जूलिया चाइल्ड के दुर्लभ वेलेंटाइन दिवस कार्ड के पीछे मीठी कहानी
जूलिया चाइल्ड अपने पौराणिक खाना पकाने के कौशल के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जा सकता है। लेकिन स्वादिष्ट फ्रांसीसी व्यंजनों को मारने के अलावा, प्रसिद्ध शेफ और उसके पति पॉल, रसोईघर के बाहर भी काफी चालाक थे.
हर साल, दोनों ने अपना वेलेंटाइन दिवस कार्ड बनाया – और वे अपने चॉकलेट मूस के रूप में संतुष्ट हैं। जल्द ही, कुछ कार्ड नीलामी के लिए जायेंगे, लेकिन रचनात्मक पाक इतिहास का एक टुकड़ा मालिकाना सस्ता नहीं होगा.
स्टार शेफ जूलिया चाइल्ड का जश्न मनाते हैं, उनकी विरासत का सम्मान करते हैं
Aug.14.20122:36
लवबर्ड ने एक कालातीत रोमांस साझा किया जिसमें उनके व्यक्तिगत और पेशेवर जीवन के तत्व शामिल थे। जूलिया ने पौलुस को अपनी सफलता के लिए प्रसिद्ध रूप से श्रेय दिया और “मैंने जो भी किया उसके लिए ज़िम्मेदार” कहा।
जो जोड़े ने कुकबुक पर लेखन और सहयोग करने के जुनून को साझा किया, वे भी वेलेंटाइन डे के लिए एक चीज़ थीं और छुट्टियों से पहले दोस्तों को भेजने के लिए घर का बना पोस्टकार्ड बनाया.
ऑनलाइन नीलामी अमूल्य के अनुसार संयुक्त राज्य अमेरिका सूचना एजेंसी में पॉल की स्थिति के लिए 1 9 48 में चाइल्ड फ्रांस चले जाने के बाद 1 9 मई को नीलामी की गई नौ पोस्टकार्ड बनाई गई थीं। उस समय, जूलिया ने अपने दोस्तों, पॉल और हैडली मोवरर के लिए सॉफले और हैंड क्राफ्टिंग कार्ड बेकिंग के लिए जुनून विकसित किया, जो वापस चोकोरुआ, न्यू हैम्पशायर में.
$ 1,500 से शुरू होने वाला एक पोस्टकार्ड, चाची कैप्शन के साथ एक साथ बुलबुला स्नान का आनंद लेने वाले बच्चों की एक तस्वीर है, “इच्छा है कि आप यहां थे।”
पीठ पर, जूलिया की हस्तलेख में एक नोट पढ़ता है: “प्यारे दोस्तों – मुझे इस तस्वीर में शामिल होने की परवाह नहीं थी, इसलिए मैंने बटन दबाया। कभी तुम्हारा, मिनेट। “
मिनेट चाइल्ड्स बिल्ली थी, जो समय-समय पर पारिवारिक तस्वीरों में भी दिखाई देती थीं.
शायद चाइल्ड्स के अनुकूल प्रेम पत्रों का सबसे बड़ा हिस्सा यह है कि व्यस्त सर्दियों के मौसम के बाद उन्हें अक्सर भेजा जाता था जब पारंपरिक छुट्टी कार्ड के साथ कई लोग बाढ़ आते हैं.
अपने मरणोपरांत प्रकाशित ज्ञापन में, “माई लाइफ इन फ्रांस”, जूलिया ने लिखा, “वेलेंटाइन कार्ड हमारी परंपरा बन गया था, इस तथ्य से पैदा हुआ कि हम क्रिसमस कार्ड भेजने के लिए समय पर खुद को व्यवस्थित नहीं कर पाएंगे।”
जबकि अगले महीने केवल नौ कार्ड नीलामी की जा रही हैं, वहीं इस शो के आसपास और अधिक हैं कि चाइल्ड्स वेलेंटाइन डे से कितना प्यार करते थे.
31 दिसंबर, 1 9 64 की नीलामी में दिनांकित एक पोस्टकार्ड (जो $ 400 से शुरू होता है) में भोजन के बारे में एक प्रेम कविता के साथ, मॉवरर्स के घर की यात्रा के दौरान चाइल्ड्स की एक तस्वीर शामिल है:
ट्राइवेट्स ट्रिविया नहीं हैं
हालांकि वे चाय के नीचे झूठ बोलते हैं,
ट्राउट के नीचे सूप के नीचे,
फ्रिकसी के नीचे.
तो हम triveters के रूप में, खुश हैं,
आपका प्यारा उपहार पाने के लिए
हमारे पुलेट चौराहे को कहां रखा जाए
और जहां, आंदोलन तेजी से;
बुलबुले bouillabaisse स्लाइड करने के लिए,
भाप ईल, भुना हुआ,
वेउ ऑर्लोफ, बेरनाइज,
कॉफी और टोस्ट.
चाइल्ड्स के रूप में मिठाई के रूप में केवल एक जोड़ी एक ट्राइवेट ध्वनि रोमांटिक की तरह कुछ कर सकता है.