स्टारबक्स $ 1 पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक कप रोलिंग
स्टारबक्स ‘प्रतिष्ठित सफेद कप ग्राहकों के हाथों में एक महान विपणन उपकरण है, लेकिन जब यह लैंडफिल में जगह ले रहा है तो इतना अच्छा नहीं है.
सिएटल कॉफी जायंट दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ के लिए एक $ 1 पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक कप के रोलआउट के साथ प्रयास कर रहा है जो पेपर जैसा दिखता है लेकिन इसे वापस रिफिल के लिए स्टोर में लाया जा सकता है। चाहे प्रशंसकों को कंपनी के पर्यावरणीय लक्ष्यों के प्रति समर्पित हो या नहीं, क्योंकि उनकी कॉफी देखना बाकी है.
पर्यावरणीय परामर्श फर्म ताइगा कंपनी के संस्थापक और प्रबंध भागीदार जूली उरलाब ने कहा, “मुझे लगता है कि यह एक अच्छा पहला कदम है क्योंकि यह जागरूकता बढ़ाता है।” “यह एक ऐसा अभियान है जो कंपनी के मूल्यों और उनकी स्थायित्व योजना के साथ संरेखण में है।”
यद्यपि उपभोक्ता व्यवहार बदलना एक कठिन काम हो सकता है। स्टारबक्स ने स्वीकार किया कि 2015 तक अपने 2008 के लक्ष्य का पुन: प्रयोज्य कप में 25 प्रतिशत पेय पदार्थों की सेवा बंद हो गई थी, यहां तक कि 10 प्रतिशत छूट के प्रोत्साहन के साथ भी; पहल में तीन साल, पुन: प्रयोज्य मगों में केवल 2 प्रतिशत पेय पदार्थों की सेवा की गई थी। कंपनी ने अपने लक्ष्य को एक और मामूली 5 प्रतिशत में संशोधित किया। इसने टेस्ट मार्केटिंग शुरू किया जो इसे “उच्च गुणवत्ता, कम लागत” पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक कप कहता है जो अक्टूबर में 600 प्रशांत नॉर्थवेस्ट-एरिया स्टोर्स में लंबा या भव्य आकार का पेय रख सकता है.
स्टारबक्स अब अपने सभी यू.एस. और कनाडाई कंपनी के स्वामित्व वाली दुकानों और कुछ लाइसेंस प्राप्त कॉफी एस के कप पेश कर रहा है.
उपभोक्ता व्यवहार को संशोधित करने में कंपनी की चुनौती दो गुना है: लोगों को वास्तव में पुन: प्रयोज्य कप खरीदना होगा, फिर उन्हें उन्हें दुकानों में वापस लाने के लिए याद रखना होगा। आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी के अर्थशास्त्र प्रोफेसर कैथरीन एल। क्लिंग ने ईमेल के माध्यम से, “विडंबना यह है कि यदि वे बड़ी संख्या में यात्रा मगों का उपयोग नहीं करते हैं, तो वे लंबे समय तक अपने पर्यावरणीय पदचिह्न को खराब कर सकते हैं।”.
कप की कम कीमत एक कारक है जो स्टारबक्स खेल रहा है, यह इंगित करता है कि कप केवल 10 पेय के बाद खुद के लिए भुगतान करता है, लेकिन एक पेय की कीमत से एक डाइम पेश करने से कागज-कप को लात मारने के लिए पर्याप्त प्रोत्साहन नहीं हो सकता है आदत, विशेषज्ञों का कहना है.
धन निश्चित रूप से लोगों को पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं को अपनाने के लिए प्रेरित कर सकता है। मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी में पर्यावरण विज्ञान और नीति कार्यक्रम के प्रोफेसर और निदेशक जिंहुआ झाओ ने कहा कि बड़े प्रति-वापसी धनवापसी वाले राज्यों में एल्यूमीनियम के डिब्बे की पुनर्नवीनीकरण की संख्या 20 प्रतिशत अधिक हो सकती है।.
उन्होंने कहा, “इस अर्थ में, 10 प्रतिशत छूट स्टारबक्स ऑफ़र थोड़ा कम लगता है यदि उद्देश्य उन उपभोक्ताओं को प्राप्त करना है जिन्होंने वास्तव में उनका उपयोग करने के लिए पुन: प्रयोज्य कप खरीदे हैं।”.
क्लिंग बताते हैं कि, हालांकि, बड़ी छूट की पेशकश कंपनी के लाभ मार्जिन की कीमत पर होगी। “मेरा अनुमान है कि वे उन लोगों को लक्षित कर रहे हैं जो नियमित प्रकार की कॉफी खरीदते हैं – जिनकी कीमतें कम हैं इसलिए छूट एक उच्च प्रतिशत होगी।” “स्टारबक्स संभावित रूप से पर्यावरणीय चिंताओं के लिए ऐसा करने के लिए प्रेरित हैं और संबंधित सद्भावना से यह उनकी कंपनी ला सकता है। लेकिन उन्हें लाभप्रदता पर भी विचार करना होगा। “
झाओ ने सुझाव दिया कि कंपनी प्लास्टिक पिंग बैग के उपयोग को कम करने के लिए डिजाइन किए गए कार्यक्रमों का अनुकरण करने के लिए डिस्पोजेबल कप के लिए चार्ज करने के साथ पुन: प्रयोज्य कप बेच सकती है। लेकिन स्टारबक्स ग्राहक – पहले से ही अपने कैफीन फिक्स के लिए प्रीमियम मूल्य चुका रहे हैं – एक कप-ऑन कप शुल्क को नाराज कर सकते हैं.
यह आश्चर्यजनक नहीं होगा कि अगर स्टारबक्स पहल को विकसित करता है जैसे समय चल रहा है, तो उरलाब ने कहा, खासकर जब से यह कप पुन: उपयोग के लिए अपने मूल लक्ष्य को घटा चुका है। “वहाँ ठोकरें ब्लॉक हैं, सतहों की चुनौतियां हैं,” उसने कहा। “इसमें बहुत सारी विफलता है, लेकिन उस विफलता में, बहुत सी शिक्षाएं हैं।” यह महत्वपूर्ण है कि स्टारबक्स पुन: प्रयोज्य कप को पर्यावरण-मित्रता के लिए एक और समग्र दृष्टिकोण के सिर्फ एक पहलू के रूप में बढ़ावा दें, उन्होंने कहा, जो कंपनी है यह भी बढ़ाने की कोशिश कर रहा है कि उसके कितने पेपर कप रीसाइक्लिंग किए जाते हैं.
अगर लोगों को सुबह के यात्रा के लिए दरवाजे के रास्ते पर उन कपों को पकड़ने के लिए याद रखने में सफलता मिलती है, तो झाओ ने कहा कि पहल का लहर प्रभाव हो सकता है। उन्होंने कहा, “इस क्रिया को लेकर स्टारबक्स जैसी प्रभावशाली कंपनी होने से अन्य कंपनियों के लिए उदाहरण निर्धारित करने में मदद मिलेगी।”.
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