चेज़-इट के साथ कुक! चीज़केक काटने, मांसपेशियों, और अधिक बनाओ
खाना पकाने के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक यह है कि यह आपको कैसे आश्चर्यचकित कर सकता है। स्वादिष्ट स्वाद के साथ मीठा संयोजन, एक कुरकुरे को एक चिकनी बनावट जोड़ना, या किसी चीज के लिए उपकरणों के टुकड़े का उपयोग करना जो इसे डिजाइन नहीं किया गया था, परिणाम प्राप्त कर सकते हैं जो आपके स्वाद कलियों को उत्तेजित करेंगे और आपके खाना पकाने के प्रदर्शन का विस्तार करेंगे.
खाना बनाने के लिए आपको सबसे अच्छा तरीका है कि आप एक नुस्खा में अपरंपरागत घटक का उपयोग कर रहे हैं, उदाहरण के लिए, चेज़-इट। प्यारे वर्ग के क्रैकर्स अब 90 से अधिक वर्षों से प्रशंसकों के दिल में अपना रास्ता बना रहे हैं, लेकिन शायद ही कभी हम उन्हें नुस्खा में एक घटक के रूप में देखते हैं। अपने कुरकुरे बनावट और असली पनीर स्वाद के लिए सभी को प्यार और लालसा, वे ज्यादातर एक हल्के और संतोषजनक स्नैक (अक्सर मुट्ठी भर द्वारा खाए गए) के बारे में सोचा जाता है, और कुछ ने स्वाद, बनावट और स्वाद के बारे में सोचा है जो वे जोड़ सकते हैं भोजन.
चेज़-यह चीज़केक काटने (18 बनाता है)
चीज़केक को हमेशा मिठाई नहीं माना जाता है। अपनी अगली डिनर पार्टी में अपनी भूमिका निभाएं और एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के रूप में सेवा करें, जैसे कि इस नुस्खा के साथ जो चेज़-इट क्रैकर्स का उपयोग कुरकुरा और स्वादिष्ट क्रस्ट बनाने के लिए करता है.
- 1 पैकेज स्टोर-खरीदा पाई क्रस्ट
- 1 1/2 कप कुचल-चेस कुचल दिया
- 24 औंस क्रीम पनीर
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 2 बड़े अंडे
- 3 चम्मच cornstarch
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
पाई क्रस्ट से 2 इंच की सर्कल काट लें और मिनी कपकेक पैन में जोड़ें। कुचल चेज़ के ½ चम्मच छिड़काव-प्रत्येक में। क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, अंडे, और मक्का स्टार्च को हल्के और लालसा तक मिलाएं। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। मिनी कपकेक टिन में जोड़ें। 15 मिनट के लिए सेंकना.
चेज़-इट मीटबॉल (6 सर्विंग्स बनाता है)
मीटबॉल रेसिपी में ब्रेडक्रंब को शामिल करने का कारण बाध्यकारी है, लेकिन हमने चेज़-इट का उपयोग करके उनके साथ थोड़ा स्वाद जोड़ने का फैसला किया। जबकि वे ताजा ब्रेडक्रंब की तुलना में थोड़ा अधिक घने होते हैं, दूध में कुचल क्रैकर्स को भिगोकर उनके बनावट को समायोजित करते हैं और उन्हें इस क्लासिक रेसिपी में सही मात्रा में टैंगी, चेडर पनीर स्वाद जोड़ने देते हैं।.
- चेज़-इट संसाधित 1 1/2 कप
- 1 कप दूध
- 1/2 कप पकाया प्याज
- 5 अंडे
- 1 बड़ा चमचा कटा हुआ लहसुन
- 3/4 कप पेकोरिनो पनीर, और अधिक गार्निश के लिए
- 1/2 कप फ्लैट पत्ती अजमोद, कटा हुआ, साथ ही गार्निश के लिए पूरी पत्तियां
- 1 बड़ा चमचा नमक
- 1/2 बड़ा चमचा काली मिर्च
- 2 1/2 पौंड जमीन गोमांस
- 1 कप टमाटर सॉस
मध्यम आकार के कटोरे में, चेज़-इट और दूध को मिलाएं और उन्हें कम से कम 20 मिनट तक भिगो दें। एक बड़े कटोरे में, अंडे, प्याज, लहसुन, अजमोद, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। जमीन के गोमांस और दूध से भिगोए हुए चेज़-इट जोड़ें और हाथ से मिलाएं जब तक कि सिर्फ संयुक्त न हो जाएं। प्रत्येक मीटबॉल बनाने के लिए मांस मिश्रण के लगभग 2 औंस स्कूप करें और बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें। रेफ्रिजरेटर में ठंडा करें.
ओवन को 500 डिग्री तक गरम करें.
12 मिनट के लिए सेंकना। इस बीच, टमाटर की चटनी को मध्यम आकार के बर्तन में उबाल लें। 12 मिनट के बाद, मांसपेशियों को ओवन से हटा दें, किसी भी वसा और तरल पदार्थ को हटा दें, और टमाटर सॉस जोड़ें। मांसपेशियों के केंद्र में डाली गई मांस थर्मामीटर तक 160 डिग्री पढ़ने के बाद ओवन और सेंकना पर लौटें। पनीर और अजमोद के साथ टमाटर सॉस और गार्निश के साथ मीटबॉल की सेवा करें.
ब्रोकोली चेज़-इट सॉफले (8 परोसता है)
यह नुस्खा साबित करता है कि जब चीज-इट की बात आती है तो आपको केवल थोड़ी कल्पना की आवश्यकता होती है। इस पुलाव के लिए, वे एक मलाईदार ब्रोकोली भरने के लिए एक कुरकुरे, चीजदार परत के रूप में काम करते हैं.
- दो 10-औंस पैकेज जमे हुए ब्रोकोली जमे हुए
- 1 मशरूम सूप का क्रीम कर सकते हैं
- 2 अंडे, पीटा
- 1 कप मेयोनेज़
- बारीक कटा हुआ प्याज 2 चम्मच
- 1 कप कटा हुआ चेडर पनीर
- 1 कप Cheez- यह पटाखे, कुचल दिया
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
ओवन 400 डिग्री पहले से गरम करें.
पैकेज और नाली पर निर्देशित ब्रोकोली को कुक करें.
सूप, अंडे, मेयोनेज़, प्याज, और पनीर, और फिर मौसम को नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं.
ब्रोकोली में हिलाओ। गैरस्टिक स्प्रे के साथ एक पुलाव पकवान स्प्रे और ब्रोकोली मिश्रण जोड़ें। कुचल चेज़-इट के साथ शीर्ष और 25-30 मिनट के लिए सेंकना, जब तक कि मिश्रण बुलबुला न हो और चेज़-हल्के ढंग से सुनहरे हो.
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