9 आश्चर्यजनक चीजें जिन्हें आप शायद क्रैकर बैरल के बारे में नहीं जानते थे

सड़क यात्राओं पर ध्यान देने के लिए आपको दो संकेत हैं: गति सीमा संकेत और क्रैकर बैरल संकेत। लेकिन कुछ खाद्य प्रशंसकों को बाद में अधिक ध्यान देना पड़ सकता है.

1 9 6 9 से, क्रैकर बैरल ओल्ड कंट्री स्टोर एक अंतरराज्यीय संस्थान रहा है। यह सब-आप-खा सकते हैं बिस्कुट, टेबलटॉप पेग गेम्स और सामान्य स्टोर्स फेंकने वाले खिलौनों से लेकर पुरानी कैंडी तक सबकुछ बेचते हैं जिन्हें आपने दशकों में नहीं देखा है.

यहां तक ​​कि यदि आप 40 वर्षों तक वहां खा रहे हैं, तो शायद आप क्रैकर बैरल के बारे में जानना नहीं चाहते हैं। आराम खाद्य श्रृंखला के बारे में इन आश्चर्यजनक तथ्यों पर परिचित फ्रंट पोर्च और दावत से परे जाएं.

1. क्रैकर बैरल का शाब्दिक रूप से क्रैकर बैरल के लिए नामित किया गया है.

परिवार gathered around an old cracker barrel.
पटाखे बैरल

45 राज्यों में सभी 650 स्टोरों में वास्तविक क्रैकर बैरल अंदर हैं, और अधिकांश चेकरबोर्ड के साथ सबसे ऊपर हैं, इसलिए बैठने की प्रतीक्षा करते समय डिनर खेल सकते हैं। कंपनी के इतिहास के मुताबिक, क्रैकर बैरल के संस्थापक, डेन इविन्स, एक ऐसी जगह बनाना चाहते थे जहां लोग न सिर्फ खाना खाए – उन्होंने सामाजिककरण किया। इसलिए उन्होंने क्लासिक देश के स्टोर के बाद अपने रेस्तरां का मॉडल किया, जिसमें बड़े लकड़ी के बैरल क्रैकर्स से भरे थे जहां लोग इकट्ठे होते और पकड़ते थे – एक आधुनिक दिन के पानी कूलर की तरह.

2. क्रैकर बैरल एक गैस स्टेशन / रेस्तरां / देश की दुकान कॉम्बो के रूप में शुरू हुआ.

एक of the first Cracker Barrel restaurants with an Oil Shell gas station
पटाखे बैरल

शैल ऑइल के लिए एक विक्रेता के रूप में देश भर में यात्रा करते हुए, इविन्स ने देखा कि विस्तारित अंतरराज्यीय के साथ पर्याप्त भोजन विकल्प नहीं थे। उन्होंने एक-स्टॉप तैयार किया जहां यात्रियों को गैस, भोजन और आपूर्ति मिल सकती थी। आज, ग्राहक टेबल पर भुगतान नहीं करते हैं (एक परंपरा जो रेस्टोरेंट के शुरू होने के आसपास हुई है)। इसके बजाय, वे उपहार में भोजन के लिए भुगतान करते हैं, जो सुनिश्चित करता है कि डिनरों के पास क्लासिक कैंडी, विंटेज यादगार, मुख्य श्रृंखला, घरेलू सामान और अन्य अन्य knickknacks के माध्यम से देखने का एक और मौका है.

3. फ्राइड, उबला हुआ या scrambled? माँ अंडे के बारे में सबसे अच्छी तरह से जानता है.

अच्छा Morning Breakfast from Cracker Barrel
केली ड्रेयर / क्रैकर बैरल

जब 160 मिलियन अंडे की बात आती है तो यह सालाना कार्य करता है, क्रैकर बैरल यह नहीं कह सकता कि क्या तला हुआ, तला हुआ या उबला हुआ से ज्यादा लोकप्रिय है। “हमने हमेशा क्या पाया है, और मुझे एक शेफ के रूप में बहुत दिलचस्प लगता है, हालांकि जब आप बड़े होते थे तो आपकी माँ ने आपके अंडे पकाए थे, आम तौर पर आप उन्हें अपने बाकी के जीवन के लिए कैसे खा सकते हैं,” कैमी स्पिलीर्ड्स-शेफेर, पाक कला और मेनू रणनीति के क्रैकर बैरल के उपाध्यक्ष ने आज भोजन को बताया.

4. इसकी सबसे अच्छी बिक्री मेनू आइटम एक पुलाव है.

पटाखा Barrel hashbrown casserole
पटाखे बैरल

अमेरिकियों ने स्पष्ट रूप से एक अच्छा पुलाव की सराहना की क्योंकि हैशब्रोन कैसरोल, जो एक प्रवेश या एक पक्ष के रूप में आता है, क्रैकर बैरल का शीर्ष विक्रेता है। अपने स्वस्थ, स्वस्थ फिक्सिन मेनू पर, सबसे लोकप्रिय भोजन गुड मॉर्निंग ब्रेकफास्ट है जो अंडे का सफेद, टर्की सॉसेज, ग्रील्ड टमाटर, ग्रिट्स और ताजे फल के साथ आता है.

5. वे हर दिन बिस्कुट की पागल राशि बनाते हैं.

पटाखा Barrel biscuits and jam
पटाखे बैरल

क्रैकर बैरल प्रत्येक बिस्कुट को अपने स्थान पर खरोंच से बनाती है। Spillyards-Schaefer ने कहा, “हम हर 15-20 मिनट में ओवन में बिस्कुट डाल रहे हैं, काट रहे हैं और इसलिए वे हमेशा ताजा आ रहे हैं।” मेहमान सालाना 200 मिलियन से अधिक बिस्कुट का उपभोग करते हैं.

6. इसके लगभग 9 0 प्रतिशत तत्व यू.एस. से आते हैं.

पटाखा Barrel Country House Salad with grilled chicken
पटाखे बैरल

क्रैकर बैरल देश के भीतर अपने अधिकांश तत्वों का स्रोत है। इसमें हरी बीन्स, आलू, मीठे आलू, गाजर, मांस, सूअर का मांस, मेन ब्लूबेरी, प्रशांत नॉर्थवेस्ट और वरमोंट के बेहतरीन मेपल सिरप से सेब शामिल हैं। यू.एस. से क्या नहीं है? चिंराट जैसी सामग्री, जो स्पिलीलार्ड्स-शेफेर ने कहा कि श्रृंखला की जरूरतों का समर्थन करने के लिए घरेलू रूप से बड़ी मात्रा में उपलब्ध नहीं है.

7. क्रैकर बैरल आपकी छुट्टियों के मनोरंजन में मदद कर सकता है.

पटाखा Barrel Heat N Serve meal with spiral ham
पटाखे बैरल

हिलो, हनीबेक हैम, क्रैकर बैरल आपकी अगली पार्टी को पूरा करना चाहता है। 2016 में, श्रृंखला ने थैंक्सगिविंग के लिए अपनी पहली हीट एन ‘सेवा छुट्टी भोजन शुरू किया। उन्होंने क्रिसमस और ईस्टर रात्रिभोज के लिए क्लासिक मेन और पक्षों को शामिल करने के लिए अपने प्रसाद का विस्तार किया है, जो पहले से पैक किए जाते हैं और केवल ओवन में गर्म होने की आवश्यकता होती है। और हां, आप अपने हैशब्रोन कैसरोल के एक बड़े आकार के हिस्से को एक तरफ ऑर्डर कर सकते हैं.

8. प्रशंसकों माइली साइरस से octogenarians मरने के लिए है.

पटाखा Barrel Old Country Store Opening
“क्रैकर बैरल युगल” रे और विल्मा योडर, जिन्होंने यू.एस. में हर क्रैकर बैरल ओल्ड कंट्री स्टोर का दौरा किया है, कैलिफोर्निया के विक्टोरविले में क्रैकर बैरल के 64 9 वें स्थान पर नाश्ते का आनंद लें, विशेष अतिथि पूर्वावलोकन के दौरान.क्रैकर बैरल ओल्ड कंट्री स्टोर के लिए एरिक रीड / एपी छवियां

अगस्त 2017 में, देश में हर क्रैकर बैरल में भोजन करने के लिए निर्धारित एक सेवानिवृत्त जोड़े ने अपना ऊंचा लक्ष्य हासिल किया। लेकिन योडर्स, जो 40 से अधिक वर्षों से रेस्तरां में भोजन कर रहे हैं, वे अकेले जाने-माने लोग नहीं हैं जो दक्षिणी शैली के आराम भोजन पर चोटी करना पसंद करते हैं। छोटे प्रशंसकों में टेलर स्विफ्ट, मिली साइरस, जो केरी और केली पिकलर शामिल हैं। पिकलर को पति केली जैकब्स के साथ एक क्रैकर बैरल में अपनी पहली तारीख भी थी। एक साल अपने जन्मदिन के लिए, जैकब्स ने देश के गायक को क्रैकर बैरल रॉकर्स की एक जोड़ी से आश्चर्यचकित कर दिया.

9. यह सहस्राब्दी के लिए एक तेज आकस्मिक बहन रेस्तरां है.

चिल्लाई & Dash storefront in North Carolina
होलर और डैश

क्रैकर बैरल सिर्फ ओरेगन और कैलिफ़ोर्निया जैसे नए क्षेत्र में विस्तार नहीं कर रहा है। यह बिस्कुट-आधारित ऑफशूट के साथ सहस्राब्दी को भी लक्षित कर रहा है। होलर एंड डैश, जिसमें पांच दक्षिणी राज्यों में स्थान हैं, एक तेज-आरामदायक रेस्तरां अवधारणा है जिसमें बिस्कुट सैंडविच “किकबैक चिकन” (बकरी पनीर के साथ एक तला हुआ चिकन सैंडविच और एक मीठा और मसालेदार काली मिर्च जेली), “हमबामा” (मसालेदार एओली, सेब मक्खन और गैसप! – काले) के साथ देश हैम और “जाम” (न्यूटेला और रास्पबेरी जाम के साथ मिठाई बिस्कुट)। क्रैकर बैरल के विपरीत, इसके छोटे समकक्ष के पास सामान्य स्टोर नहीं है, बल्कि मेसन जार में उजागर ईंट की दीवारों और लाइटबुल के साथ एक औद्योगिक लॉफ्ट की तरह दिखता है.