פאולה דין: לא הייתי מפטר אותי

בראיון רגשי, לראשונה מאז הודתה שהשתמשה בכינויים גזעניים, אמרה פאולה דין בדמעות אל מאט לאואר של יום רביעי כי היא לא גזענית; כי בתור אשת עסקים, היא לא חושבת החלטה של ​​רשת המזון לסיים את החוזה שלה היה נכון, וכי היא לא היה בטוח אם N- מילה פוגעת שחור אנשים.

פאולה דין: לא הייתי מפטר אותי

Jun.26.201313:33

כשנשאל על ידי לאואר אם היא גזענית, דין השיב בפשטות, “לא”. אחר כך הוסיפה, “אני מאמינה ש … כל אחד מהיצורים של אלוהים נברא שווים, אני מאמין שכולם צריכים להיות שווים, ככה אני גדלתי וכך אני חי את חיי”.

עדכון: מחפש ראיון של פאולה דין בספטמבר 2014 עם TODAY? מצא את זה כאן

כאשר לאואר שאל אם דין, ששוחררה מ’רשת המזון ‘ביום שישי, האמינה שההתקפה שלה היא אש אחת, דין אמר שזה לא.

“הייתי רוצה לפטר אותי, להכיר אותי? “אמרה. “אני כל כך אסיר תודה על השותפים שלי שיש לי להאמין”. למרבה הצער עבור דין, רוב השותפים האלה היו ירידה בה ביום שישי.

ההתרשמות מהודאתה של דין כי היא השתמשה במלה N, ושקלה לזרוק חתונה בסגנון “מטע” – שהתגלתה במהלך ההצהרה המשפטית ב -17 במאי והגיעה לציבור בתחילת השבוע שעבר – היתה מהירה וזועמת. ביום שישי הודיעה רשת המזון כי היא מבטלת את החוזה של דיין, לאחר שהיא נכשלה לראיון מתוזמן עם לאואר והחלה לפרסם סדרה של קטעי התנצלות מוזרים ב- YouTube.

עד יום שני, סמית’פילד פודס סיימה את שותפותה עם דין, שזינקה ב -17 מיליון דולר ב -2012 באמצעות כל המיזמים שלה והיתה השף הרביעית הגבוהה ביותר ששולמה בשנה שעברה, לפי פורבס.

וההשפעה נמשכה הבוקר. פחות משעתיים לאחר הראיון של דין עם לאואר, חברת הבידור של קיסר, שמפעילה את מסעדות פאולה דין בארבעה מתכונותיה, סיימה את הקשר שלה איתה. שעות ספורות לאחר מכן, וול-מארט אמרה כי היא תפסיק למכור את מוצרי המותג של פאולה דין, וביום שישי, טארגט, הום דיפו, QVC ו”סירס “יצאו בעקבותיו. [עודכן ביום שישי, 28 ביוני]

התמליל מפרט את השימוש של פאולה דין במילה N

Jun.26.201301:40

במהלך התצהיר שהחל את המחלוקת, נשאל דין על בדיחות גזעניות, והיא השיבה כי לא הצליחה לקבוע מה פגע בקבוצות שונות של אנשים.

ביום רביעי שאל לאואר במיוחד את דין אם יש לה ספק שאמריקאים אפריקנים מצאו את המתקפה על המילה N.

“אני לא יודעת, שאלתי את עצמי כל כך הרבה פעמים, “אמרה דין. “זה מאוד מצער לי להיכנס למטבחים שלי ולשמוע מה הצעירים האלה מכנים זה את זה … זה מאוד מצער בשבילי, אני חושב שבשביל בעיה זו צריך להיות עובד, כי הצעירים האלה יצטרכו להשתלט ולהתחיל לכבד זה את זה “.

מומחים: התנצלות היום של דין “נכשלה”, “מוזרה”

ובעוד שדין אמרה במהלך ההצהרה כי היא “בטוחה”, היא השתמשה במילה N יותר מפעם אחת בחייה, היא אמרה לאוור ביום רביעי שהיא השתמשה בה רק כדי לתאר תקרית ב -1986, כשהיא אומרת שהיא הוחזקה באקדח של גבר שחור.

“ביום שבו השתמשתי במילה הזאת זה היה לפני עולם – זה היה לפני 30 שנה – היה לי אקדח על הראש”, אמרה דין, שהמשיכה לצטט את האירוע.

כאשר לאואר לחץ עליה על חוסר העקביות, דן התעקש שהתקרית ב -1986 היא הפעם היחידה “ב -66 שנותי בכדור הארץ השתמשתי בה”.

דין גם אמרה, למרות הנשורת, אם היא יכולה לחזור ולעשות את זה שוב, היא עדיין לא היה משקר תחת שבועה.

“יש כמה סוגים של אנשים שאני לא אוהב, שאני משוחדת נגדם, מאט – וזה גנבים ושקרנים, “אמרה דין, לפני שקירשה וסיפרה שיחה עם נכדה על שקר. “אני יודעת איך אני מתייחסת לאנשים, אני מכירה את האהבה שלי לאנשים, ואני לא הולכת לשבת כאן ולספר את כל מה שעשיתי לאנשים צבעוניים … מישהו אחר יכול להגיד את זה”.

דין העבירה כי היא רואה את עצמה כקורבן במחלוקת הזאת, מתארת ​​את עצמה כ”לבבית “.

“הייתי צריכה להחזיק חברים בזרועותי בזמן שהם התייפחו, כי הם יודעים מה שנאמר עלי לא נכון, “קראה. “ואני צריך לנחם אותם ולומר להם שזה יהיה בסדר, אם אלוהים יביא אותנו אליו, הוא יעביר אותנו דרך זה”, והוסיף כי היא קיבלה “תמיכה נפלאה מאת הכומר [ג ‘סי] ג’ קסון.”

ובעוד שדין לא ביטאה את המילים “אני מצטער” פעם אחת במהלך הראיון של 13 הדקות ביום רביעי, היא התייחסה להתנצלות קודמת ב- YouTube. למרות שהיא אמרה ביום שישי האחרון כי היא רוצה “ללמוד ולצמוח מזה” באחד משלושת סרטוני יוטיוב שלה, אמר לאן לאואר כי היא “היא מה שהיא”.

“אם יש שם מישהו שמעולם לא אמר משהו שהם רוצים שהם יוכלו לקחת בחזרה, אם אתה שם בחוץ, בבקשה להרים את האבן ולזרוק את זה כל כך חזק על הראש שלי כי הוא הורג אותי, בבקשה אני רוצה לפגוש אותך ,” היא אמרה. “אני מה שאני ואני לא משתנה”.

“סלח” כדי “לא קונה את זה”: האינטרנט מגיב בראיון דין

Jun.26.201302:49

לאחר הראיון, העיר לאואר: “בלי לפרוץ כל ביטחון … פולה היתה מאוד רגשית מאוד באולפן אחרי שהלכנו למסחר”.

האוהדים והשפים חולקו על דבריה של דין ועל ההשלכות שלה. אלפי אנשים פרסמו בדף הפייסבוק של Food Food כדי להגן על השף הסלבריטאים, בעוד שאחרים, כולל המארח “Bizar Foods”, אנדרו צימרן, שיבחו את החברה על נקיטת פעולה מהירה לחתוך את הקשרים שלה.

בדיון על הראיון, אמרה סוואנה גתרי, “אנשים כנראה נכנסו עם דעה, ועזבו את הראיון באותה דעה”.

רשת מזון לשעבר עמיתים כמו אהרון McCargo, ג ‘וניור, שהוא שחור, הביע תמיכה דין באמצעות מדיה חברתית. “פולה תמיד הייתה מאוד מועילה ותומכת לאורך הקריירה שלי, וכחברה שלה, אני עצובה לראות שהיא עוברת תקופה קשה כרגע”, כתב מק’קרגו ביום שני. “כולנו אנושיים, ואנחנו אף פעם לא צריכים להיות מהר לשפוט מישהו …”

עבור כמה שפים דרום, הטרגדיה האמיתית היא כי שערורייה זו יש סלע את האזור בחצר דעת הקהל.

“כדי לומר דברים כמו,” זה בדיוק כמו שזה תמיד היה “הוא לא רק לא מדויק, אבל הרבה יותר גרוע, זה עצלן”, השף לואיסוויל, השף מבוסס אדוארד לי, מי תערובות קוריאה ודרום במסעדה שלו, 610 מגנוליה, כתב על איטר. “הדרום שאני חי ונוסע בו הוא אחד שמגוון, קבלה, נדיבות ואהבה – האנשים והמטבחים של דרום אמריקה העשירו את חיי בתרבות ובכבוד”.

דין סיים את הראיון בצורה דרמטית ואמר, “יש שם מישהו רע שראה למה עבדתי, והם רצו את זה”.

סיפור זה פורסם במקור ב -26 ביוני.