दौड़ के लिए रवाना! इन क्लासिक टकसाल जूलप व्यंजनों के साथ केंटकी डर्बी का जश्न मनाएं
कुछ भी नहीं कहता है कि यह केंटकी डर्बी के लिए एक शानदार टोपी और बर्फीले टकसाल जूलप की तरह है.
इस ताज़ा परंपरा पर एक ताज़ा करने की आवश्यकता वाले लोगों के लिए, टकसाल जूलप, केंटकी बोरबोन, चीनी, पानी और टकसाल का मिश्रण, 1 9 3 9 में आधिकारिक डर्बी कॉकटेल बन गया और अब घोड़ों के रूप में दौड़ के अभिन्न अंग के रूप में है.
डर्बी डे के लिए एक शैम्पेन टकसाल जूलप बनाएं
May.05.20160:55
केंटकी डर्बी, 1875 में शुरू हुई दो दिन की पूरी तरह घोड़े की दौड़, चर्चिल डाउन, केंटकी में एक प्रसिद्ध रेस ट्रैक में हर साल आयोजित की जाती है। अच्छी तरह से तैयार दर्शकों (किम कार्दशियन से रानी एलिजाबेथ द्वितीय के सभी को पिछले वर्षों में दौड़ में देखा गया है) के एक समूह – खड़े से देखते हैं – और देश भर में सलाखों और घरों में आयोजित पार्टियों पर.
डर्बी की परंपराओं की सूची के अनुसार, रेसट्रैक डर्बी सप्ताहांत (4 मई और 5) के दौरान लगभग 120,000 टकसाल जुलेप्स की सेवा करता है। Bartenders 1,000 पाउंड ताजा कटा हुआ टकसाल और 60,000 पाउंड बर्फ से गुजरते हैं.
जबकि घर से दौड़ देखने वाले लोगों की आवश्यकता नहीं होगी उस बहुत बर्फ, हमें आपके केंटकी डर्बी को अपनी टोपी के रूप में शानदार बनाने के लिए सबसे अधिक मुंहवाटरिंग टकसाल जुलेप्स मिला है.
हेनरी क्ले मिंट जुलेप
यह टकसाल जुलेप क्लासिक रेसिपी के समान ही है लेकिन इसमें कुछ अतिरिक्त ताज़ा करने वाला प्रभाव है। यह निर्माता के मार्क बोरबोन, सोडा पानी, ताजा टकसाल का एक समूह और थोड़ा सा चीनी का उपयोग करता है.
शैम्पेन मिंट जुलेप
शैम्पेन के छपने को जोड़कर अपने जुलेप को कुछ फ्रांसीसी फ्लेयर दें। यह संस्करण फल की इशारा के लिए नींबू छील या स्ट्रॉबेरी के साथ सजाया जाता है.
सिंगल माल्ट स्कॉच जुलेप
यह एकल माल्ट जुलेप सोडा को छोड़ देता है और चीजों को 16 वर्षीय लागवुलिन और टकसाल के एक बड़े मुट्ठी के साथ साफ रखता है.
मिंट नींबू पानी
यहां बच्चों के लिए एक शानदार है – या जब बोर्बोन बाहर निकलता है तो एक अच्छा स्टैंड-इन होता है। केंटकी डर्बी के पसंदीदा पेय का एक गैर-मादक संस्करण, यह टार्ट, टकसाल नींबू पानी में शराब के बिना, वही तत्व होते हैं.
पिकासो जुलेप कॉकटेल
यह कॉकटेल बोरबोन के बजाय राई व्हिस्की का उपयोग करता है और मेपल सिरप से इसकी मिठास प्राप्त करता है। बिटर और ताजा रास्पबेरी क्लासिक कॉकटेल की छोटी प्रोफ़ाइल को हाइलाइट करने में मदद करते हैं। यह एक कप में कला के काम की तरह है.
श्री काट्ज़ मिंट जुलेप
वे शायद केंटकी में इसे नहीं पीएंगे लेकिन एक जूलप का यह संस्करण दौड़ का आनंद लेने का एक स्वादिष्ट तरीका है! कॉग्नाक, नारंगी बिटर और एंगोस्टुरा बिटर के साथ बनाया गया, इस कॉकटेल का स्वाद प्रोफ़ाइल आपके औसत जूलप की तुलना में अधिक जटिल और धुंधला है.
चियर्स!