalmú / magas cukortartalmú élelmiszerek ugyanúgy stimulálják az agyat, mint a kábítószerek” – mondja Joseph Schroeder neuroscience adjunktus. “Ez lehet az egyik oka annak, hogy az emberek nehezen távolodnak el tőlük, és ez hozzájárulhat az elhízás járványához.”
Schroeder idegtudományi diákjai éhes patkányokat tettek egy labirintusba. Az egyik oldalon rizs sütemények mentek. “Mint az emberek, a patkányoknak nem sok örömük van, ha nem eszik” – mondta Schroeder. A túloldalon Oreos ment.
Ezután a patkányoknak lehetősége nyílt arra, hogy lógjanak ki, ahol tetszettek.
Az eredményeket egy másik teszthez hasonlították össze. Ebben az esetben patkányok az egyik oldalon, ha a labirintusban sóoldat injekciót kapott, míg a másik oldalon kokain vagy morfin injekciót kaptak.
Úgy tűnik, hogy a patkányok olyanok, mint a cookie-k, amennyire szerették a függőséget okozó szereket. Ha megengedik, hogy szabadon vándoroljanak, akkor körülbelül annyi időt töltenek az Oreo oldalon, mint amennyit a kábítószer oldalán.
Ó, és csakúgy, mint a legtöbb ember – a patkányok először a krémes központot eszik.
“Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a magas zsírtartalmú / cukor-élelmiszerek és a visszaélések kábítószer-függőségi folyamatokat idéznek elő, és támogatják azt a hipotézist, hogy az elhízáshoz hozzájáruló, rosszul alkalmazkodó táplálkozási magatartás összehasonlítható a kábítószer-függőséggel” – nyilatkozta Schroeder csapata. a tanulmányt, amelyet a San Diego-i Idegtudományi Társaságnak bemutatni a jövő hónapban.
“Valójában csak azok a hatások szólnak, amelyek a magas zsírtartalmú és magas cukortartalmú élelmiszerek és általában az élelmiszerek hatással lehetnek a szervezetetekre. Ahogy reagálnak az agyadban, ez nagyon meglepő számomra “- mondja Lauren Cameron, a Connecticut College diákja, aki a tanulmányban dolgozott.
“Ezt a kísérletet nem érintette meg egy Oreo” – mondja Schroeder.