15 novih zdravih zalogaja, tretira, jela i više od Fancy Food Showa

Izvucite crveni tepih! Ljetni Fancy Food Show, najveći događaj u Sjevernoj Americi na specijalitetu, bio je mjesto gdje se može vidjeti 200.000 novih proizvoda, od sira do kave, preko šest nogometnih igrališta iz salona. Kao osnivač Jedite ovo, to nije! i Health and Wellness Contributor na TODAY showu, otišao sam vratiti trendiest proizvode koji su također najsretniji.

Najcjenjeniji – ali najzdraviji! – hrane iz izložbe Fancy Food

Jul.10.202304:53

No, najbolji dio je da će vam sastojci uistinu iznenaditi, što dovodi do potpuno nove okretaje na klasičnoj hrani koju volite! Bolje boksove, snack hranu, pa čak i deserte – nikad prije niste vidjeli ovakve stvari! Ti ćeš ih voljeti.

TODAY urednici, pisci i stručnjaci pobrinuti su se za preporuku stavki koje doista volimo i nadamo se da ćete uživati! Samo tako da znate, TODAY ima partnerske odnose. Dakle, dok je svaki proizvod samostalno odabran, ako nešto kupite putem naših veza, možemo dobiti mali udio prihoda.

Fora Faba Butter, dostupna krajem srpnja 2023, Fora Foods

Fora Faba Butter, dostupna krajem srpnja 2023, Fora Foods

To bi moglo biti velika zamjena za margarin u vašem hladnjaku. Aquafaba je trending veliki put. To tekuće tekućine pronađene u konzerviranim slanutim školjkama, koje su hrana blogeri i proizvođači otkrili, mogu biti ugurane u kremastu širinu koja je niža od masnoća od tradicionalnog maslaca. Ovdje se miješa s kokosovim uljem, kokosovom kremom, suncokretovim uljem i prehrambenim kvascem – a jednako je glatka kao maslac s 10 manje kalorija.

Prehrana za 1 tbsp posluživanje: 90 kalorija, 9 g masti (7 g zasićene masnoće), 50 mg natrija, 0 g ugljikohidrata (0 g vlakana, 0 g šećera), 0 g proteina

MTR 3 minute doručak, $ 6, Amazon

MTR 3 minute doručak, $ 6, Amazon

Neki zauzeti dani, dugo čujemo one tri čarobne riječi: samo dodajte vodu. Ove MTR 3 minute doručak zdjelice su poput indijskog odgovora na ramen. Dodajte kipuću vodu u ukusne mješavine krupice, zob, ulja i začina, a jutarnje ste napravili za nekoliko minuta.

Prehrana po šalici (primjerice Khatta Meetha Poha): 402 kalorija, 7 g masti (3 g zasićene), 346 mg natrija, 35 g ugljikohidrata (5 g vlakana, 30 g šećera), 17 g proteina

Fruitons, 11 dolara za dvije vreće od 6 unci, Amazon

Fruitons, 11 dolara za dvije vreće od 6 unci, Amazon

Svi volimo krustava, ali zašto staviti kruh na zdravu salatu? Sadrže vrlo malo vlakana ili drugih pogodnosti. Voćni sokovi su veličine sušenog voća koji savršeno nadopunjuju salate, jela od tjestenine, kuhano meso ili žitarice za doručak. Možete odabrati ukusnu inačicu (suncem sušene rajčice) ili slatko (mješavina borovnica, brusnice i breskve). Svaki ima dva grama vlakana, kao i željezo, kalcij i kalij – plus, oni su niži u šećeru od većine sušenog voća. Prema CDC-u, samo jedan od 10 odraslih osoba dobiva dovoljno voća ili povrća. Ovo je sjajan način da ih ušutkate.

Nutricionizam po 1/3 šalice (na primjer, sve američke mješavine): 125 kalorija, 0 g masti (0 g zasićene masnoće), 30 mg natrija, 30 g ugljikohidrata (2 g vlakana, 24 g šećera, 2 g šećera ), 1 g proteina

Organic Kurkuma Balsamic Ocap, 29,95 dolara za bocu od 200 ml, Ritrovo Italian Regional Foods

Organic Kurkuma Balsamic Ocap, 29,95 dolara za bocu od 200 ml, Ritrovo Italian Regional Foods

Volim ovaj spin na bijelom balzamovom octu. U njega se ulijeva suhi kurkuma, što joj daje izvrstan slatki i tangy okus. Kurkuma je poznat kao super začin jer ima moćna protuupalna svojstva. Kurkumin je glavni aktivni sastojak i pokazalo se da se bori protiv slobodnih radikala koji uzrokuju upalu i bolesti. Ovaj ocat je ukusan u domaćim salatnim tijestima, marinama, umacima i može se čak dodati koktele za okus. Zamijenite ga za odijevanje i možete jednostavno uštedjeti 21.900 kalorija godišnje.

Prehrana za 1 tbsp posluživanje: 50 kalorija, 0 g masti (0 g zasićene masnoće), 5 mg natrija, 13 g ugljikohidrata (0 g vlakana, 13 g šećera), 0 g proteina

Od uzgajališta cvjetača uzgojenih u prizemlju, cijene se razlikuju, od tlaenih zalogaja

Od uzgajališta cvjetača uzgojenih u prizemlju, cijene se razlikuju, od tlaenih zalogaja

Ovo je godina moći cvijeća. Cvjetača je u svemu od pizza korica do tjestenine. To je zato što je jednostavan način da zamijenite tradicionalnu rafiniranu bijelu brašnu hranu s posluživanjem povrća! Ovdje se cvjetača i manioka brašna pomiješaju s špinatom, brokulom, mrkvom, rajčicama, repe i shiitake gljivama. Zamijenite ih za redovne krumpirove čipove, a vi biste uštedjeli više od 18.000 kalorija godišnje!

Prehrana za 1 oz posluživanje (oko 20 pereca): 110 kalorija, 1,5 g masti (0 g zasićene masnoće), 330 mg natrija, 23 g ugljikohidrata (3 g vlakana, 1 g suar), 1 g proteina

Pan’s Mushroom Jerky, $ 9 za jednu vrećicu od 2,2 grama, Pan’s Mushroom Jerky

Pan’s Mushroom Jerky, $ 9 za jednu vrećicu od 2,2 grama, Pan’s Mushroom Jerky

Ova čarobna gljiva zamjenjuje svinjetinu, piletinu ili govedinu organskim sušenim gljivama shiitake, uljem avokada, organskim kokosovim šećerom, himalajskom ružičastom soli i organskim chia sjemenki. To je okus i ima istu teksturu kao i njezin govedina, svinjetina i piletina. To je među najboljim veganskim jerkysima. Iako postoji samo jedan gram proteina po poslu, ima šest grama punjenja vlakana.

Prehrana po 3 tkv posluživanja: 110 kalorija, 7 g masti (1 g zasićene masnoće), 190 mg natrija, 16 g ugljikohidrata (6 g vlakana, 5 g šećera, 5 g šećera), 1 g proteina

Olli Norcino Salamini, $ 19 za tri paketa od 3 unca, Amazon

Olli Norcino Salamini, $ 19 za tri paketa od 3 unca, Amazon

Ovdje nije to što je to reinvention salamini. Zapravo, temelji se na 160-godišnjem receptu, polaganom salamu, kakav je već generacijama napravljen u Italiji. Obrat je da je napravljen u srcu Virginije! Ove minis pakiraju veliki bušiti i spremni su za jesti, salame morsels veličine zrna su savršeni za snacking, putovanja ili pladanj predjela. Izrađena od organskog svinjskog mesa svinja od pašnjaka podignuta na 100% organskoj vegetarijanskoj prehrani i bez antibiotika i hormona rasta. Nema sintetičkih nitrita ili nitrata, koji su povezani s rakom. Umjesto toga, Olli liječi salaminu soli i šećera.

Prehrana za 1 oz posluživanje: 100 kalorija, 7 g masti (2,5 g zasićene masnoće), 430 mg natrija, 0 g ugljikohidrata (0 g vlakana, 0 g šećera), 8 g proteina

Kuhinja i ljubav cvjetač cvjetača, 24 dolara za šest jela 7,9 unca, Amazon

Kuhinja i ljubav cvjetač cvjetača, 24 dolara za šest jela 7,9 unca, Amazon

Jedi ovo, nije to! voli Cuisine & Amore’s quinoa zdjele. Novi zdjele cvjetače su još više na trendu! Samo toplinu (ako želite) i poslužite ove prethodno kuhane jela izrađene od mljevenog cvjetača i ukusnim povrtnim umakom. Napravili su savršeni ručak za otimanje i odlazak. Dolaze u tri okusa: marokanski povrće Harissa, indijska povrtna currija i peruanski povrće Ceviche.

Prehrana po jednom posluživanju paketa: 140 kalorija, 8 g masti (1 g zasićene masnoće), 480 mg natrija, 13 g ugljikohidrata (8 g vlakana, 4 g šećera), 4 g proteina

Naked Bacon, $ 10 za paket od 8 unci, Naked Bacon Co.

Naked Bacon, $ 10 za paket od 8 unci, Naked Bacon Co.

Zaboravite stavljati ruž na svinju, ove su svinje imale punu preobrazbu nakon jednog dana u spa centru (bez blatnjavih kupki)! Slanina je čista, zato smo ga odabrali. Naked Bacon koristi sve prirodne sastojke i nula štetnih aditiva, što znači da nitrat, nitrit, fosfat ili tekući dim. Kuhaju slaninu na višoj temperaturi uz dulji proces pušenja kako bi dobili više flavorful slaninu sa manje masnoće. Dakle, to je zdrava alternativa bez žrtve.

Prehrana po dva kuhana jela: 60 kalorija, 3,5 g masti (1 g zasićene masti), 246 mg natrija, 0 g ugljikohidrata (0 g šećera), 7 g proteina

Crvena jela Crock-Pot ukusna večera, 37 dolara za šest paketa od 10,7 unci, Amazon

Crvena jela Crock-Pot ukusna večera, 37 dolara za šest paketa od 10,7 unci, Amazon

Kao da bacanje sastojaka u Crock-Pot nije bilo lako, ove nove spice mješavine od Specijalizacije konjice i Crock-Pot štedi vam još više vremena. Na primjer, dodajte govedinu i rezance na Govornu Burgundiju – mješavinu zrna graha, crne kornjače, grah, grašak začina i crvene i zelene paprike – i imate cjelokupni restoran vrijedan obrok obitelj. Ostali okusi uključuju Jambalaya, piletinu Marsala, piletinu i knedle i piletinu Cacciatore.

Nutricionizam po 1/4 šalice mješavine (goveđi Burgundija, na primjer): 90 kalorija, 0,5 g masti (0 g zasićene), 500 mg natrija, 19 g ugljikohidrata (2 g vlakana, 2 g šećera), 3 g proteina

Heavenly Organics Peanut Chocolate Honey Patties, 20 dolara za tri vrećice od 4,66 unca, Amazon

Heavenly Organics Peanut Chocolate Honey Patties, 20 dolara za tri vrećice od 4,66 unca, Amazon

Zamijenite ih za svoju uobičajenu šalicu maslaca od kikirikija, a život je slatko. Izrađene su od 100 posto tamne čokolade, organskih kikirikija i organskog sirovog bijelog meda koji je visoko u antioksidantima izuzetno čist i potječe iz Indije. Također su iznenađujuće niske u šećeru, sa samo 4 grama po šalici. Zamijenite ih za svoj stari omiljeni dan i spremili biste 58.400 kalorija i izgubili 16.6 funti.

Prehrana po jednom pakiranju: 60 kalorija, 3 g masti (1,5 g zasićene masnoće), 30 mg natrija, 6 g ugljikohidrata (2 g vlakana, 4 g šećera, 4 g šećera), 1 g proteina

Honey Stinger organski bademi maslac i tamni čokoladni krekeri N ‘nut Butter Snack Bar, 34 dolara za 12 barova, Amazon

Honey Stinger organski bademi maslac i tamni čokoladni krekeri N ‘nut Butter Snack Bar, 34 dolara za 12 barova, Amazon

Jedite ovaj, a ne to! tim je zujanje o ovom baru. Med Stingerov organski snack bar je bademov maslac i med u sendvič između dva višeslojna krekera koji su posuta morskom solom, a zatim prekrivena tamnom čokoladom. Umjesto sportskih barova i pića koja vam šećera sa sirupima kukuruza, dobit ćete umjereni prirodni energetski popravak na samo 9 grama šećera po porciji. Još bolje, ona je uparena s dozom zdravih masti iz bademovog maslaca i vlaknastog integralnog zrna.

Prehrana po 1 pakiranju: 220 kalorija, 13 g masti (4,5 g zasićene masnoće), 100 mg natrija, 23 g ugljikohidrata (3 g vlakana, 9 g šećera), 4 g proteina

Životinjski namazi Frozen Kefir Mango, cijene variraju, Životni put Kefir

Životinjski namazi Frozen Kefir Mango, cijene variraju, Životni put Kefir

Kefir je kultivirani fermentirani napitak koji ima vrlo sličan jogurtu. Možete ga koristiti u smoothies, overnight zob i kremasti pada. Opterećen je probioticima koji su neophodni za optimalno zdravlje crijeva i dokazani su da pomažu probavu i potiču rast dobrih bakterija. Kod 90 kalorija po 1/2 šalice posluživanja ima samo 16 g šećera po porciji, što je manje od mnogih zamrznutih deserta. To je dodatnih 29.200 kalorija koje biste štedjeli svake godine, ako ste to zamijenili za redovito sladoled.

Prehrana po 1/2 šalice: 90 kalorija, 1 g masti (0,5 g zasićene masnoće), 60 mg natrija, 18 g ugljikohidrata (0 g vlakana, 16 g šećera), 4 g proteina

Laloo krema od mlijeka za koze, cijene variraju, Laloo’s

Laloo krema od mlijeka za koze, cijene variraju, Laloo’s

Ovdje je svjež okret, očito, da je to načinjeno od kozjeg mlijeka. Uopće nije baaa’d. Kravlje mlijeko daje slicnu kremastost kao kravlje mlijeko u sladoledu, ali sadrži manje laktoze, tako da ljudi koji teško mogu probaviti mlijeko mogu lakše tolerirati sladoled kozjeg mlijeka. Također volim ovu marku jer ima manje šećera od uobičajenog sladoleda. Okus Vanilla Snowflake je 140 kalorija po obroku i ima 14 g šećera. To je oko 13 g manje od ostalih popularnih robnih marki.

Prehrana za 1/2 šalice: 140 kalorija, 6 g masti (4 g zasićene masnoće), 55 mg natrija, 18 g ugljikohidrata (0 g vlakana, 14 g šećera), 5 g proteina.

Učinimo . , , Gluten-free Ice Cream Cones, 8 $ za 12 čunjeva, Amazon

Učinimo . , , Gluten-free Ice Cream Cones, 8 $ za 12 čunjeva, Amazon

Izrađeni su s mješavinom škrobova od krumpira i tapioke kako bi češeri bez glutena. Dodaje samo 20 kalorija i 5 grama ugljikohidrata u svoj red sladoleda. To je 2/3 manje kalorija od većine češera. Aromatizirani sa stvarnim ekstraktom vanilije i obojeni s kurkuma umjesto kemikalija. Rekao vam je da je kurkuma trend!

Nutricionizam po jednom konusu: 20 kalorija, 0 g masti, 15 mg natrija, 4 ugljikohidrata (0 g vlakana, 0 g šećera), manje od 1 g proteina