11 zdravih zalogaja srca

Ove zdrave zalogaje srca pomažu našim srcima, doslovno i figurativno. To su ukusne alternative na hamburgu čipsova ili bombona.

1. Povrće umočeno u humus.

Svježe povrće je malo u kalorijama i ima mnogo antioksidansa, a mnogi nemaju masnoća s puno vlakana da bi vas zasitili. Vlakna su također pokazala da snižavaju kolesterol. Hummus, napravljen od grahorica, sjajna je alternativa proteina bez zasićenih masnoća.

2. voće skewered na stick sa malo tamne čokolade za dipping.

Voće ima razne antioksidante za borbu protiv raka i bolesti srca. Tamna čokolada ima visoku koncentraciju flavinola, tipa antioksidansa, za borbu protiv bolesti srca.

3. Polovica kantarne žlice s masnim tijestom bez masti, cimetu od cimeta i nekih bobica.

Cantaloupe i bobice imaju antioksidante, a sir bez sirne masti ispunjava poslasticu mliječnih proizvoda bez zasićenih masti.

4. jogurt bez voća s voćem i posip nuts.

Nabavite još jednu mliječnu mlijeku bez zasićenih masnoća, kao i antioksidanse iz voća i nezasićenih masti iz orašastih plodova.

Više od danas: Je li kava loša za vas ili spasiti život??

Više od danas: Broj kalorija u kokicama ovisi o tome kako ga pop

5. Smoothies s svilenim tofu i bobicama plus crticu soka od grožđa ili sok od šipka.

Tofu je izvrstan alternativni izvor proteina bez zasićenih masnoća. Bobice, sok od grožđa i sok od šipaka imaju visoku koncentraciju antioksidansa.

6. Domaća juha.

Počnite s biljnom bazom. Možete kupiti zamrznutu biljnu bazu ili posude biljne baze kako bi se opterećivali antioksidansima i vlaknima. Pobrinite se da je niska u natrij. Zatim odložite u vrećicu zamrznutog ili miješanog povrća. Pomiješajte u nekoliko šalica graha. Pazite da isperete grah da uklonite natrij. Sezona sa svježim biljem. “Ako želite napraviti kremast bez masnoća za začepljenje srca, upotrijebite mliječno sojino mlijeko ili isparilo obrano mlijeko”, kaže Hendel. Ona to zove: “Nevjerojatna kremasta tekućina koju možete dodati za kreme bez masnoća. To je čarobni sastojak u kuhinji.”

7. Zrnene šljive – ušuljajte ih u svoje brownies.

“To čini vrlo chocolaty brownies”, kaže Hendel. “Pureed voće učinit će čokoladni okus čokoladniji, plus ste dodali u nešto što koristi manje ulja ili manji maslac i dodali ste antioksidanse zbog čistog voća, a voće ima vlakno kako biste smanjili kolesterol.”

8. Silken tofu ili sojino mlijeko – zamjena za redovito mlijeko u receptima.

“Može dodati srce zdrave bjelančevine, ali smanjiti srčane nakupine kalorija drugih ulja koje ste koristili.”

9. Maslačak ili maslac od jabuka – upotrijebite umjesto ulja za muffine.

“Maslac od jabuka je jedan od najboljih sastojaka koji možete dodati vlazi i ugodnom okusu voća koji neće biti u borbi protiv drugih sastojaka”, kaže Hendel..

10. Nuts i male komadiće voća – posuti na vrh muffine.

“Ako zamijenite ulje za jabuku,” kaže Hendel, “izradit ćete kolač s niskom masnoćom, punom antioksidansa od voća, vlakana od orašastih plodova i zdravog proteina iz oraha.”

11. Meso – stvarno! Koristite tofu i sjeckani bijeli pileći meso umjesto crvenog mesa.

“Uopće ne možete kušati tofu”, kaže Hendel. “Osim toga, dobivate dodatni protein.”