11 חטיפים בריאים לב
אלה חטיפים לב בריא לקבל את הלבבות שלנו שאיבה, פשוטו כמשמעו פיגורטיבי. הם חלופות טעימות להומו-הום של צ’יפס או ממתקים.
1. ירקות טבולים בחומוס.
ירקות טריים הם נמוכים קלוריות יש נוגדי חמצון רבים, ורבים אין שומן עם הרבה סיבים כדי להשביע אותך. סיבים הוכח גם להוריד כולסטרול. חומוס, עשוי מחומוס, הוא חלבון חלופי נהדר ללא שומן רווי.
2. פרי משופש על מקל עם מעט שוקולד מריר לטבילה.
פירות יש מגוון של נוגדי חמצון להילחם בסרטן ומחלות לב. שוקולד מריר יש ריכוז גבוה של flavinols, סוג של נוגדי חמצון, כדי להילחם במחלות לב.
3. חצי ממלון מלא גבינת קוטג ‘ללא שומן, קורטוב של קינמון וכמה גרגרי יער.
במלון ובגרגרים יש נוגדי חמצון, וגבינת קוטג ‘נטולת שומן ממלאת מנה של חלב ללא שומן רווי.
4. יוגורט ללא שומן עם פירות ומפזרים של אגוזים.
קבל עוד מנה של חלב ללא שומן רווי, כמו גם נוגדי חמצון פרי ושומן בלתי רווי מן האגוזים.
עוד מהיום: האם קפה רע בשבילך או להציל את חייך?
עוד מהיום: מספר הקלוריות בפופקורן תלוי איך אתה פופ אותו
5. חלקות עם טופו טופו וגרגרים בתוספת קורטוב של מיץ ענבים או מיץ רימונים.
טופו הוא מקור חלבונים נהדר ללא שומן רווי. פירות יער, מיץ ענבים ומיץ רימונים יש ריכוז גבוה של נוגדי חמצון.
6. מרק תוצרת בית.
התחל עם בסיס ירקות. אתה יכול לקנות בסיס ירקות קפוא או מכולות של בסיס ירקות לטעון על נוגדי חמצון וסיבים. ודא נמוך שלה נתרן. ואז לזרוק בשקית של ירקות קפואים או מעורבים. מערבבים יחד כמה כוסות של שעועית. הקפד לשטוף את השעועית כדי להסיר נתרן. מתבלים עם עשבי תיבול טריים. “אם אתה רוצה לעשות את זה שמנת בלי סתימת שומן הלב, להשתמש בחלב סויה דל שומן או חלב רזה התאדה,” אומר הנדל. היא קוראת לזה, “הנוזל הכי שמנת שאתה יכול להוסיף על שמנת בלי שמנה, זה מרכיב קסום במטבח”.
7. שזיפים מיובשים – להגניב אותם לתוך בראוניז שלך.
“זה עושה בראוניז מאוד chocolaty,” הנדל אומר. “פרי טהור יגרום לטעם השוקולד יותר שוקולד, ובנוסף לכך תוסיף משהו שמשתמש פחות בשמן או פחות חמאה, והוספת נוגדי חמצון בגלל הפרי הטהור, כמו כן, הפרי מכיל סיבים להורדת הכולסטרול”.
8. טופו טבק או חלב סויה – תחליף לחלב רגיל במתכונים.
“זה יכול להוסיף חלבון לב בריא, אך לחתוך על קלוריות הלב סתימה של שמנים אחרים שאולי השתמשת.”
9. תפוחים או חמאה תפוחים – להשתמש במקום שמן עבור מאפינס.
“חמאה אפל הוא אחד המרכיבים הטובים ביותר שאתה יכול להוסיף לחות טעם פירות נעים כי לא נלחמים המרכיבים האחרים שלך”, אומר הנדל.
10. אגוזים וגושים קטנים של פירות – מפזרים על גבי מאפינס.
“אם אתה מחליף תפוחים לשמן”, אומר הנדל, “אתה תעשה את המאפין נמוך בשומן, מלא נוגדי חמצון מפירות, סיבים מאגוזים וחלבון בריא-לב מהאגוזים”.
11. קציץ – באמת! השתמשו בטופו ובבשר עוף לבן קצוץ במקום בשר אדום.
“אתה בכלל לא יכול לטעום את הטופו, “אומר הנדל. “בנוסף, אתה מקבל חלבון נוסף.”