ווק! 5 מהיר, קל ובריא מערבים ומטגנים מתכונים אתה צריך לנסות …
אה, מערבבים – זה כזה דרך מצוינת לדחוס הרבה ירקות וחלבון רזה לארוחת ערב בשבוע. אבל זה גם קל להיכנס לערבב מטוגן, עושה את אותו הדבר שוב ושוב – או להזדקק לגרסה לקחת שמנוני גירסאות. אם אתם מחפשים לבשל ארוחות בריא יותר בבית, יש לנו חמש הצעות חדשות עבור כל סוג של המאהב חלבון. עכשיו בסדר? אין דאגות. כל שעליך לעשות הוא להשתמש במחבת גדולה או במחבת מטגן.
1. עוף וירקות מטוגנים: כל מבשלת צריכה להכין עוף מוצק של עוף-ו-וגי בכיס האחורי או שלה, אומרת הבלוגר מבוסס איווה קריסטין פורטר, וזה אחד שלה ללכת אל. היא אורזת בשש כוסות של ירקות, כולל ברוקולי, סקווש צהוב, אדמטה וגרגרי תירס, אבל היא אומרת שאפשר להחליף גם אצל אחרים, כמו פלפל, קישואים או בצל סגול. בונוס נוסף עבור פורטר, שיש לו מחלת צליאק: הרבה מערבבים מטוגנים נוטים להיות נטול גלוטן באופן טבעי, כולל זה.
2. בשר בקר עם בזיליקום: תן שאריות חיים חדשים עם זה ריחני ריחניים, בשר בקר מטוגן מ בלוגר ניקי פוקס. גזר מלא גזר, שעועית ירוקה, פלפל בצל ובצל, מוגש על אורז חום, המנה היא גם בחירה בריאה – במיוחד אם תבחר לחתוך רזה של בשר, כגון סטייק האגדי פוקס ממליצה. שום סטייק שאריות? כל שעליך לעשות הוא לחתוך בשר לא מבושל לפרוסות דקות (או לקנות בשר מוכן כבר ככה) ומערבבים ומטגנים את זה אחרי בצל, פלפלים וגזרים.
3. בשר חזיר עם ברוקולי: לאסוף בשר בקר ברוקולי חזיר, רוב הסיכויים, אתה כנראה כבר יש את שאר החומרים כדי למשוך זה פשוט לערבב מטוגן מ פנסילבניה מבוסס אורח החיים בלוגר Suheiry Feliciano. זה סופר בריא – בשר חזיר הוא רזה כמו חזה עוף חסר עור – והיא באה עם תוספות ייחודיות של כמון ואורגנו על גחמה. “הכמון נתן לתבשיל חום מלא וטעם ארצי, במיוחד עם החזיר”, היא אמרה ל- TODAY.com. “הוספתי לאורגנו לאזן את הכמון. האורגנו הוסיף טעם שאני יכול לתאר רק כחם אבל חד. מין זנג נוסף. “
4. שרימפס עם edamame: אם אתה חולה של אורז, נסה soba אטריות שלך stir- לטגן, מציע סונאלי Ruder, מחבר ספר בישול שהוא גם רופא חדר מיון בבית הספר התיכון קולג ‘. אטריות סובה עשויות מכוסמת כוסמת ונחשבות לגרגר שלם, והן גבוהות בסיבים וללא גלוטן, הסבירה ל- TODAY.com. רודר מכניס אותם לשימוש בשרימפס היפה שלה והמטוגנים, וזה פשוט מספיק למשך שבוע או מרשים מספיק לאורחים. בבלוג שלה, הרופא של “פודי”, הרופא-השף גם מציע טכניקות לא להיכשל על איך להימנע ירקות עצובים, צולעים (כמו מתחיל עם ווק צנרת).
5.Vegetable מערבבים ומטגנים: לקבלת דרך בטוח האש כדי לחדש את צריכת veggie שלך, לבדוק את זה מאכל קארי ו נוחות בלוגר ראמונה וילר – טגן מטוגן נטען עם מגוון רחב של מרקמים וטעמים מרכיבים כמו כרוב נאפה , תירס התינוק, ערמונים מים, גזר, קישואים ופטריות צדפות (פטריות צדפות זמינים משומר סופרמרקטים רבים). את פטריות בשרני לעשות את זה מספק, אבל אם אתה רוצה להגביר חלבון, היא כוללת הוראות להוספת טופו, בשר בקר, עוף או חזיר.
מאמר זה פורסם במקור ב -4 בפברואר 2015 בשעה 4:20.