नए स्वस्थ लंच विचारों की आवश्यकता है? हमारे DIY पावर कटोरा व्यंजनों का प्रयास करें

उस दुखी डेली सलाद को पीछे छोड़ दें और असली न्यू यॉर्कर्स की तरह एक (पावर) लंच खाएं। अंतरराष्ट्रीय फास्ट-ताजा चेन प्रेट ए मेंजर हर मैनहट्टन ऑफिस वर्कर्स का ऊर्जा का बड़ा बढ़ावा पाने का पसंदीदा तरीका है, स्वस्थ, स्वादिष्ट अवयवों से भरे सुपर स्वस्थ और पागल स्वादिष्ट “पावर लंच” कटोरे की सेवा करना.

एक चाहता हूँ? हम जानते हैं कि आप करते हैं! अच्छी खबर यह है कि वे अपने रसोईघर में आगे बढ़ना लगभग आसान हैं क्योंकि उन्हें स्टोर में लेना है – और आप भी एक बंडल बचाएंगे.

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मसूर और क्विनोआ के प्रोटीन-पैक बेस के साथ, यह कटोरा आप जो कुछ भी चाहते हैं उसके साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है – हमारे प्री-प्रेरित सुझावों को लें या अपने सपनों की शक्ति कटोरा बनाने के लिए अपनी पसंदीदा सब्जियां, पागल, मांस और पनीर चुनें!

अंडे और Veggie पावर बाउल

• 1 hardboiled अंडे, कटा हुआ
• 1/2 कप मसालेदार गोभी और गाजर (नुस्खा निम्नलिखित)
• 1/4 कप thawed edamame
• 1 मुट्ठी ताजा cilantro
• 1-2 चूने wedges
• 1 चम्मच तिल के बीज

मसालेदार गोभी और गाजर:

1/4 कप चीनी के साथ 1/2 कप सफेद सिरका मिलाकर चीनी घुल जाती है। 1 कप बैग वाले कोलेस्लो मिश्रण में हिलाएं, फिर कमरे के तापमान पर 1 घंटे या 3 घंटे तक बैठें। नाली और सेवा करते हैं.

नींबू Shallot Vinaigrette:

Vinaigrette बनाने के लिए नींबू का रस और 1 छोटा minced shallot का प्रयोग करें। जैतून का तेल में घुसने से पहले 1 नींबू और 1 चम्मच डिजॉन सरसों के उत्तेजना में व्हिस्क करें.

साउथवेस्टर्न चिकन और एवोकैडो पावर बाउल

• 1 छोटा ग्रील्ड चिकन स्तन, कटा हुआ, या 1 कप कटा हुआ rotisserie चिकन
• 1/2 एवोकैडो, पतली कटा हुआ
• 1/3 कप मक्का साल्सा (चिपोटेल-प्रेरित burrito कटोरा नुस्खा से)
• 1 मुट्ठी ताजा cilantro
• 1-2 चूने wedges

चिमीचुरी वीनाइग्रेटे:

Vinaigrette बनाने के लिए शेरी या लाल शराब सिरका और 1 छोटा छोटा सा लहसुन लौंग का प्रयोग करें, और जैतून का तेल में घुसने से पहले 1 ढेर चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद और 1 ढेर चम्मच कटा हुआ ताजा cilantro या oregano में हलचल.

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भुना हुआ बीट और Feta बाउल

• 1/2 कप कटा हुआ बीट कटा हुआ
• 1/2 एक छोटा सेब, पतली जुलिएन स्ट्रिप्स में कटा हुआ
• 1/4 पैक किए गए कप में बच्चे के काले पत्ते (या नियमित हरी काले पत्तियां, काटा या आकार के टुकड़ों में कटा हुआ)
• 1/4 कप feta पनीर
• 1/4 कप टोस्ट अखरोट के टुकड़े

लहसून तेल वाला मलहम:

Vinaigrette बनाने के लिए बाल्सामिक सिरका और 1 छोटा छोटा सा लहसुन लौंग या 1 छोटा shallot का प्रयोग करें.

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केसी बार्बर एक फ्रीलांस फूड लेखक, फोटोग्राफर और रेसिपी डेवलपर है, ऑनलाइन पत्रिका गुड के संपादक। भोजन। कहानियां, और लेखक पियोगी लव: न्यू ओल्ड-वर्ल्ड कम्फर्ट फूड पर नया लेता है तथा स्क्रैच से बने क्लासिक स्नैक्स: 70 आपके पसंदीदा ब्रांड नाम व्यवहार के घर का बना संस्करण.