दुनिया का सबसे बड़ा हरा बीन पुलाव वजन 637 पाउंड वजन का होता है
छुट्टियों की तैयारी करते समय, एक समझदार मेजबान या परिचारिका जानता है कि पर्याप्त भोजन करना बुद्धिमान है ताकि मेहमान सेकंड और तीसरे भी हो सकें। लेकिन जब तक कि हम एक छोटी सेना की सेवा नहीं कर रहे हैं, हमारे व्यंजन शायद किसी भी विश्व रिकॉर्ड तोड़ने वाले नहीं हैं.
हालांकि, अगर आप एक बड़े हरे रंग के आदमी हैं जो घूमने वाले veggies के लिए जाना जाता है, तो रिकॉर्ड-ब्रेकिंग पकवान बनाना मूल रूप से दूसरी प्रकृति है। गुरुवार को, न्यूयॉर्क सिटी में सबसे बड़ा हरी बीन पुलाव के लिए एक नया गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स खिताब स्थापित किया गया था.
चैंपियन? डिब्बाबंद और जमे हुए वेजी purveyor ग्रीन जायंट.
कैसरोल, क्लासिक थेंक्सगिविंग साइड डिश का एक बड़ा जीवन संस्करण, 637 पाउंड में देखा गया था और मैसी के हेराल्ड स्क्वायर में ग्रीन जायंट और स्टेला 34 ट्रैटोरिया शेफ द्वारा पकाया गया था। वजन घटाने और मापने के बाद, रिकॉर्ड-सेटिंग कैसरोल को तुरंत न्यूयॉर्क शहर के सिटीमेल्स ऑन व्हील्स कार्यक्रम में दान दिया गया था और लगभग 2,000 बुजुर्ग निवासियों को खिलाने में मदद मिलेगी जो अपने घर छोड़ने में असमर्थ हैं.
ग्रीन जायंट के उपाध्यक्ष जॉर्डन ग्रीनबर्ग ने एक बयान में कहा, “हम इस अविश्वसनीय शहर में इतने सारे लोगों की मदद करते हुए कुछ उत्साह उठाकर मैसी के थेंक्सगिविंग डे परेड में अपना उद्घाटन वर्ष मनाते थे।”.
उन्होंने कहा कि कंपनी “100 से अधिक वर्षों के लिए थैंक्सगिविंग उत्सव में प्रमुख है।”
कुल मिलाकर, पकवान में ग्रीन जायंट कट ग्रीन बीन्स के 780 डिब्बे, मशरूम सूप के क्रीम के 53 डिब्बे, 32 क्वार्ट्स दूध और फ्रेंच तला हुआ प्याज के 65 पाउंड शामिल थे। और आपने सोचा था कि आपकी दादी की नुस्खा निराशाजनक थी!
ग्रीन जायंट ने वास्तव में विशाल आधिकारिक गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड को विशाल मलाईदार पुलाव के साथ सेट किया लेकिन एक कंपनी के प्रतिनिधि ने आज भोजन को बताया कि अधिकारियों का अनुमान है कि दूसरा सबसे बड़ा हरी बीन पुलाव कभी भी 551 पौंड वजन.
चूंकि हरी बीन कैसरोल सभी समय के सबसे लोकप्रिय थैंक्सगिविंग पक्षों में से एक हैं, इसलिए इस रिकॉर्ड-ब्रेकिंग कार्यक्रम को मौसम के लिए अच्छी तरह से समय दिया गया था। यह भी एक बहुत ही तार्किक विकल्प था: कल्पना कीजिए कि एक सुपर-बड़ी टर्की जो 2,000 लोगों को खिला सकती है? अभी व कि एक चुनौती!
हालांकि, पुलाव के आकार के बावजूद, लोग साल के इस समय पकवान के बारे में हमेशा उत्साहित होते हैं.
यदि आपके पास थैंक्सगिविंग का विशाल हरा बीन कैसरोल बनाने की योजना नहीं है, तो हमेशा इन नए हरी बीन पुलाव-स्वाद वाले प्रिंगल्स होते हैं.
या अपने कैसरोल को अगले स्तर पर कैसे ले जाएं इस पर इन सुझावों के साथ क्लासिक से चिपके रहें.