टुकड़ा पिज्जा? रसोई कैंची के लिए 14 आश्चर्यजनक उपयोग

बस हर कोई रसोई में कैंची की एक जोड़ी रखता है, लेकिन जब भोजन तैयार करने के लिए उनका उपयोग करने की बात आती है, तो आपके औसत शिल्प या कार्यालय संस्करण बस इसे काट नहीं पाएंगे। आपको वास्तव में रसोई कैंची या रसोई की चादरें हैं, जो भारी कर्तव्य और सुपर तेज हैं.

रसोई कैंची के लिए इन आश्चर्यजनक उपयोगों को देखें

Mar.30.20230:52

रसोई के कतरों का उपयोग करने का मुख्य लाभ यह है कि वे धीमी या कठिन कार्यों का त्वरित काम करते हैं – चिंराट की सफाई और काले से उपजी को हटाने का विचार करें। वे एक कटिंग बोर्ड की आवश्यकता को भी खत्म करते हैं और चाकू का उपयोग करने से अक्सर सुरक्षित होते हैं क्योंकि आपके हाथ ब्लेड से दूर होते हैं – वे खाना बनाने के लिए सीखने वाले बच्चों के लिए भी महान होते हैं। और क्या हमने उल्लेख किया कि अधिकांश कतरनी डिशवॉशर में जा सकती हैं? पिंग करते समय, आसानी से सफाई के लिए अलग-अलग ब्लेड की तलाश करें और जोड़ी जो आपके हाथ में अच्छी लगती है उसे चुनें – आखिरकार, यह जीवन को आसान बनाना है। एक बार जब आप रसोई कैंची की एक समर्पित जोड़ी में निवेश करते हैं, तो आप उनका उपयोग करने के लगभग अनंत तरीकों की खोज करेंगे। रसोई कैंची का उपयोग करने के लिए यहां 14 आश्चर्यजनक तरीके दिए गए हैं.

1. पिज्जा और quesadillas slicing

अवयवों की परतें, और विशेष रूप से गूई पनीर, पिज्जा और quesadillas इतनी लुभावनी बनाते हैं, लेकिन वे भी क्यों हैं इन प्रिय आराम खाद्य पदार्थ टुकड़ा करने के लिए बहुत परेशान हैं। रसोई कैंची उन परतों के माध्यम से उन्हें बाधित किए बिना या गड़बड़ी के बिना सही कटौती करते हैं.

2. अंगूर के बंच तोड़ना

क्या आपने कभी देखा है कि अंगूर के बड़े गुच्छा को तोड़ना इतना आसान नहीं है? जब आप व्यक्तिगत सर्विंग्स चाहते हैं, तो अपनी रसोई की चादरें लें और स्निप करें.

संबंधित: एल्यूमीनियम पन्नी के लिए 8 आश्चर्यजनक उपयोग

3. बेकन काटना

रॉ बेकन फिसलन और कड़ी मेहनत करने में कठोर है – कम से कम जब आप एक चाकू का उपयोग करते हैं। हालांकि, रसोई की कतरनी स्लाइस के माध्यम से आसानी से कट जाती है, इसलिए खाना पकाने के लिए समान टुकड़े बनाने की हवा होती है। पकाया बेकन को गार्निशिंग के लिए टुकड़ों या टुकड़ों में काटने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है.

4. मुर्गी नीचे तोड़ना

कच्चे चिकन या टर्की को तोड़ते समय, कैंची जोड़ों की तरह छोटी, तंग जगहों में प्रवेश करना आसान बनाता है और अच्छी तरह से, फिसलन पक्षी पर ब्लेड फिसलने का कोई खतरा नहीं होता है.

स्पैचकॉक करने के लिए, जिसका मतलब है कि एक पक्षी को अलग करने के लिए एक पक्षी को अलग करना और फ़्लैटन करना, इसे हटाने के लिए रीढ़ की हड्डी के दोनों तरफ काट लें, फिर चिकन को एक किताब की तरह खोलने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें और स्तनपान पर मजबूती से दबाएं.

एक पक्षी को तोड़ने के लिए, स्तनपान के माध्यम से काट लें, इसलिए चिकन दो हिस्सों में है। एक समय में एक आधा चिकन के साथ काम करना, स्तन और जांघ से पैर और पंख को दूर करना, फिर उस स्थान को ढूंढें जहां पैर जांघ से मिलता है और उस जोड़ पर सही कटौती करता है। अंतिम चरण स्तन को विंग से अलग करना है। अन्य आधा चिकन पर इन चरणों को दोहराएं और आपके पास कुल आठ टुकड़े होंगे.

इसके अलावा: हालांकि इसमें पारंपरिक नॉर्मन रॉकवेल का अनुभव नहीं होगा, अगर आप चाकू के साथ पका हुआ चिकन या टर्की बनाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो रसोई के कतरों का उपयोग करने का प्रयास करें.

5. स्लाइसिंग तुलसी और अन्य जड़ी बूटी

तुलसी नाजुक और आसानी से एक सुस्त चाकू द्वारा चोट लगती है, जहां सुपर तेज रसोई की चादरें आसानी से आती हैं। कई पत्तियों को लेयर करें, फिर उन्हें एक सिगार आकार में घुमाएं और पतली रिबन में फिसल जाएं, जो फैंसी फ्रांसीसी सर्कल में “शिफोनैड” के रूप में जाने जाते हैं और सजावट के लिए उपयुक्त हैं। कैंची और स्कैलियंस को जल्दी से चिपकाने के लिए कैंची भी महान होते हैं, साथ ही साथ अजमोद, कालींटेरो, और स्टेम से रोसमेरी जैसे जड़ी बूटी काटने के लिए भी बहुत अच्छे होते हैं।.

6. झींगा सफाई

खाना पकाने से पहले आसान छीलने और झींगा की सफाई के लिए रसोई कैंची खोल के माध्यम से सही कटौती। खोल और झींगा के बीच कतरों की नोक डालें, फिर जब तक आप पूंछ तक नहीं पहुंच जाते तब तक खोल के वक्र का पालन करें। खोल को छीलने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें, पूंछ को छोड़कर या इसे बंद कर दें। बोनस: कैंची थोड़ी-थोड़ी झींगा खोलती हैं, इसलिए नसों को ठीक से बाहर स्लाइड किया जाता है.

7. काले और अन्य हिरण तैयार करना

आप काले, पालक और चार्ड जैसे कठोर हिरणों से पत्तियों को काटने के लिए एक चाकू का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कैंची का उपयोग करने के लिए यह इतना आसान और तेज़ है। और, एक बार उपभेदों को हटा दिए जाने के बाद, आप पत्तियों को स्ट्रिप्स या काटने के आकार के टुकड़ों में काटने के लिए कतरों का उपयोग कर सकते हैं.

8. डिब्बाबंद टमाटर काटना

एक कटिंग बोर्ड पर डिब्बाबंद टमाटर डालना मुश्किल नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से गन्दा है और आप कुछ रस खोने का जोखिम उठाते हैं। अपने आप को परेशानी बचाएं – और धोना – आसानी से काटने के लिए कैंची को सीधे रखकर – उन सभी स्वादिष्ट रस सहित, सब कुछ डालना, खाना बनाने के लिए अपने बर्तन में.

9. सूखे फल काटना

सूखे फल, जैसे कि अंजीर या खुबानी, और यहां तक ​​कि सनसनीखेज टमाटर काटने के लिए चाकू का उपयोग करना धीमा, उबाऊ और थोड़ा जोखिम भरा हो सकता है क्योंकि चाकू के लिए छोटे, चबाने वाले टुकड़े पर पर्ची के लिए यह बहुत आसान है। रसोई कतरनी का उपयोग करना एक तेज़ और सुरक्षित दृष्टिकोण है। यदि आप जो चीप कर रहे हैं वह विशेष रूप से चिपचिपा है, तो चिपचिपापन को कम से कम रखने के लिए ब्लेड को खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें.

संबंधित: बॉक्स ग्रेटर का उपयोग करने के लिए 5 अप्रत्याशित तरीके

10. गोभी Shredding

चाहे सलाद, स्लो, या किसी भी समय आपको गोभी के पतले पट्टियों की आवश्यकता हो, कतरनी का उपयोग करना कोई ब्रेनर नहीं है। गोभी ढेर, फिर इसे कैस-तैयार रिबन में फेंकने के लिए कैंची का उपयोग करें.

11. दुनिया का सबसे आसान सलाद बनाना

यदि आप प्रत्येक व्यक्तिगत घटक को काटने के बजाय, सलाद को एक साथ फेंकने के लिए भीड़ में हैं, तो एक कटोरे में ड्रेसिंग समेत सबकुछ रखें और अपने कैंची का उपयोग जल्दी से काट लें, ड्रेस करें और सलाद को एक आसान, गड़बड़ में टॉस करें -कदम मुक्त। यह अब तक का सबसे सुंदर सलाद नहीं होगा, लेकिन यह जल्दी होगा और आपको एक कटिंग बोर्ड धोने की आवश्यकता नहीं होगी.

संबंधित: एक अंगूर चम्मच का उपयोग करने के 5 तरीके (जिसमें अंगूर के साथ कुछ भी नहीं है)

12. त्वरित खाना पकाने के लिए मांस काटना

कच्चे चिकन, गोमांस और सूअर का मांस काटने के लिए अपने भरोसेमंद कतरनी का प्रयोग करें, जो साधारण साधारण सप्ताहांत सुपरपर बनाने के लिए हलचल-फ्राइज़ और सॉट के लिए काटने के आकार के टुकड़ों में कटौती करें। अतिरिक्त वसा को दूर करने के लिए रसोई कैंची भी बहुत अच्छे हैं.

13. आटा काटने और ट्रिमिंग

एक बार जब आप वांछित मोटाई में पाई आटा घुमाएंगे, तो अपनी पाई प्लेट को शीर्ष पर रखें और आटा को सही आयामों में कटौती करने के लिए अपने कैंची का उपयोग करें। इसके बाद, पाई प्लेट में आटा व्यवस्थित करें और किसी भी स्क्रैप को ट्रिम करने के लिए फिर से उन कैंची को पकड़ लें। यदि आपके पाई में शीर्ष परत है तो आटा के पट्टियों को काटकर या भाप के लिए एक वेंट काटने के लिए शीर्स भी बहुत अच्छे हैं। अन्य आटा, जैसे कि पफ पेस्ट्री और फिलो, कैंची के साथ कटौती की जा सकती है जो भी आकार और आकार में आपको चाहिए.

14. रोटी से परत को हटा रहा है

चाहे आप फैंसी चाय सैंडविच बना रहे हों, घर के बने ब्रेडक्रंब के लिए रोटी तैयार कर रहे हों, या सिर्फ एक पिक्य बच्चा हो, कतरनी रोटी से परतों को काटना आसान बनाती है। इन्हें भरने, रोटी हलवा, या croutons के लिए रोटी घनने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है.