4 मौसमी, आश्चर्यजनक ग्रीष्मकालीन व्यंजन: संग्रिया, सैमोर और चिकन सलाद

ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू, आतिशबाजी और सभी प्रकार के महान ग्रील्ड भोजन का पर्याय बन गया है.

लेकिन इसे एक अलग देने के बारे में क्या – यद्यपि समान देशभक्ति – मोड़?

यहां हमें कुछ स्वादिष्ट अवकाश विचारों को खिलाने के लिए शेफ, कुकबुक लेखक और रेस्टॉरिएटर रयान स्कॉट है, जो आपके औसत गर्म कुत्ते और बर्गर मेनू को बहुत अधिक रंगीन के लिए छोड़ देता है … और रास्ता अधिक अप्रत्याशित.

स्कॉट ने मेगीन केली को आज बताया, “मुझे लगता है कि मौसम क्या मैं पकाता हूं, और जब मैं वसंत सोचता हूं, मुझे लाल, सफेद और नीला लगता है। मुझे उपज बाजार से घूमना और प्रेरित होना पसंद है।”.

उनकी पसंद का मुक्ति एक ठंडा शराब नहीं है, लेकिन एक स्पेनिश पंच जो आमतौर पर रेड वाइन और कटे हुए मौसमी फल के साथ बनाया जाता है,.

अपने ग्रीष्मकालीन बारबेक्यू के लिए चिकन बर्गर और उबचिनी सलाद बनाएं

Jun.01.20185:44

“एक महान सांंग्रिया की कुंजी फल को हाइलाइट कर रही है, लेकिन फल से एक सरल सिरप भी बना रही है। यह भी हमेशा मजाकिया तरल पदार्थ, या गुलाब के पानी जैसे विदेशी को जोड़ने के लिए हमेशा मजेदार होता है,” उन्होंने कहा.

मिठाई के लिए, स्कॉट उस अमेरिकी-अमेरिकी पसंदीदा, स्ट्रॉबेरी शॉर्टकट पर अपनी मोड़ साझा करता है। “मेरी पत्नी का पसंदीदा फल स्ट्रॉबेरी है,” उसने कहा.

आगे के बिना, उसकी व्यंजनों.

गुलाब का फूल Blackberry Sangria Cocktail
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गुलाब ब्लैकबेरी संग्रिया कॉकटेल

रयान स्कॉट

“यह मजेदार है क्योंकि यह एक पंच है!” स्कॉट इस सरल लेकिन स्वादपूर्ण sangria के बारे में कहते हैं.

लाल White & Bleu Chicken Burger
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लाल सफेद और ब्ली चिकन बर्गर

रयान स्कॉट

“यह मेरा पसंदीदा है क्योंकि आप हर किसी के बर्गर के लिए temps नहीं ले रहे हैं।”

कच्चा Zucchini Salad with Roasted Lemon
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भुना हुआ नींबू के साथ रॉ Zucchini सलाद

रयान स्कॉट

“यह क्लासिक सब्जी पर एक साधारण, मजेदार मोड़ है, जिसे स्टोर-खरीदा जा सकता है।”

एस'mores Strawberry Shortcake Trifle
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S’mores स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक Trifle

रयान स्कॉट

“S’mores प्यार नहीं करता है?” हम असहमत नहीं हैं!

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