20 olyan étel, amely jobban fagyott, a banántól a sajttortaigéig

Úgy gondoljuk, hogy a fagyasztás az étel megőrzésének módja, de miért nem használjuk az ételt előkészítő módszerként??

Ez így van: ahelyett, hogy felolvasztanánk, mielőtt élveznénk, azt javasoljuk, hogy az ételeket megfagyasztják. És nem csak arról beszélünk, ami már a fagyasztóban van.

Rengeteg édes és sós ételeket kapnak, amelyek általában nem fagyottak, de meg kell. A szőlő a leginkább nyár példa, de az olyan ételek, mint a joghurt, a gumós medvék és az avokádók, nem csak azért vannak fagyva, hogy nagyon finomak.

Tehát itt az ideje, hogy jobban kihasználhassa a fagyasztót: Töltsd be ezeket a 20 ételeket, és áss be.

1. Avokádó

Hogyan kell fenntartani az avokádókat?

Feb.02.202300:28

A fagyasztott avokádó a szokásos avokádó gazdagságát és krémességét tartalmazza, de hűvösebb és frissítőbb. Hámozni és vágni az avokádót fagyasztás előtt, mivel a teljes fagyasztott avokádó vágása nem könnyű vagy biztonságos. Szórjuk meg a szeleteket vagy ékeket chili porral és pikkelyes tengeri sóval, mézzel szétszedjük, vagy mindhárom.

KAPCSOLÓDÓ: 17 olyan étel, amely teljesen jobb ízű

2. Applesauce

A fagyasztott almaszórás néhány percet igényel a felolvasztáshoz, de ha egyszer eléri az édes helyét, hamar meggyőződhet róla, hogy nincs más módja annak, hogy élvezhesse. Az alma íze tiszta és tiszta marad, míg a jeges textúra olyan, mint egy friss, házi készítésű granita minden erőfeszítés nélkül.

3. Jégsaláta

A fagyasztás erősíti a jéghíres ropogós hűvösséget, így még jobban illik a krémes kötszerekhez, mint a ranch és a kék sajt. Vágjon egy fejét ékekre, és két vagy négy órán keresztül fagyassza le a váratlan salátázást, vagy vágja a fejét darabokra, és használja őket a bemártáshoz.

4. sajttorta

Lassú tűzhely Chocolate Marble Cheesecake
Nathan Congleton / TODAY

A fagyasztó nem csillapítja a sajttorta buja, krémes textúráját. Feszesebb, de egyáltalán nem kemény, így gazdag, tiszta, szinte gelatikus jellegű élményt nyújt. Ha van egy graham cracker kéreg, akkor megnyugtatja a konzisztencia a cookie-k tejben.

5. Gummy medvék

A fagyasztott gumós medvéknek sokkal több rágnivalójuk van, ami szórakoztató, de nagyszerű azoknak is, akik nem tudják abbahagyni az evésüket. A fagyasztó is teszi a gumós viselnek juicier, így az első harapás egy rohanás a gyümölcs egyszerűen nem tapasztalja a szobahőmérsékleten.

6. Csokoládé chip cookie-k

A ropogós, lágy, rágós – csokoládé chip cookie-k polarizáló téma. Új felvételhez próbálja meg frissen sütni a cookie-kat. A külső kemény lesz, de a belső marad. Ez egy teljesen más, teljesen csodálatos új módot kínál a csokoládé-sütemények élvezetéhez.

7. Brownie

Nigella Lawson's recipe for Nutella brownies
Samantha Okazaki / MA

A cakey brownie rajongói nem fogják kedvelni a fagyasztós verziót, de ha jobban kedvelik a fudgyi textúrát, akkor a fagyasztott brownie-oknak elengedhetetlen. A fagyasztó még a legközönségesebb brownie-okat dekadens, szarvasgomba-szerű engedményekké alakítja.

8. Három lövész

A fagyasztó ez a cukorka bárányos bolyhos, habosított tölteléke egy rágós csokoládé álomgá. Miután megfagyasztotta a három lövészetet, a szobahőmérsékletűek hasonlóképpen hasonlítanak. Figyelmeztetés: A központ meglehetősen kemény, ezért várjon egy ütést, mielőtt becsípett volna.

9. Gránátalma magvak

Gránátalma arils
Judy Kim / TODAY

A fagyasztás fokozza a gránátalma magok lédús törtjét, így ha tetszik a szobahőmérsékletű magvak frissítő popja, akkor szeretni fogjátok őket fagyasztva.

KAPCSOLÓDÓ: Csapkodás, amely összeszorítja: Így van a gránátalma a magokból

10. Szőlő

A fagyasztás kiválik egy szőlő természetes édességét és összetörését. A hűvösség különösen örül a forró nyári napoknak, de a fagyasztott szőlő egész évben könnyű, egészséges táplálékot biztosít. A vörös és a zöld szőlő mind munka, mind pedig mag nélküli.

11. Mogyoróvaj csészék

Ez a csokoládé mogyoróvaj desszert 155 kalória!

Jan.19.201504:10

A mogyoróvaj csészék fagyasztásakor a csokoládé és a mogyoróvaj egy kicsit jobban megkülönböztethetővé válik, ami azt jelenti, hogy élvezni fogja a nagyságot, amely a csokoládé mogyoróvaj kombináció, miközben élvezi az egyes összetevők egyéni erősségeit. Ráadásul a fagyasztóban a mogyoróvaj egy csodálatos új textúrát vesz fel, amely csak enyhén levegőztetett.

12. Csokoládé puding

A fagyasztott csokoládé puding több, mint az eredeti fagyosabb, hidegebb verziója. Jeges és frissítő, mégis elbűvölő és krémes. Gondolj arra, hogy könnyebb, puhább csokoládé fagylalt.

13. Pop-tarts

A fagyasztó a Pop-Tartokat nagyobb pékáruvá változtatja. A kényes és rendetlenek helyett meglepően kielégítő módon rágós és erőteljesek. A csokoládé és a krémmel töltött változatok különösen jól jönnek a mélyhűtőben, ahol fagylalt szendvics minőséget fejlesztenek.

14. Görögdinnye

Mi a legjobb módszer a görögdinnye vágására??

Aug.03.201501:35

A görögdinnye fagyasztása hűvös, jégpárnákra emlékeztet. A ékszerek remekül szolgálnak a snackinghez, míg a kockákat hideg, habos italokká lehet keverni.

15. Joghurt

Saját fagyasztott joghurt készítése olyan egyszerű, mint a dobozban a fagyasztóban. Még Popsicle botokat is adhat – vagy használhat speciális jégpallás formákat – hogy fagyasztott joghurtokat készítsen. Hagyja, hogy a joghurt leolvadjon egy kicsit, mielőtt ásni, és ha joghurt gyümölcsöt az alján, akkor a legjobb keverni fagyasztás előtt.

Milyen titokzatos folyadék van a joghurtjában? Megvan a válasz

16. Snickers

A karamell, nugát, földimogyoró és csokoládé sós és édes kombinációja fagyasztva érheti el teljes potenciálját. Meg kell hagynod, hogy Snickers egy kicsit felolvadjon étkezés előtt, de érdemes várni.

17. Málna

málna
Tim Graham / Tim Graham / Getty Images

A fagyasztó koncentrálja a málna édességét és savanyúságát, ezért éppen csak fényes gyümölcsös ízűek. A bogyók is kissé jegesednek, és sorbevé minősítést adnak nekik, ami hihetetlenül frissítő.

18. Butterfingerek

Ha megtalálja a Butterfinger cukros mogyoróvaj töltését túl ragacsos, a fagyasztó a barátod. Ez a középpont egy élesebb, feketébb textúrát ad. Ráadásul felhúzza a mártott jegyzeteket, amelyek, legyenek őszinték, gyengék a szobahőmérsékleten.

19. Banán

Hozzon létre egy egészséges fagylaltot néhány összetevővel

Jul.18.201600:53

Hámozott, szeletelve és fagyasztva a banán az úgynevezett gyümölcsből hideg, krémes kezelésre megy. Különösen jól mártva a mogyoróvaj, a csokoládé szósz vagy mindkettő. A fagyasztott banánok is tökéletesek a finomságok vagy az egykomponensű banán puha vagy a banán “szép” krém előállításához. Pop fagyasztott darabokat egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozóban és pürével, amíg fel nem kerülő.

20. M & M’s

Igen, elmondtuk neked, hogy az M & M-jeid még jobbak, ha a hűtőszekrényben vannak, de a fagyasztó az, ahol van, amikor az M & M földimogyoróról van szó. Minden harapás olyan, mint egy ropogós, mogyorós vajas, harapásméretű fudge pop.

KAPCSOLÓDÓ: Ismerje meg az új M & M ízét: Hoda szerint ez a legjobb, amit valaha is tett!