मक्खन कॉफी: क्या यह आपको अतिरिक्त ऊर्जा देगा – या सिर्फ आपको मोटा कर देगा?

आज सुबह अपने तीसरे कप कॉफी के बाद नींद आ रही है? एक नया फड आपके दैनिक कप जो ऊर्जा की एक अतिरिक्त किक देने के लिए वादा करता है – जबकि आप वजन कम करने में मदद करते हैं – एक आश्चर्यजनक घटक के अलावा: मक्खन.

“बुलेटप्रूफ कॉफी” के पीछे यह विचार है, जो एक प्रवृत्ति है जो “पालेओ” आहार का पालन करने वालों में लोकप्रियता प्राप्त कर रही है, एक गुफाओं के प्रकार की खाने की शैली जिसका अर्थ है ज्यादातर पशु प्रोटीन और वसा का उपभोग करना। नुस्खा के प्रशंसकों का कहना है कि अनसाल्टेड, घास वाले मक्खन के दो चम्मच जोड़ना – साथ ही एक नारियल-हथेली तेल मिश्रण जिसे एमसीटी (मध्यम श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स) कहा जाता है – आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देता है, वजन घटाने को बढ़ावा देता है और आपके दिमागी शक्ति को संशोधित करता है.

यह एक निराला संयोजन की तरह लग सकता है, लेकिन कॉफी के लिए मक्खन जोड़ना दुनिया के कुछ हिस्सों में एक प्राचीन परंपरा है। और जब आपको याद है कि मक्खन क्रीम के समान है, तो विचार समझ में आता है.

एक व्यक्ति “मक्खन कॉफी” के कप के बाद पूरा महसूस करेगा, क्योंकि एक कप में 100 से 200 कैलोरी हो सकती है, इस पर निर्भर करता है कि मक्खन कितना जोड़ा जाता है। अधिकांश “रेसिपी” एक मलाईदार संस्करण का उत्पादन करने के लिए अनसाल्टेड मक्खन की सिफारिश करते हैं जो स्वाद को बढ़ाता है कॉफी और किसी भी कड़वाहट को हटा देता है.

लेकिन यह elixir वास्तव में वजन को बढ़ावा दे सकता है लाभ अगर इन कैलोरी दैनिक जोड़े जाते हैं। इस पेय के “बुलेटप्रूफ” संस्करण में ऊर्जा वृद्धि के दावों के लिए, यह संभवतः एक प्लेसबो है और मक्खन / कॉफी मिश्रण से उत्पन्न नहीं होता है, या एमसीटी के अतिरिक्त नहीं होता है। यहां दावा यह है कि एमसीटी, अन्य वसा की तुलना में इसकी तेज पाचन के कारण, ऊर्जा बूस्टर है, लेकिन इसमें से कोई भी सबूत नहीं है.

निचली पंक्ति: यह आपको इसका उपभोग करने के लिए नुकसान नहीं पहुंचाएगी, लेकिन अतिरिक्त कैलोरी से सावधान रहें और वजन घटाने या अतिरिक्त ऊर्जा की अपेक्षा न करें। यदि आप इस बटररी कंकड़ का आनंद लेते हैं, तो बढ़िया। लेकिन याद रखें, जब कुछ सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है – शायद यह है.