वेनेज़ुएला का स्वाद प्राप्त करें: अरेपस चिकन और एवोकैडो सलाद से भरा हुआ है

एरियास वेनेज़ुएला के लिए हैं जो मैक्सिको के लिए टैको हैं, राष्ट्रीय पहचान के अमेरिकी हिस्से में बर्गर हैं। वे कुरकुरा, cornmeal patties बस हर भोजन पर खाया जाता है, जैसा कि सड़क गाड़ियां पर बेचा जाने की संभावना है क्योंकि उन्हें औपचारिक रेस्तरां में परोसा जाता है। और यद्यपि वे पूर्व-हिस्पैनिक काल के लिए वापस आते हैं- पहले लोग स्वदेशी जनजातियों के हाथों से बने थे, जैसे अरावक और कैरिब, जिन्हें आधुनिक दिन वेनेजुएला घर कहा जाता था-वे आज के रूप में लोकप्रिय हैं.

आम तौर पर हल्के पनीर से हार्दिक स्ट्यूड गोमांस के लिए कुछ भी भरवां, सबसे अच्छा क्षेत्र सबसे पहले सुनहरे भूरे रंग की पूर्णता की सेवा करने और ग्रिड करने से पहले हस्तनिर्मित होते हैं। प्रत्येक भरने के साथ, एस्पा का नाम playfully बदलता है। सादा सादा, इसे एक विदा-एक विधवा कहा जाता है। काले और सफेद टाइल गेम के रूप में, काले सेम और सफेद पनीर के साथ यह एक dominó है। पोर्क के साथ परोसकर इसे रूंबर कहा जाता है: एक रूंबा नर्तक.

शायद सबसे प्यारा, हालांकि, रीना पेपिआडा है, एक रानी के लिए एक भिन्नता फिट है। सचमुच। एक स्वादिष्ट चिकन और एवोकैडो सलाद से भरा हुआ, सैंडविच का नाम एक वेनेज़ुएला सौंदर्य रानी सुसान दुइजम के नाम पर रखा गया था, जो 1 9 55 में मिस वर्ल्ड बन गया था। शब्द रीना स्पेनिश में “रानी” और शब्द का मतलब है pepiada एक curvaceous महिला के लिए एक उदारता है.

यह एक स्वादिष्ट और ताजा वसंत उपचार भी होता है, और आपके सप्ताह के सैंडविच दिनचर्या को बदलने का एक मजेदार और सरल तरीका होता है। यह नुस्खा दक्षिण फ्लोरिडा स्थित, वेनेज़ुएला के पैदा हुए शेफ मैनुअल सुल्बरन से आता है, जो उन्हें मियामी के डोरल पड़ोस में अपने कैफे, बबल में बनाता है, 100,000 से अधिक वेनेज़ुएला के घर.

arepa reina pepiada (arepa stuffed with chicken and avocado)
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अरेपा रीना पेपिआडा (एरेपा चिकन और एवोकैडो से भरवां)

मैनुअल Sulbaran