5 kolača usporenog kuhanja za probanje ovoga ljeta: kruh od banana, peciva, kukuruzni kruh i još mnogo toga
U našoj neprestanoj potrazi za korištenjem naših sporo-kuhala što je više moguće, mi tražimo ovaj tjedan na slow-cooker kruh, još jedna briljantna ljetna prijava za njih. Ne samo da spore kuhanje čine kruh čineći više besprijekoran, oni također, naravno, čuvaju cijeli dom od kuhanja zajedno s vašim kruhom. Osim toga, zašto bi radosti svježeg kruha trebale biti rezervirane za zimu? Evo pet pokušaja:
1. Maslinovo ulje od ružmarina: Nakon brzog porasta sata na šalteru, sporo kuhalo čini najveći dio posla za ovaj kruh od rožnatog maslinovog ulja Crock-Pot – i to je samo vrsta kruha koju ne možete prestati jesti u omiljenom talijanskom restoranu. Da biste dobili tu zlatnu, hrskavu koru Morgana Eisenberga od domaćina tost, daje kruh okretati ispod broilera.
2. Pivo za večeru: Jeff Hertzberg i Zoë François, autori novog Umjetnog kruha u 5 minuta dnevno, znaju nešto o kruhu. Dodajte pola šalice bilja na recept svog majstora tijesta, stavite ga u kugle i imat ćete Herb Crock-Pot jela s roštilja, koja će ispuniti kuću sa svojom ukusnom aromom.
3. Brioche: Lijep, jastučni brioche je takav užitak, pogotovo kada je napravljen u vlastitoj kuhinji. Dodatno naprednije, ovaj recept Crock-Pot Brioche iz Sydney Kramera zahtijeva malo know-how-a poput gnječenja – ali vrijedi pripremiti. Za dodatne bodove, učinite što ona čini i uvaljati ga u kuglice za kruh koji je rastvorio, a zatim ga stavite u maslac i morsku sol.
4. Kukuruzni kolač: Savršeno za ljetni roštilj, ovaj krušni kolač Crock-Pot od blogera Tammilee Tillison nije mogao biti lakši. Kombinira kombinaciju kukuruznog kolača, jaja, maslaca, kiselo vrhnje i kukuruza ili kukuruza, a zatim polagano kuhalo ostavlja malo više od tri sata, a onda izađe ovaj super vlažan kukuruzni kruh. Pokušajte upotrijebiti lokalni kukuruz, kao što to Tillison – čak i zamrzava svježe ljetne zrnce da bi se koristila tijekom cijele godine.
5. Banana orah: Brzi kruh je omiljeni tijekom cijele godine, a Judy Hannemann, pčele Midnight Baker, kaže da je ugodno iznenađena što se kruh banana nije isušio u njenom sporom štednjaku, kao što se često događa u pećnici. Jedini ulov, kaže: Provjerite je li vaš spori štednjak velikodušan (najmanje 2 kvart) da sadrži kruh kako se diže.
Svježe mljeveni brašno je najveća stvar od rezanih kruha, kažu pekari
Jul.12.201603:55