Bruxelles klice recepti, savjeti: Kako odabrati, pripremiti i kuhati povrće pada

Dugi malignirani prokletstvo u Bruxellesu sada je kul dijete u razredu, pečeno, pecivo i pecivo u restoranu i kućnim kuhinjama. Ako je izrezana vrlo tanka – bilo ručno ili s mandolinom sječiva – čak možete uživati ​​u njima sirovom u salati. Pročitajte savjete o tome kako za, pohraniti i pripremiti divan mini kupus.

Nabavite sve što trebate kuhati sezonskim plodovima i povrćem

Nadogradite kajgana s krošnjama i quinoa

Kako za kruh u Bruxellesu

• Školjke u Bruxellesu povremeno su dostupne na stabljici, posebno na poljoprivrednim tržištima. Verzija klackalice zasigurno ima neku dramu, ali savršeno je kupiti prokulice.
• Potražite svijetle zelene glave koje su čvrste i teške za njihovu veličinu. Listovi trebaju biti čvrsto upakirani. Izbjegavajte prokulice od žutjelog lišća, znak dobi ili crne mrlje, što bi moglo ukazivati ​​na gljivicu.
• Manja šljiva kapljevina obično je slađa i nježnija od većih. Hladno se koncentrira slatkoća šljiva krošnjaka, tako da nakon prvog mraza nastoje bolje okusiti.

14 načina da veggies manje dosadno

Kako skladištiti kelj

• Ako kupujete krovove od lisnice na stabljici, odrežite ih prije skladištenja. U suprotnom, ostavite netaknute kulture u obliku lisca, sve dok ih ne budete spremni kuhati.
• Stavite prokulice u neprodušenu posudu ili posudu u hladnjaku. Prokulice će u prvih nekoliko dana biti u najboljem redu, ali ovisno o tome kako su svježe, mogu trajati nekoliko tjedana u hladnjaku.

Kako pripremiti kljove od prokulica

• Operite prokulice u hladnoj tekućoj vodi i isušite ih.
• Odrežite matičnu stranu krošnjaka i uklonite sve labave, žućkaste ili rastrgane listove.
• Ako vaša kosa u Bruxellesu nije sve iste veličine, prepoloviti ili četvrtina većih, tako da će kuhati ravnomjerno.

Bruxelles klice recepti

Obrijane šećerne kuglice s marconskim bademima i pecorinom

Prokulice s bijelim šećerom i orasima