Hálaadás csalólap: Egy lépésről lépésre útmutató a tervezés Hálaadás

Hálaadás csak egy hete van, és bár ez még mindig úgy tűnhet, mint egy örökkévalóság, hogy felkészüljön a nagy étkezésre, itt az ideje, hogy készen álljon rá. Szerencsére azért vagyunk itt, hogy segítsünk minden lépésünkön ezzel a lépésről-lépésre útmutatóval a hálaadás tervezéséhez.

Két héttel a hálaadás előtt:

• Készítsen el vendéglistát, és hívjon meg olyan barátokat és családtagokat, akik még nem vették meg a kapcsolatot. Feltétlenül kérdezze meg, hogy van-e bárkinek étkezési korlátozása.
• Döntsd el a Hálaadás menüt – fontold meg, hogy hány ember lesz szórakoztató.
• Ha egy csónakos ételeket dobál, kérdezze meg a vendégeket, hogy szeretne-e egy különleges ételhez járulni.
• Ha egy pulyka főzését tervezi, eldöntheti, hogy friss, fagyasztott vagy füstölt madárral utazik-e. 
• A pulyka kiválasztásánál bonyolult lehet kitalálni, hogy pontosan milyen méretűnek kell megvásárolnia. Martha Stewart személyenként kb. 1 és fél-2 fontot ajánl, de a Butterball pulyka-számológépét is használhatja, hogy megkapja az ajánlott méretét a vendéglistájához. És győződjön meg arról, hogy a madár befér a fagyasztóba, a hűtőbe és a sütőbe!
• Tárolja fel a kapcsokat (vaj, cukor, liszt, tojás), ha élelmiszerbolt ping.
• Kenyeret vagy tekercset készítsen vagy vásároljon, és később fagyassza be.
• Vásároljon eldobható készleteket, ha használ, például papírlemezeket, szalvétákat, poharakat.

Egy héttel a hálaadás előtt:

• Döntse el a központi elemet – vagy a DIY-t -, és gyűjtsön össze minden asztali díszítést.
• Ha fagyasztott pulykát vásárolsz, vásárold meg most.
• Készítsd fel az áfonya élvezetedet és tárold azt a hűtőben.
• Válassza ki a bort az étkezéshez.
• Kérje gyermekeit, hogy szervezzenek játékokat a fiatalabb vendégeknek.

Hálaadás hét: hétfő

• Tisztítsa ki a hűtőszekrényt – ami mindössze 15 perc alatt elvégezhető ezekkel a tippekkel. 
• Menjen ping a romlandó elemek a ping listán.
• Helyezze a pulyka a hűtőbe, hogy megindítsa a leolvasztást – és nézze meg Butterball tanácsát a pulyka főzésére, ha ez az első alkalom. 
  

Hálaadás hét: kedd

• Vasaló, ha szükséges.
• Lengyel ezüst, ha szükséges.
• Nyomtassa ki a recepteket, és győződjön meg róla, hogy minden szükséges összetevő.

Hálaadás hét: szerda

• Vágja le a kenyeret a töltelékhez. Szükség szerint szeleteljük és helyezzük a sütőlapra egy előmelegített (majd kikapcsolt) sütőben egy éjszakán át száradni. Tárolja műanyag zip-táskákban.
• Chop zöldségeket, gyümölcsöket és fűszernövényeket töltelék és tömítés műanyag zip-táskák.
• Készítse el a pite-t. Fedjük le és hűtjük le.
• Készítsünk előremenő ételeket (pörkölt zöldségek, tészták). Fedjük le és tároljuk a hűtőben.
• Hozzon létre egy extra asztalt és széket, ha több étterembe van szükség.
• Chill italokat. Ha rövid ideig van a hűtőszekrényben, tárolja őket egy hideg garázsban vagy a verandán – vagy tegyen italokat egy nagy, jég és vízzel töltött medencében. 

Hálaadás reggel:

• Készítse elő a tölteléket. Fedjük le és hűtjük le.
• Csomagolja be a péksütőjét fóliával vagy használjon eldobható pörkölt serpenyőt vagy tálcát a gyors tisztításhoz.
• Tisztítsa meg a pulykát, és vegye ki a zsákokat. Helyezzük a pulykát az elkészített pörkölő serpenyőbe, és tegyük vissza a hűtőbe.
• Pároljuk a csigákat, adjunk hozzá vizet szükség szerint, amíg meg nem puhul. Ezután hűtött, folyadékkal borított, amíg a mártáshoz nem szükséges.
• Használja a lassú tűzhelyet, ha több hely szükséges a menüelemek melegen tartásához.
• A gyerekek segíthetnek az asztal beállításában és helyszínkártyák létrehozásához minden beállításhoz.
• Készítsen minden vacsora előtti ételeket.
• Tisztítsa meg, amint megy, hogy később elkerülje a nagy tisztításokat. 

Négy órával a vacsora előtt:

• Csinálja a pulykát.
• Tegye a pulykát a sütőbe. A pörkölés ideje a madár méretétől függ. 

Három órával a vacsora előtt:

• Tisztítsa meg a zöldbabot, fedje le és tegye félre. 
• Cook édesburgonya.

Két órával a vacsora előtt:

• Hámozzuk meg a burgonyát, majd kockára vágjuk és fedjük le sós vízzel – pároljuk, amíg meg nem puhul. 
• Zárjon be minden további zöldséget.

Egy órával a vacsora előtt:

• Töltsön fel egy kis korsót fél és fél felével, vagy tejjel a kávéfedélre és hűtőbe. Töltse ki a cukor tálat.
• Állítsa be az előételek mellett szalvétákat és kis tányérokat, ha használ.

Vacsora előtt fél órával:

• Távolítsa el a pulykát a sütőből. Hagyja ülni 20 perccel a faragás előtt.
• Ha szükséges, melegítse újra a kenyeret, zöldségeket és egyéb melléktermékeket.
• Töltsd le a mártást, a pulyka és a csigák drippings használatával.
• Szeletelj a burgonyát.
• Helyezzük a zöldségeket, az áfonyamártót és más mellékételeket a tálakba.

Vacsorázni!

• A mártást süsse meg, és öntsük egy sós sügére.
• Nyissa ki a bort, és öntsön dekanterekbe vagy poharakba.
• Helyezzen el egy korsót a vízből, hogy az emberek segítsenek maguknak.
• Győződjön meg róla, hogy vannak sós és borsos rázók az asztalon.

Vacsora után:

• Csésze kávét főzni és meleg forró vizet forralni.
• Határozza meg a tejet vagy tejszínt és a cukrot, valamint a teáskannákat.
• Tálaljuk a desszertet, a kávét és a vacsora utáni italokat.
• Ha az időjárás megengedi, járjon el, hogy élvezze egymás társaságát és megemésztse.

A történet egy változata eredetileg az iVillage-on jelent meg.