7 tabbouleh recept: Bulgur, quinoa, fűszeres és több pörgetés a gabonaszálakon
Ha soha nem próbáltad meg a Tabbouleh-t – a vadon népszerű közel-keleti gyógynövény-salátát -, akkor egy csemegézésre. Hagyományosan bulgur (diós és tápláló teljes búza), illatos lapos petrezselymes petrezselyem és egy egyszerű citrom öltözettel készült, ez egy nyári készenlét, amely feltöltheti fel a konyhában. A húsmentes hétfő főételes étele, piknikes vagy cookoutos ételként, vagy akár egy gyors és könnyű ebéd, a tabbouleh mindent megtesz..
Használja az alábbi bázis receptet, majd testreszabhatja ízlését az alábbiakban ismertetett kiegészítők segítségével – vagy hozzon létre saját kedvenc kombinációit! Keresse meg a bulgurot a szupermarketben a teljes gabonaszekrényben vagy az ömlesztett részen, vagy cserélje ki a quinoa-t ugyanolyan jelentős saláta számára, amely hozzáadott előnye, hogy gluténmentes.
Klasszikus Bulgur Tabbouleh
Tabbouleh bővítmények és helyettesítések
Adja meg az alapvető tabbouleh receptjét egy friss csavart hozzáadásával vagy lecsúszásával bármelyik összetevőből:
1. Quinoa tabbouleh: Helyettesítő quinoa a bulgur a recept és főzzük a fenti utasítások szerint.
2. mediterrán tabbouleh: Sub 2 csésze bazsalikom levelek a petrezselyem fél, vagy 2 evőkanál oregánó helyett menta.
3. Fűszeres tabbouleh: Adjunk hozzá egy vékonyan szeletelt thai vagy serrano chili paprikát egy fűszeres fűszerhez.
4. Crunchy tabbouleh: Adjunk hozzá 1 csésze apróra vágott pisztáciát, kesudiót vagy diót extra crunch (és több töltő fehérje).
5. Fehérjecsomagolt tabbouleh: Adjon hozzá 1 csontozott és öblített 15 uncia kanna-babot vagy csicseriborsót, vagy 1 1/2 csésze felengedett edamamát még több fehérjét minden harapásban.
6. Super-veggie tabbouleh: Adjunk hozzá 1 csésze aprított zöldséget, mint a brokkoli salátát vagy a káposzta keverékét, aprított sárgarépát vagy aprított keletet,.