5 módja annak, hogy megünnepeljük a nemzeti sertéseket a fedélzeten!
A világhírű séf és a vendéglátó, David Burke mindenféle ételeket főz, amivel lefedheti frankjait, és néhány variációt kínál a klasszikus koktélparti.
Semmi sem jobb, mint egy tálca sertés egy takaró egy koktél party, de mindegy, hogy a dolgokat a szeszélyes szinten. Ha a népszerű étvágy egyszerűségére gondolsz, akkor könnyű látni, hogy számos módja van bemutatni őket, és ezek a legjobb ötleteim.
Persze, a “sertés” szó a név, de ez nem jelenti azt, hogy mindig sertésterméknek kell lennie, vagy akár állatnak is. És akkor ott van a takaró. Miközben nincs semmi baja a puffasztott keksz összes vajas és pelyhes tulajdonságaival, számos módja van arra, hogy befedje a harapás méretű előételeket, amelyek ugyanolyan finomak lesznek.
Végül, de nem utolsósorban a befejező érzés. A ketchup és a mustár kéz a kézben járnak hot dogokkal, de mi a helyzet a pizza tésztával vagy banánnal és Nutella-val bevont paprika és sajt? Az új változat elkészítésénél a desszert mártással is foglalkozni kell.
A sertések szépsége takaróban a rugalmasság körülöttük van. Mindössze annyit kell tenned, hogy az alapvető recept az inspirációs ablak megnyitásához.
Pizza-in-a-takaró
Ahelyett, hogy puff tészta, használd a pizza tésztát, hogy az előételek. Csomagolja be a tésztát egy kis mozzarella sajt, paradicsomszósz és pepperoni körül, hogy készítsenek egy pizza változatot.
Reggeli takaróban
A takaróban levő sertések helyet kaphatnak a reggeli asztalán is. A tégla tésztába csomagoltam a reggeli kolbászt, és tálaljuk a juharszirup oldalával. Használja az alábbi alaprendszert egy kiindulási pontra, de a tojásos mosás helyett ecsettel dörzsölje a rétegeket.
Édes befejezés
A klasszikus előételen alapuló mini desszertek létrehozásához használja a phyllo tésztát a Nutellával, és körbezárja a banánt. Csak az alábbi alapvető receptet használja a sertések takarójában, mint kiindulópont az oktatáshoz, és kövesse a sütési irányokat a phyllo tészta dobozán.
Spárga lándzsák
Akárcsak a mini hot dogok, a spárga lándzsáknak tökéletes a felmerülési rázkódása. A Dijon elterjedése helyett aprítsuk meg és töltsük át a kedvenc sajtunkat további ízekért.
Sertéssertés
Ha pereces anya vagy, akkor nincs semmi okod, hogy ne tegye be a sertéseket. A klasszikus étel egyszerű változatának megfogalmazása a pelyhes tésztával.
Kattintson ide a kreatív pörgetésekhez a The Daily Meal koktélparti klasszikusában.
Tökéletes sertések egy takaróban
A napi étel jóvoltából
Hozzávalók
Egy 12 uncia csomag koktél frank (kb. 30)
1 csomag szeletelt cukrászati lemez
Szükséges Dijon-mustárt
Főző spray
2 tojás, megverték
Útvonal
Melegítsük fel a sütőt 375 fokra.
Távolítsuk el a koktél-frankot a csomagjukból és szárítsuk meg papírtörölközővel. Pókeljetek 1 vagy 2 kis lyukat minden nyíltan, és tegyétek félre.
Csomagolja le minden tésztafóliát egy tiszta munkafelületre. Vegyünk egy koktélt őszintén és mérjünk ki egy kicsit kevesebbet, mint a szélessége a tészta lapon, és vágja a lapot hosszú, vékony csíkokra. Ossza szét a szalagokat 3 hüvelyknyi darabokra (próbáljon meg tesztelni, hogy ez elég hosszú legyen ahhoz, hogy egy egész őszét körbevegye).
Összeszereléshez tegyen egy teáskanál Dijon-mustárt minden egyes cukrászsávra, majd keverje össze a koktélt. Nyomja össze a varratot az ujjaival a pecsételéshez, majd tegye be a varratot oldalával lefelé egy sütőlapra, amelyet sütéses spray-vel megkenett. Folytassa össze a többi koktél frankot a cukrászsávokkal.
Add hozzá 2 evőkanál vizet a tojásokhoz, és gyorsan keverje össze. Egy csipet kefe segítségével minden tojásos mosógépet megkenve, majd sütjük a sütőben, amíg a süteményt sütjük és aranybarna, kb. 15 percig.
Ha többet szeretne megtudni DavidrőlElfojt, látogasson el weboldalára és Facebook oldalára, és kövesse őt a Twitteren @ChefDavidBurke.
Többet a The Daily Étkezés:
Hogyan lehet a tökéletes tojást Benedict
10 recept az Ultimate Sandwich Melts számára
Hogyan lehet még jobb Guacamole