Zašto zrna zdjela je vaša jednostavna, proračunata, zdrava otopina za večeru

Volim objedovati na švedskom stolu od predmeta kao što su povrće, sirevi i orašasti plodovi, i mogu napraviti cijeli obrok iz hrane koju volim pasti. Zato je trend zdjele zrna upravo u mojoj uličici. Za mene, ništa je bolje nego iskopati žlicu u duboki jelo punom mojih omiljenih okusa i kombinacija. Nakon što je entrée-of-izbor u lokalnom restoranu zdrave hrane, zrna zrna su invaziju izbornika mainstream restorana koristeći-of-the-moment žitarica kao freekah i quinoa.

Trendovi u stranu, zrna zrna je sjajan način za zauzet obiteljima da se bave večerom jer stvara uravnotežen obrok zrna, bjelančevina i povrća. Strategija zdjelice je korištenje cjelovitog zrna kao baze, a zatim graditi na njemu kombinacijama toppings koji imaju različite teksture. Za najbolju zdjelu zrna važno je imati ravnotežu okusa (slano, slatko i kiselo) i koristiti puno svježih sastojaka koji se lako pripremiti, jer jednostavna prepiracija je jednostavna za čišćenje.

Čak i bolje: zdjele su savršeni način da pretvorite ostatke u ukusna nova jela koja vaša obitelj neće prepoznati kao večeru sinoć. Također, budući da zrna zrna je odličan način da se smanji otpad, povucite žrtve prošlih večera, kao što je polovica luka i krastavaca, ostatak rajčice i preostali crveni krumpir. Bonus: Uštedjet ćete i novac.

5 savjeta za izgradnju ukusne zdjele zrna

1. Ponovno zamislite svoj ostatak proteina u zdjelu puna stvari koje volite jesti uz meso

Na primjer, ako imate ostatke pečenog peciva, uparite ga s crnim grahom, sirom, rižom, avokadom i žlicom salse da biste replicirali omiljeni burrito.

2. Držite dušu na umu

Dodajte svježe nasjeckano povrće (volimo da za ovaj korak nije potrebna kuhanja) poput rajčice, paprike, mrkve, avokada, proljetnog luka, krastavaca, špinata, kelja ili ljubičaste kupusa. Možete čak i pečenje ili pečenje povrća poput slatkog krumpira, tikvica, paprike, tikvica, luka ili patlidžana da biste dodali još jednu dimenziju okusa.

3. Kuhajte razne zdrave zrnce

Proteini i povrće najbolje se prezentiraju preko zdravih zrna koji će pomoći zadovoljiti gladnu obitelj. Pokušajte smeđu rižu, izraelsku kuskusu, farro, biserno ječam ili quinoa. Kuhajte ih unaprijed i spremite ih u hladnjak kako bi lakše pripremili večeru.

4. Zapamtite da su vaše zamrzivače i ostava

Držite povrće poput kukuruza i graška pri ruci u zamrzivaču kako biste kuhali i brzo bacili s nekim uljem, svježim limunom ili vapnom i omiljenom travom. Volimo mentu s graškom ili korijandom s kukuruzom. Ili zgrabite limenku slanutka ili crne grah kako biste ih dodali u zdjelu.

5. Ne zaboravite na prženje

Dajte mu cijelu kosu od omiljenih preljeva ili umaka i dodajte svježe bilje.

Ako se proda na zdjelu, ispod je najnovije zdjelice za večeru na kojoj se crva. Slobodno dodajte svoj ostatak proteina na ovaj recept ili isprobajte ovu svinutu svinjetinu.

POVEZANE

• Zdrave ručkove i večere: Isprobajte naše recepte “DIY power bowl”

• 16 quinoa recepata za doručak, ručak, večeru i desert

• 22 Trader Joeovi proizvodi potpuno smo opsjednuti

Salmon i lonac zdjela: Pokušajte Siri i Carson Daly ukusni recept

Mar.09.202304:45

Ovaj je članak izvorno objavljen 19. svibnja 2015.