इस स्वस्थ वेजी पुलाव के साथ गर्मी के लिए आरामदायक भोजन कम हो जाता है
एक गोई पनीर सॉस और समृद्ध creamed पालक से भरे व्यंजन के साथ Scalloped आलू हर शीतकालीन अवकाश मेनू पर मानक हैं। लेकिन गर्मियों में, वह भारी डेयरी सब्जियों का वजन कम कर सकता है। जब आरामदायक भोजन के लिए लालसा गर्म मौसम में हमला करता है, तो एक कैसरोल को चाबुक क्यों न करें जो लोड-टू-क्रीम थैंक्सगिविंग संस्करणों के बजाय ग्रीष्मकालीन उपज का सबसे अधिक उत्पादन करता है?
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यह वेजी-पैक डिश चार परिवारों की सेवा करता है और अभी सीजन में जो कुछ भी है, उससे भरा हुआ है: उबचिनी, स्क्वैश, मकई, सेम और टमाटर। एक गुप्त घटक – ग्रीक दही – भारी क्रीम के बजाय शरीर और एक टेंगी स्वाद जोड़ने के लिए प्रयोग किया जाता है, उच्च वसा सामग्री को कम करता है। और यूनानी दही प्रोटीन में उच्च है, इसलिए यह आपको भरने में मदद करता है और आपको संतुष्ट रखता है। इसके अलावा, पुलाव अभी भी उस कुरकुरे, स्वादिष्ट ब्रेडक्रंब क्रस्ट के साथ सबसे ऊपर है, हम सभी को पर्याप्त नहीं मिल सकता है। यह आपके पास जो भी उत्पाद है, उसका उपयोग करने के लिए यह एक बहुमुखी टेम्पलेट भी है – टमाटर के लिए वैकल्पिक कटा हुआ घंटी मिर्च, गाजर स्लाइस की एक परत आज़माएं, या यहां तक कि मटर के कुछ मुट्ठी भी जोड़ें.
ग्रीष्मकालीन सब्जी पुलाव
एक समर्थक की तरह zucchini कैसे काट लें
Jun.24.20150:50
केसी बार्बर एक फ्रीलांस फूड लेखक, फोटोग्राफर और रेसिपी डेवलपर है, ऑनलाइन पत्रिका गुड के संपादक। भोजन। कहानियां, और लेखक पियोगी लव: न्यू ओल्ड-वर्ल्ड कम्फर्ट फूड पर नया लेता है तथा स्क्रैच से बने क्लासिक स्नैक्स: 70 आपके पसंदीदा ब्रांड नाम व्यवहार के घर का बना संस्करण.