स्पेगेटी को न छोड़ें! नए अध्ययन में कहा गया है कि पास्ता नहीं फैल रहा है

पोप फ्रांसिस के लिए अच्छी खबर है – और हममें से बाकी के लिए!

पिछले साल, पोंटिफ़ को अपनी कमर को ट्रिम करने और पास्ता की बात आने पर प्रलोभन का विरोध करने के लिए कहा गया था। लेकिन एक नए अध्ययन से पता चलता है कि स्पेगेटी को छोड़ने के लिए किसी की भी आवश्यकता नहीं है.

पास्ता नहीं है, इतालवी शोधकर्ताओं का दावा है

Jul.05.20160:50

वास्तव में, आईआरसीसीएस न्यूरोमेड इंस्टीट्यूट के इतालवी शोधकर्ताओं के अनुसार, जिन्होंने 23,000 लोगों के आहार का मूल्यांकन किया, उच्च कार्ब भूमध्यसागरीय प्रधान वास्तव में बॉडी मास इंडेक्स में कमी से जुड़ा हुआ है – और यह एकमात्र लाभ नहीं है.

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पेपर के मुख्य लेखक जॉर्ज पूनिस ने एक प्रेस विज्ञप्ति में बताया, “हमने देखा है कि पास्ता की खपत, जो सोचती है उसके विपरीत, शरीर के वजन में वृद्धि से जुड़ा हुआ नहीं है।” “इसके विपरीत: हमारे डेटा से पता चलता है कि पास्ता खाने से स्वस्थ शरीर द्रव्यमान सूचकांक, कम कमर परिधि और बेहतर कमर-हिप अनुपात में योगदान होता है।”

दूसरे शब्दों में, हम में से जो पास्ता की एक प्लेट से परहेज करते हैं, वे एक स्वादिष्ट भोजन से अधिक गायब हो सकते हैं.

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न्यूरोमेड में आण्विक महामारी विज्ञान और पोषण प्रयोगशाला के प्रमुख लाइकिया लैकोविएलो ने निष्कर्ष निकाला है कि पास्ता को एक साथ काटकर “सही दृष्टिकोण नहीं है।” इसके बजाय, हमें संयम में – मैंगिया चाहिए.

“हम इतालवी भूमध्य परंपरा के मौलिक घटक के बारे में बात कर रहे हैं, और इसके बिना ऐसा करने का कोई कारण नहीं है,” उसने कहा.

यहां तक ​​कि पोप फ्रांसिस को प्रलोभन से लड़ना चाहिए: पास्ता!

Apr.02.20152:07

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