Valószínűleg mindannyian rosszul ettél a pizza, az ilyen szakács szerint
Naponta több millió ember eszik pizzát, de nem mindenki ugyanúgy eszik. Hogyan lehet enni egy szelet tortát egy régi vita.
És most egy ausztrál szakértő éppen most kezdte újra a vitát azzal, hogy megteszi a hagyományos nápolyi pizzák legjobb módját.
A pizza, amely egyszerűen készült mozzarella sajt, San Marzano paradicsom és bazsalikom, jellegzetesen rágós kéreg. Tehát egyes fanatikusok megeszik a szelet, míg mások villákat és késeket választanak, hogy átvágják a tészta textúrát.
A pizzát helyesen (nem a mikrohullámú sütőben)
Feb.09.202300:55
De Stefano Cirene, a koktél és a Verace pizzéria tulajdonosa Sydneyben, Ausztráliában specializálódott ebben a pite-ban, amely Nápolyból származik Olaszországban. Étterme az ausztráliai legjobb pizza címet nyerte el a párizsi párizsi világbajnokságon, Páma-ban, Olaszországban.
Cirene szerint a valódi nápolyi pizza kb. 12-13 cm átmérőjű, 90 másodpercig 400 fokon főzött, és puha, rugalmas és könnyen összecsukható.
És hajtsa be, ő is. Cirene mondta news.com.au ezt a a nápolyi pizza megfelelő étkezési lehetősége az olasz gyökerekből hordozható étkezésként származik.
“Ez egy utcai étel volt, amelyet útközben meg lehet enni, szinte mint egy szendvicset vagy hordfelvételt. – Akkor összehajtogatná, majd újra felhúzza, mint egy kreppet.
Igaz, összecsukható fanatikusok. Most hivatalos engedéllyel rendelkezik arra, hogy nemcsak egy alkalommal dobja el a pite-t, hanem kétszer.
Bár nagyra értékeljük, hogy Cirene a pizza történelmi gyökereihez ragaszkodik, nem úgy néz ki, mintha a vitát hamarosan szakértői tanácsokkal fogják kivenni, különösen a Twitteren. Majdnem olyan forró, mint a folyamatos ananász-pizza vita. És még csak ne kezdjünk el arról, hogyan viseljünk egy pizzát.
Egy magassugárzó nem képes elviselni egy összehajtott szelet gondolatát.
De a legtöbb ember nem érdekli, hogyan vágsz egy szeletbe, amíg nem az edényekkel van.
És egyesek úgy gondolják, hogy eszik egy pizzát egy villával és egy késsel idegen ivási szokásokhoz vezetnek.
Aztán természetesen ott vannak a nem-tradicionálisok, akik két szeletet raknak össze, mint egy szendvicset.
Mindaddig, amíg élvezi a szeletet, azt mondjuk, hogy esznek, hogy tetszik!