सूप, सलाद के लिए पी एलन स्मिथ की ‘गार्डन’ व्यंजनों

द न्यूयॉर्क टाइम्स द्वारा “मार्था स्टीवर्ट ऑफ़ द साउथ” नामक गार्डनर और डिजाइनर पी। एलन स्मिथ, शाखाकरण कर रहे हैं। वह ताजा सब्जियों को बढ़ाने और रसोईघर में लगाने में अपनी विशेषज्ञता ले रहा है.

अपनी पहली कुकबुक में, “गार्डन से मौसमी व्यंजनों” में, उन्होंने 120 पसंदीदा दक्षिणी व्यंजनों को रिलीज़ किया। यहां दो हैं: मसूर और लीक सूप और भुना हुआ मीठे आलू और feta सलाद.