यह टिक आपको लाल मांस के लिए एलर्जी कर सकती है। ऐसा कब तक चलेगा?

कार्निवोर और नहीं? डॉक्टर पूर्वी और संयुक्त राज्य अमेरिका में एक स्थिरता बनने वाली टिक से काटने के बाद लाल मांस को एलर्जी विकसित करने वाले अधिक से अधिक लोगों को देख रहे हैं.

यह टिक आपको लाल मांस के लिए एलर्जी कर सकती है

Aug.12.20141:34

अकेले स्टार टिक से काटने से मांस पर इतनी गंभीर प्रतिक्रिया हो सकती है कि लोग अस्पताल में भी उतर रहे हैं.

वेंडरबिल्ट विश्वविद्यालय में एलर्जी और इम्यूनोलॉजी के एक सहायक प्रोफेसर डॉ रॉबर्ट वैलेट कहते हैं, “लाल मांस खाने के बाद शास्त्रीय तीन से छह घंटे [एलर्जी वाले व्यक्ति] को छिद्र, सूजन और सांस लेने में समस्या हो सकती है।” “उनके पास एक पूर्ण एनाफिलेक्टिक प्रतिक्रिया भी हो सकती है जिसमें उनके वायुमार्ग बंद हो जाते हैं।”

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि लाल मांस के लिए एलर्जी एक शक्कर के कारण होता है जिसे अल्फा-गैल कहा जाता है जिसे अकेले स्टार टिक से पीड़ितों के दौरान पीड़ित किया जाता है। एक बार चीनी रक्त प्रवाह में प्रवेश करने के बाद, इसे प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा एक आक्रमणकारक के रूप में ध्वजांकित किया जा सकता है जिसके परिणामस्वरूप एंटीबॉडी बनती है.

समस्या अल्फा-गैल गोमांस, सूअर का मांस और जहर सहित सभी लाल मीट में पाई जाती है। पिट्सबर्ग मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय में एक संक्रामक रोग विशेषज्ञ डॉ अमेश अदलाजा बताते हैं कि जब चीनी को भोजन के रूप में खपत किया जाता है, तो पेट सिर्फ इसे तोड़ देता है।.

“यह एक दिलचस्प तंत्र है,” अदालजा कहते हैं। “जब हम एलर्जी शॉट देते हैं तो हम वास्तव में इसके विपरीत होते हैं। जब आपको टिक काटने लगता है, तो यह रक्त को इस चीनी में खुलाने से प्रतिरक्षा प्रणाली को रोकता है – और इससे एलर्जी विकसित हो सकती है। “

वैलेट कहते हैं, अभी कोई नहीं जानता कि एलर्जी कब तक चली जाएगी। “अनजाने में, कुछ रोगी हैं जिनके बारे में यह हल करता है,” उन्होंने आगे कहा। “यदि आप लाल मांस से बचने के साथ एलर्जी विकसित करते हैं, तो सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अधिक टिक काटने से बचने के लिए है क्योंकि एंटीबॉडी की संख्या बढ़ने पर अधिक टिक काटने के लिए बढ़ेगा।”

जैसे-जैसे यह निकलता है, मांस एलर्जी एकमात्र नुकसान नहीं है जो अकेले स्टार टिक का कारण बन सकता है.

वे कई गंभीर जीवाणु संक्रमण फैलाने के लिए भी जाने जाते हैं, जैसे एहरलिचियोसिस और संभावित घातक ट्यूलेरमिया. 

लक्षण आमतौर पर काटने के 30 दिनों के भीतर प्रकट होते हैं और इसमें निम्न शामिल हो सकते हैं: 

• थकान
• बुखार
• सिरदर्द या मांसपेशी दर्द
• सूजन ग्रंथियां 
• लाइम फट की याद ताजा परिपत्र, हालांकि विशेषज्ञों का मानना ​​है कि एक अलग बैक्टीरिया द्वारा दांत फैल गया है.

उपचार आम तौर पर मौखिक एंटीबायोटिक दवाओं के साथ होता है, हालांकि यह स्पष्ट नहीं है कि दवा नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार दवा ठीक वसूली में मदद करती है या नहीं. 

आखिरकार सबसे अच्छी सलाह विशेषज्ञ पेशकश कर सकते हैं ब्रश क्षेत्रों से बाहर रहकर टिकों से थोड़ा सा बचने से बचें.

अडालजा का कहना है, “जब आप बाहर से आते हैं तो यह आपके शरीर को टिकों के लिए जांचने के महत्व को रेखांकित करता है।” “और कपड़ों को पहनना जो आपकी त्वचा पर उतरने वाली टिकों से आपकी रक्षा कर सकते हैं।”

लिंडा कैरोल एनबीसीएन्यूज डॉट कॉम और TODAY.com में नियमित योगदानकर्ता है। वह “द कंस्यूशन क्राइसिस: एनाटॉमी ऑफ़ ए मूक एपिडेमिक” के सह-लेखक हैं और हाल ही में रिलीज हुई “ड्यूएल फॉर द क्राउन: एफ़र्ड, एलिडर, और रेसिंग की ग्रेटेस्ट रिवाइवल”